D'Kënschtler dierf ëmmer d'Zäit fir en Iesse vun de Paräiser Top-Gourmet Restauranten ze reservéiren, weltbekannte gastronomische Betriber, déi bis zu dräi Michelinstäre fir aussergewéinlech Kiche a Service verdient hunn. Star Chef wéi Alain Ducasse a Guy Savoyë garantéiert eng gastronomesch Erfahrung Gaardengs genéissen fir e puer Zäit ze genéissen, fir Delikatessen wéi Foie Gras Ravioli oder wilde brouesch Hummer. Onerwéisbarer Service erwaart Iech an engem richtegen Ëmfeld, awer et ass net bëlleg, also kommt mat Plastiksplanz an Erënnerung ze bannen gutt am Viraus.
01 vun 11
Le Meurice
Dësen Hotelrestaurant ass vun talentéierte Kaffi Yannick Alléno gefeiert, deen seng innovativ Kichen (z. B. Kalbféicher mat Pilzbéchamel) Le Meurice vun engem Stär am Joer 2003 bis haut heefeg hunn. Den Interieur vum Restaurant erënnert un Versailles, mat Kristall-Kréicher, antik Spigel an grouss Panoramafënstere mat de klengen Jardins des Tuileries . E menukoum Menü ass fir 75 Euro verfügbar (ongeféier $ 99). Kaaft fir 100 Euro / ongeféier. $ 132 à la carte.
02 vun 11
Op der eleganter Place des Vosges ass dëse Restaurant ënner Bernard Pacaud seng éischt dräi Haaptsterneener vum Joer 1986. D'Schlass vum 17. Joerhonnert huet e romanteschen a luxuriéisen Kader fir e gastronomesche Gourmand. De Menü weist Spezialitéiten wéi Zäite Suppe a Rack vu Lämmche mat Nougat. Desserts gehéieren déi legendär Schockelfaarf an orange a rosa Grapefruitbrieder. Erlaabt tëscht 125 € an 200 € (ca. $ 165- $ 264) a la Carte. Reservéierunge ginn op d'mannst ee Mount am Viraus.
03 vun 11
Arpège
Obwuel d'Einfachheet ass de Schlësselwuert wou Dekor am Arpège betrëfft, dat op kee Fall sou einfach simplistesch Liewensmëttel. Den Talent Chef Alain Passard setzt all seng Energie an d'Kichen hei, an d'Foodies ginn net enttäuscht. Trüffelen sinn e dominante Besonnesch an de Gerichten, an den Thai Crab Curry ass een deen et soll probéieren. Couscous mat Geméis an Shellfish a Mönche mat Senne Sauce sinn och ënnert de Spezialfäegkeeten. Kuckt tëschent € 50 a € 180 (ca. $ 66- $ 237) à la carte.
04 vun 11
Alain Ducasse au Plaza Athénée
Mat engem impressionant nee zu sengem Numm heescht de weltbekannte Kichechef Alain Ducasse déi meeschte Michelinstären a ganz Frankräich. Och verantwortlech fir de Louis XV zu Monaco, huet de Ducace säi Ruff ëmmer konsequent zouléisst. An Zesummenaarbecht mam Designer Jouèn, Ducasse garantéiert eng onvergiesslech, elegant an exzellente spezialiséiertes Iessen an der Plaza Athénée. De Wantermenü setzt Iech e klengen 320 Euro (ca. $ 422) zréck. A la Carte Choix rechecke vu Foie Gras op 80 Euro / ongeféier. $ 105 fir iranesch Kaviar bei 150 Euro / ongeféier. $ 198.
05 vun 11
Pavillon LeDoyen
E Stein aus dem elegante Champs Elysees , dee klassesche franzéischem Restaurant gouf vum Pierre Ledoyen am Joer 1792 gegrënnt. Den Esszimmer ass grouss, mat héich Decken a villen Fensteren, déi Cliente mat engem Bléck op d' Petit Palais . De fréiere Chef vum Ritz Restaurant, de Christian Le Squer, kompetent servéiert d'Platen wéi däischter Ael a Spaghetti mat enger Crème vu Porcini-Pilzsoosse. Le Doyen ass eng Top-Plaz fir eng Gourmetdéngschtfahrt déi d'Bank net bremst.
06 vun 11
Pierre Gagnaire
Am Paräis chic Aart ass de Keef Pierre Gagnaire eng exklusiv gastronomesch Erfahrung fir maximal 45 Gäscht. De Menu ass innovativ (rau gambas gefüllt mat Niora Chilli gëtt recommandéiert), mat Zitater an Haaptplazen un ongeféier 100 € / ongeféier. $ 132 e Stéck, a speziell Degustatiounsmenü, déi Dir kuerz € 225 / ca. $ 297. Dessert ass e Medley vun néng traditionell fransee Pâtisserie begleet mat saisonal Friichten a Schockela. De Restaurant ass zou de Weekender zougemaach.
07 vum 11
L'Astrance
Am Joer 2000 opgetrueden, L'Astrance ass vun engem Michelinstär op dräi vun de leschten zéng Joer opgestan. Obwuel si an der Vergaangenheet kritiséiert ginn fir de Tarif fir Zeremonie an Dekor ze maachen, ass et duer eppes ze bidden fir den Gaart z'erreechen. Chefs Pascal Barbot a Christophe Rohat concoct Geriwwler wéi Gratin Muschelen a roude Mullet mat Tamarind Botter. De Dekor ass virun allem grau, mat klassesch klaad wait wait, an e rau onse Spezifix garantéiert. D'Menüen sinn 150 € / ongeféier. $ 158 an 250 € / ongeféier. 330 $ mat Wäin.
08 vun 11
Pré Catelan
De Frédéric Anton läit am Bois de Boulogne zu Paräis, dem 16. Bezierk, huet dëse Restaurant am Besëtz vum Accor Group. E stilvollen Iesssall eröffnet op eng Terrass am Äerzbëschof vu Gréngen a Schutzhär. Klassesch franséisch Kichen trëfft haut ze gesinn, mat der léifsten bretonesche Hummer oder schwaarzer Risotto mat Thai Basil. Menü Menuen räich vu € 140 bis 180 € (ca. $ 185 - $ 238), mat Haaptplazen averstoung op 80 € (ca. 106 $).
09 vun 11
Guy Savoy
Dir kënnt d'Talenter vu mannfäegsten Chef Guy Savoy bei dësem Gourmand Bistro probéieren, andeems se de bescheidensten Präisser Menü op € 100 (ca. $ 132) bestellt. Dëst féiert Iech en halleft Entree, e Haaptplat an en halle Dessert. De Menü ass ënner der Saison changéiert, mat engem populäermt Spill (zB Fasan an Wäin) Wanterzuch. Recommandéiert Gourmand soups gehéieren Artiokken an Trüffelen oder Lentil a Kriibse. De Dekor, ganz donkel Holz a Lieder, ass enttäuschend ze contemporary.
10 vun 11
Le Bristol
De jonken, talentéierte Chef Eric Frechon huet dësen Drei-Stater Michelin Restaurant am deemselwechte Luxushotel. De Restaurant huet gastronomesch Menue a klassesch, einfache franséisch Platen mat kreativem Blumme ( foie gras de canard mat Austern an gréngen Tee Bouillon) oder Rëndfleesch Pot au feu , zesumme mat méi modernen Kreatiounen. Méi erweidert Mëttesmenü maachen de Bristol e gudde Choix fir déi gastronomesch interessant mat limitéierten Budgets. Reservéiert ëmmer gutt reservéiert.
11 vun 11
Le Grand Véfour
Opgebaut an engem eighteenth-Joerhonnert Buedem an iwwerbléckt de Palais-Royal Gardens , ass dëse klenge Zentrum vu gudde Gastronomie eng Plaz vun literarescher a politescher Debatt fir 200 Joer. Haut, ënner der Direktioun vum Guy Martin, ass et e modernen Plaz fir franséisch Kichen op sengem Beste. Obwuel d'Restaurant vum Joer 2008 vun dräi bis zwee Michelin Stärekéip verduebelt gouf, bleift et eent vun der traditionneller Zentrum vun der Stad fir feinast Gastronomie. D'Menüskaarte vu Mëttegiessen a Mëtteg kënne sinn op 75 € an 225 Euro (ca. $ 99 bis $ 297), an e la Carte Optiounen variéieren tëschent 120 € an 200 € (ca. $ 158- $ 264). De Restaurant ass zou de Weekender zougemaach.