Et ass eng iwwerraschend Varietéit, vu chocolaty gefruerene Bananen zu Trickelen.
Ee vun de beschte Saachen iwwer d' State Fair of Texas probéieren d'Vue vu gudde Platen. A jo, vill vun hinnen ass frittéiert.
Awer Liewensmëttel Verkafter hunn realiséiert, datt net jiddfereen mat den héije Fett, de grousse Kuelenhydrater a Kalorien vun traditionnelle gerechten Iessen kann ëmgoen . Parallel, Fairgrounds, déi Gluten net verbidden, hunn zousätzlech Besuergniss ausgedréckt, datt si net ouni Gluten-Iessen bei der Messe fannen.
D'Resultat? Et gëtt elo eng wuessend Lëscht vu gesonde Glutenfreie Liewensmëttel während der Texas State Fair .
Wat ass Gluten?
Verschidden Leit vermeiden Gluten komplett, well si Zelliekraaft, eng chronesch Hereditendestillzschrëft, an där d'Gläichheet fir Gluten ze absorbéieren, entlaascht eng Immunantwort déi den Darm schueden. Aner vermeiden et, well se besser fillen, wann se maachen. Aanerer, äntweren se net, well se falsch gläichen dat hëlleft se se ze verléieren. Egal wat hir Ursaachen, fir Gluten ass eng Gefaangzone.
Also wat si Gletzen? Si sinn e Proteinverbundstoff deen an Nahrungsergänzungen fënnt, déi aus Weess, Geréch an Där veraarbecht ginn. Gluten ergëtt Elastizitéit fir den Teig, fir datt et opersteht a seng Form ze halen an et gëtt e puer Fäll d'Kéisergäng.
Gluten-Free Food am Texas State Fair
- Smoked Turkey Legs Fir all d'Kiirmes gelauert, awer préift ier de Kaf vun der Verkeefer Gebrauch vu Feigen oder Glasur enthält Gluten.
- Wurst op engem Stick deen vun Newport Concessions verkaaft gëtt, deen 10 Plaze op verschiddene Plazen op der Plaz huet.
- Roasted Corn One bei Konzession # M-27 op der Haaptministère, an eng aner bei Konzession # C-3 am Gate Way Bereich.
- De Fränk Franséisch Fréi Vier Plaz an der Cotton Bowl Plaza. De Verkeefer versprécht, datt et kee Cross-Contamination beim Kachen der Spuds gëtt.
- Tornado Taters Een Stand op Nimitz Drive; eng zweet op Fun Way Street op der Midway.
- Pokey'Os Cookies & Crème Gluten-Free Blue Bell Ice Cream; Rei vu Goût.
- Ranchero Fajitas Fruitbecher .
- Lermas Gorditas Fruitbecher ; bei Cotton Bowl Plaza.
- Homestyle Foods Frësch gepresst Limonade; an der Virgater an am Geriichtshaff).
- Family Fun Foods Frisch gepresst Limonade; verschidde Plazen am ganze Land.
- Katie's Café frësch gepresst Limonade; op Fun Way Street op der Midway.
- Cotton Candy Jim B. Conatser; néng Standorte op verschiddene Plazen am Terrain.
- Popcorn ass duerch verschidden Ubidder verkaaft.
- Frozen Bananen a Schockela-Covered Frozen Bananen A Big Big.
- Homemade Rootbeer Zwee Standuerter: Een op Fun Way Street op der Midway, eng zweet am Internationalen Boulevard.
- Cassie's Frozen Yogurt een op Fun Way Street op der Midway.
- Chocolate Frozen Yoghurt
- Vanilla Frozen Yoghurt
- Strawberry Limonade Sorbet
- Koolade Pickles
- Iced Tea geholl
- Shaved Ice
Gluten-Free Food Stands am Coca-Cola Food Court
- Hast Texas Nachos Nachos.
- De Tamales Tamales vum Pedro ass glutenfërmeg .
- Et ass all griichesch Me Griich Salate; Den Inhalt vun der Dressing préifen.
- E Schnouer vu New Orleans Roude Bounen a Reis; dreckeg Reis.
- Oak Farms Milkmëllech an aner Gedrénks.
- Twisted Tators
Glutenfreede Liewensmëttel Trucks
Liewensastéierungen besicht de State Fair of Texas fir d'éischt Kéier 2012 a Form vun engem Mega Truck. Good Karma Kiche a SlushWorks (gefrorene Getränker) Liewensmëttel Lkw haaptsächlech Laden am Bësch am Food & Fiber Pavillon.