01 vum 06
Bungalow
Bungalow. Robert Macias Niewendrun huet de Bungalow eng aussergewéinlëch Menüskaart vun Artisanal Drénken, wéi zum Beispill de Peach Smash, aus dem Rescht vun der Rainey Street duerch eng mëttlerweil Energie-Vibe a Low-Key Bartenders. Am Summer waren d'erwuessene Schneegoen e Must-Have. Et huet och e weideren Ausserfläche mat Spiller.
02 vum 06
Clive Bar
Clive Bar op Rainey Street. Robert Macias Déi hell Beleeg an elegante Dekor maachen dëst eng vun de rare Rainey Street Barren mat enger romantescher Atmosphär. Déi geféierlech kleng Geheimtest bei Clive Bar ass déi kleng kleng Bar mat der Réck. Et servéiert verschidden Zorten vu dësen tequilaähnleche Feuerwasser, awer mat Vorsicht. Op der Haaptbar ass d'Spezialitéit onbedéngt Geeschter.
03 vum 06
Container Bar
Container Bar. Robert Macias Aus Containerefaarf vu Buedem gebaut gouf d'Container Bar als éischt d'Altair-As-Barren op der Rainey Street. Déi siwen Container gi stackéiert fir eng zweet Stack vun intimen Zëmmer ze kreéieren. All Raum ass relativ kleng, awer d'Container ronderëm e riesegen Zentralgeriicht. Entdeckt dës Bar, ier Dir déi aner besicht hutt, fir datt Dir ganz aussergewéinlech eenzegt wéi et ass. Zousätzlech fir eng eenzegarteg Erfahrung ze schafen, ass de Design e gudde Beispill vu adaptiven Wiederverwendung.
D'Ënnerschreiwe vun der Container Bar ass e Sour Cherry Old Fashioned, mat Kirschbitter, Zitroun a Bulleit Bourbon.
04 vun 06
Craft Pride
Craft Pride. Robert Macias Eréischt just Texas-Made Béier, Craft Pride ass Himmel fir Lone Star Biergerdénger. Nodeems et e puer Pënse klot, de Kapp op de VIA Pizza LKW op der Réck a genéisst eng vun de beschten Pizzas an der Stad. Et ass Detroit-Stil !
Op der Heck vun der Bar ass d'Flaschengeschäft vill vun den Handwierksbier an e puer Texas-Weine fir ze goën.
Zanter September 2016 ass d'Bauphéidung um Craft Pride e bësse manner intensiv ginn. E puer Baukonstruktiounen hu méi iwwerschwemmt, a nei Gebaier goufe Schatten iwwer vill vun de Nopeschstäre. Wéi Dir iwwer d'Strooss fuert, musst Dir oft roped-off Konstruktiounzonen navigéieren.
05 vum 06
Javelina
Javelina. Robert Macias Mat engem Design inspiréiert vu Hänn Land Danzdealer, ass d'Javelina e relaxen Fleck am Chaos, dee Rainey Street ass. D'Bar ass eng gutt Auswiel vu lokale Biere an e puer Spezial Cocktails, zum Beispill de Kimble, mat Rum, Mango a Jalapeno gemaach. De Sandelmo baséiert op engem watermelonesche Wierder och e frësche a faarweg. Allerdéngs ass d'Liewensmëttel der Haaptattraktioun bei Javelina. Verpasst net déi séiss Kartoffel frëscht oder d'Borracho Tacos. Dir sicht eng schaarfer Appetit? Probéiert d'Javelina-Eeër mat Chipotle Aioli a Schokelaart. Fir eppes Liichter, probéieren de Grilled Watermelon Salade.
06 vum 06
NoVa
Nova. Robert Macias En aneren architektonesche Stand op der Rainey Street, NoVa sou eppes wéi direkt aus Miami Vice. Am wäitsten ass déi héich gehalene Restaurant op der Rainey Street, alles ass vum roude Chileel Choufleur zum Kale Salade. De Chef huet wonnerbar Saachen mat Schweinebauch, vu Ravioli op Mac a Kéis. Sonndeger gëtt NoVa séier de Go - bis Brunchplatz op Rainey Street.