Et ass alles drun dréchen, lues a geräiftem, ewechfalen - de-Knochenfleisch
An der Kansas City, de Grill ass e Wee vum Liewen. Et ass och eng Saach, déi dës Stad besser ass wéi déi meescht. Mat enger laang Traditioun vu räiche, reng geröstten Fleesch, déi gefraest ginn a lues ze laang an d'Perfektioun gekacht ginn an duerno mat schaarf Saucen bedeckt ginn, huet Kansas City berühmt fir seng magesch gutt Barbecue. Tatsächlech ruffen d'Leit vu Kansas City "d'Grillhëllef".
Et gi méi wéi 100 Barbecue Gelenker an der Kansas City, vun ganz a mueres Restauranten zu Nout-But-Barbeque Restauranten. An eiser Erfahrung ass et déi fënnef beschten Plaz fir en gudden Barbecue zu Kansas City ze genéissen. Kuckt all Websäit vum Restaurant fir méi Detailer, wéi déi lescht Stonnen, Menüs, Präisser an ob se hir Grillplaz schécken.
01 vum 05
De Fiorella's Jack Stack Barbecue
M Timothy O'Keefe / Photographer's Choice RF / Getty Images Dir kennt eng Saach sécher, wann Dir op ee vun de Fiorella's Jack Stack Barbecue Standorte zu Kansas City laascht: Dëst ass net Ären typeschen Down-Home Grillgesang.
Mat schéint Eechenbäik a schicke Patios, si sinn wahrscheinlech déi raffinéiert Sauerhäusen déi dës Kéier jee gesinn huet. Si si geschitt och fir de Schmelz a méng traditionell Kansas City Grill ze schmëlzen.
"Zagat" seet de Jack Stack déi "héchste-rated BBQ am Land" an huet den Jack Stack "de populärste Restaurant vu Kansas City" genannt. Laut Zagat, mat Jack Stack, "KC BBQ geet erop, ouni seng Séil ze verléieren." Also net nëmmen datt Dir Lachs a Franséischt Offaar kënnt, awer Dir kënnt och e Kickin 'klassesche Barbecue Sampler a Hickory-Raucher-Rippekipp kréien.
Vun hiren bescheidenen Ufanks am Joer 1957 als Quartier Gelenk an der Martin City fänkt d'Famill ze ernähren fir ze fuerderen wéi Zertifizéierter Angus Rindfleesch iwwert Hickory Holz a geschaaft déi meeschte extensabel Barbecue Menü am Land. De Fiorella's Jack Stack Barbecue vun der drëtter Generatioun huet haut haut zu der gréisster Full-Service-Händlerzuel an der Industrie entwéckelt, mat sengen fënnef Restauranten, engem Cateringunioun, an enger Schreif Divisioun.
Déi fënnef Plaze gehéieren: d'Original bei Martin City (kuckt Adress an Telefon ënnert), de Freight House Distrikt, Country Club Plaza, Overland Park an Lee's Summit. Walk-ins si wëllkomm; Gruppen vun aacht oder méi sollen eng Reservéierung ruffen.
Martin City
Adress:
13441 Holmes Rd.
Kansas City, MO 64145
Allgemeng Informatiounen Telefonsnummer: 816-941-4309
Reservatiounen fir aacht oder méi: 816-942-914102 vum 05
Joe's Kansas City Bar-B-Que
Et kéint vläicht an enger Tankstelle ugefaang hunn, awer lass dech net den Dout. De Joe's Kansas City Bar-B-Que mécht wat "USA Today" ruft "America's most delicious ribs", déi praktesch de Knu Knapp falen. D'Leit hannert dem Joe hu sech als Weekend Warriors ugefaangen a gewonnen a vill Barbecue Concours gewonnen, wéi den amerikanesche Royal Open Barbecue Contest an den amerikanesche Royal Invitational.
Vill Leit hunn hinne gesot, si sollten ee Restaurant opmaachen a se hunn de Joe-Barbecue a Catering am Ufank 1995 ugefaang an hunn den éischte Kansas City Joe opgemaach ... an eng kleng Quartie Tankstelle net wäit vun der Heem an der Ecke vun der 47. Avenue an der Mission Road .
Haut ginn et dräi Plazen plus eng Veranstaltung, awer et gëtt keng Pläng fir méi. De Co-Entrepreneur Jeff Stehney: "Eent Ambitioun ass ni méi déi gréisste Plaz. Eist Ziel ass nëmmen fir déi bescht gewiescht."
Plaz individuell Aschrëfte festzehalen, oder bestellen de Pound fir eng Leit. Denkt d'Gefall vu de Knochen, Rëndfleesch Brisket, Schweinefleesch a Poulet a souguer geräiftem Pâtébello Pilze mat klassesche Grillbecher wéi Bakbounen, Crème Cole Slaw, Kartoffel Salat a dreckeg Reis. D'Reservatioun noutwendeg nëmme am 180 Raumhalter.
Joe's Kansas City ursprénglechen Tankstellestand
3002 West 47th Ave.
Kansas City, Kansas 66103
Telefon: 913-722-3366Joe's Kansas City Olathe
11950 Südstrang Line Rd.
Olathe, Kansas 66062
Telefon: 913-782-6858
Joe's Kansas City Leawood
11723 Roe Ave.
Leawood, Kansas 66211
Telefon: 913-338-5151De Kansas City säi private Dining and Event Space
De 180 Raum
11944 Südstrang-Linn Rd.
Olathe, Kansas 66062
Telefon: 913-390-0180
Fir Reservatioun, besicht déi 180 Plaze Websäit.03 vun 05
BB's Lawnside Barbeque
BB's Lawnside Blues & BBQ ass déi beschten an der Kansas City bei Iech mat engem gudde Barbecue mat Live-Blues ze bréngen, an et mécht sou d'Nuecht vun der Woch an engem No-Frills Roadhouse, wou Gopresse gréng grouss Placken am Grill plécken (e puer soen, et ass dee beschte ) op kommunal Picknicks.
Den BB's Räich verbreed et vill, datt de "Diners, Drive-Ins and Dives" vum Food Network " eng Delikatesse am Barbecue Country; Den Anthony Bourdain ruffen de Memphis Minnie däischter Séisswäin op "No Reservations".
D'Regulairë soen d'Besëtzer Lindsay Shannon säi Fliger deen am beschten an der Stad. An Dir kënnt ën dëst oder e roude Fleesch iessen an enger 60-plus-Joer alen Granitgrouss geräppt hunn, mat Ärem Grill mat Louisiana Favouriten wéi Gumbo, roude Bounen a Reis, a Jambalaya begleeden.
1205 E 85th St., Kansas City, Missouri
Telefon: 816-822-742704 vun 05
Arthur Bryant
Den eelsten a wahrscheinlech déi bekanntesten vun all Barbecue Gelenker an der Kansas City ass den legendären Arthur Bryant, deen d'Kansas City Grill op der Kaart setzen. Mat Barbecue Sauce sou gutt kënnt Dir "et Brout a Iessen", wéi e Fanclub stécht, de Bryant ass seit 1920 staark gewiescht. Et brauch net laang fir d'Plaz fir national Ruff ze gewannen als Favorit vu top professionnelle D'Athleten spillt am nahe gelaftem Stadmusek a Presidenten wéi Harry Truman a Jimmy Carter. Den renomméierte Schrëftsteller Calvin Trillin huet am Magazin "Playboy" erkläert, datt "... e bescht bestëmmte Restaurant op der Welt ass Arthur Barrant Barbeque am 18. a Brooklyn zu Kansas City."
Iessen all Zort Fleesch, bekannt am Grillen an ee vun de Restauranten oder bestueden Fleesch, e ganz Broutel Brot an eng laang Lëscht vu Säiten zum Gewënn ze huelen.
Original
1727 Brooklyn Avenue, Kansas City, Missouri
Telefon: 816-231-1123Legenden am Kansas Speedway
1702 Village West Parkway, Kansas City, Kansas
Telefon: 913-788-750005 05
Den Danny Edward's Blvd Grill
Den Danny Edward's Blvd Grillhack packt vill Welle fir seng kleng Gréisst. Den Danny huet e grousse Merci fir seng eischten Sandwichen an eng grouss Platen vun engem leckeren Barbecue servéiert an engem Kachkäschtkaf, wou Dir ësst oder bestellen däerf.
D'Plaz ass speziell, mëndewisen Barbecue gewonnen an den "Zagat", "Bon Appetit" a "Saveur" Zäitschrëften an op d'Ernährungsdiensten "Diners, Drive-Ins and Dives" fir Platen wéi de Big D Sandwich (Rëndfleesch aus dem Punkt op Roggen Brout mat Schwäizer Kéis an Zwiebelringen), authentesch mexikanesch Chili mat Zongelweekstécker, an "Zëmmer, Fleeschréngstécker", klasséiert mat Brot a Gurken.
Adress: 2900 Southwest Blvd., Kansas City, Missouri
Telefon: 816-283-0880