Eng vun de beschte Experienzen fir sech ze reesen ass iesse wat d'Leit mengen. Wann Dir op Finland kënnt, sidd Dir fir en Abenteuer. Traditionell finnesch Iess ass normalerweis ganz einfach a frësch. Déi meescht Geréicher hunn d'Gromperen an e puer Formen, an déi meescht Zutaten sinn lokal a biologesch. Hei sinn déi siwen ënnerbestëmmend finnesch Fudder. Probéiert esou vill wéi Dir wousst.
01 vum 07
Leipajuusto
Dorling Kindersley / Getty Images Och den Numm "squeaky cheese" bezeechent dës Geriicht traditionell aus Kéi "Beestings", déi am wesentleche Kolostrum ass. D'Mëllech ass zitt an an engem ronnt Versuergungsgeriicht gesat ginn a gëtt dann gebak, flambeed oder gegrillt, fir d'Goldbraun Markéierungen ze ginn. Et gëtt normalerweis direkt nach gekacht ginn, awer et kann och getrocknegt a gesammelt ginn fir Joer a waarmt a gesammelt ass. Et gi vill Aart a Weis wéi d'Leit dës Kéis genéissen. Normalerweis gëtt se geschnëtzt a mat Kaffi gesat, entweder op der Säit oder mat Kaffi op d'Uewersäit. Et gëtt och heiansdo mat Wolffberry Gelee servéiert an als Ersatz fir Feta Kéis an Zaloten benotzt. Dir fannt dës Platen an diversen Caféen oder Kéiseker an Finnland kaaft oder Dir kaaft dës Kéis kaaft. De kommerzielle Typ vum Kéis ass aus normaler Mëllech gemaach a lackert de Goût an d'Faarf vun der traditioneller Versioun.
02 vum 07
Vispipuur
Minanla / Wikimedia Commons / CC BY 4,0 Vispipuur ass e Dessert Kaffi aus Weessemolina an Limonbeeren. D'Särolinen an d'Beeren ginn zesumme mat engem Séisswaasser gekacht a sinn duerno ofgekillt. Eemol gekacht ass déi Mëschung gefeelt bis et d'Konsequenz vun enger Mousse huet. D'Geriicht gëtt duerno mat Mëllech a Zocker servéiert. Vispipuur fannt Dir op der Dessert-Menü a ville finnesche Restauranten.
03 vum 07
Lohikeitto
Bo Zaunders / Getty Images Lohikeitto ass eng Zopp, mat Lachs, Kartoffel a Leck, mat enger Mëllech ass zousätzlecht fir eng méi cremeg Textur ze ginn. Finnesch Familljen huelt dës Supersuppe um Dinner, an et kann och op ville Restauranten zu Finnland festgehalen ginn.
04 vun 07
Mustikkapiirakka
pxhere / Öffentleche Domain CC0 Dëse Dessert ass e schéine finnesche Blueberry Patt. Anstatt et mat Pâtisserie ze maachen, huet se méi Kuch wéi Konsistenz, an et ass ouni Gluten. Mustikkapiirakka ass normalerweis vu Kaffi begleet an ass oft op der Kaart op finnesche Caféen a Restauranten.
05 vum 07
Reindeer
Pepe Nilsson / Getty Images D'Rindfleesch ass e gemeinsame Stack am meeschte Leit Diät an Finnland. D'Reindeere Bauernhändler sinn zënter Finnland, a ganz wéine Rent ginn exportéiert; Si sinn meeschtens an Finnland a verschiddene Formen verbraucht ginn. Et ass ähnlech am Rescht fir Rëndfleesch, awer houfreg an huet e méi staarken Geschmaach. An de finnesche Restauranten fannt Dir vill Platen mat dësem Fleesch, z. B. Rendez-Stew, Rinde Steak, Rëndel Rooste, Pasta-Geschirr mat Rendez.
06 vum 07
Kaalilaatikko
Ville Oksanen / Wikimedia Commons / CC BY 2.0 Kaalilaatikko ass eng Kottkasserol, e beléifte finnesche Plat. Et ass e traditionell finnesche Moolzee normalerweis am Ufang vum Joer ginn. Et huet gemittlech Fleesch, Kär, e roude Beemstamm a gebak ginn am Ofen. Et ass oft am Restaurant Fall am Fall.
07 vum 07
Kalakukko
Robert Andersson / Getty Images Obwuel d'Iddi vum Kalakukko e puer onfäeg ass, ass dës Fësch Patt e populär Platen zu Savonia, besonnesch an der Haaptstad Kuopia, wou et Bäcker ass, déi dem Kalakukko gewidmet ass, an d'Stad hëlt e jährlecht Kalakukko-Baking Contest. D'Brout ginn normalerweis mat der Roggenméis gemaach an d'traditionell Ausrüstung ass Fësch, Schweinefleesch a Speck, obwuel et vill verschidde Variatiounen vun Fëllungen fir dës Platen gëtt.