Siwe Plazen, siwe grouss Pizzaen
Et gi keng national Debatten iwwert Boston Pizza. Keen Inter-City Rivalries a la New York a Chicago. Statt wéi, wat Boston huet ass ëmmer bestëmmte Pizza, déi all Präferenz abdeelt, vun New York Stil bis op Sizilianesch, dënne Krust bis Quadratfillen.
Hei sinn meng siwe Lieblingsstätden fir Pizza zu Boston ze kréien - een fir all Dag vun der Woch ze probéieren. Iwwerpréift weg d'nächst Kéier wann Dir an der Stad sidd!
1. Area Four
Area Four ass sou lëschteg.
Mat zwou Locatiouns- Kendall Square an Cambridge an Union Square an Somerville - d'Schwieregkeet wählt deen Zuch fir ze probéieren. Et ass schwéier mat der traditioneller Margherita falsch ze goen, an d'Fennelkéis mat pickele Banane Paprika ass zimlech stellar, och. D'Kendall Square Location huet e grousst Menü an e Café, wou d'Union eng kleng Operatioun ass. Egal wat Dir gewielt hutt, Är Goût ass fir e Genëss.
2. Emma's Pizza
E Feest op der Géigend vu Kendall Square, Emma's Pizza ass eng kleng Minn zesummen, déi frësche düster Krustpizza servéiert. Et gëtt normalerweis e bëssen wait, awer et ass et wäert: Verspriechen de # 6 mat Yukon Kartoffel, Broccoli, Gorgonzola oder # 19 mat kanadesche Speck, karamelliséierte Zwiebelen an Rosmarin Sauce. (Natierlech ginn et vill traditionell Favoritten am Menü.) Wann Dir Iech plangt fir e Film duerno herno op der Landmark Kendall Square Cinema ze gesinn, gitt sécher datt de Personal informéiert léisst - all Iessgeriwwert bei Emma kritt ofgeschnidden $ 8 Filmer Gutscheine.
3. Ernesto's Pizza
Déi éischt Kéier, den ech bei Ernesto am Norde koum, hunn ech zwee Schecken bestellt an ass mat engem halwen Puer gaangen. Fir déi onberechtegten Nuancen ass all New York-Stil Scheiwen dobaussen - a mëndlech gutt a gutt. An ech sinn begeeschtert fir ze mellen, datt se séier zu der Assemblée Square spuere (offiziell Eröffnungsdatum TBD).
Erwaart e ähnlech grousse Weltraum an d'Nordend ursprénglech, an déi selwecht Menüskaart.
4. Max an Leo
Dëst ass e bësse méi wäit vum geschaten Wee, awer ëmmer de Wäert derzou bäigedroen: D'Kuelewieder Pizzas bei Max an Leo an der Newton Corner konzentrieren op dënn Kichereg Liiblings mat de frischste Kassetten, déi zesummen ganz wéineg schmaachen Pär huelen. Ech speziell wéi de Juliann, wat Soppresata, Jalapeno a roude roese Patt leet - salzeg, gär, schaarf a séiss Tanz zesummen géint eng perfekt gekacht knuseg Krust.
5. Pizzeria Posto
Jorelang ass de Davis Square Space Housing Pizzeria Posto en Doudesschloß fir Restauranten: D'Gebai war virdrun bei Bäckereien, e Café, e Burrito Shop an e vegetaresche Restaurant, dat all erofgefall a geschloss an relativ séier Succès. Dann huet Posto am Joer 2009 ukomm an endlech war alles geklickt. Firwat? D'Pizza ass fantastesch. Mat e Menü mam Fokus op Holz-Neapolitanescht Pizzas, Posto servéiert och déiselwechte Pasta a Desserte wéi och e Béier a Wäin Lëscht, déi aussergewéinlech gutt mat der Kaart paart sinn. Et ass och déi eenzeg Pizzeria, déi ech weess, dat bitt potenzéiert Braten. Fënnef Joer, Posto weist keen Zeechen no der Schicksal vum ville Véirel se opzebauen - an (wann ech sou fett fonktionnéieren) ech behaapten, et ass hei fir ze bleiwen.
6. Regina's Pizza
Wann all Familljebesüre vu Stad ausgehale gëtt, muss d'éischt Molestëmmung ëmmer vun Regina's sinn. (Well mir aus enger laang Linn vun New Yorkers an New Jerseyan mat enger pizza-Norm erfuerderen, dat ass en héich Kompliment.) Et ginn méi wéi 20 Locations - d'North End Locationplattform ass e Must-Besuch, fir de originale Nord End Rezepter am Original Regina 's Backofen gemaach - awer d'Wahrheet gëtt gesot, ech hunn eng aussergewéinlech Regina's Pizza an all Plaz wou ech besicht hunn.
7. Santarpio's
Wann Dir an de Logan Airport geflogelt hutt, war Dir net wäit wäit vum berühmten Santarpio's Restaurant vum East Boston. Nodeems Dir d'nächst Kéier an der Arrivée oder fortfuere kënnt, da maacht en Enseignement fir dës lokal Institutioun fir eng frëscher Pizza déi ëmmer erliewt. Ech ginn traditionell hier - italienesch Kéis-Pizza mat Pilzen, Pfeffer a Zwiebelen.
Huelt e puer Schecken heem oder zréck an Äre Hotel (se sinn nach besser wéi den nächsten Dag).
E Update: Food & Wine Magazin Plaz Véier a Santarpio op hir Lëscht vun de 25 beschten Pizzaen am ganze Land - also wann Dir en Iesse mat all deenen zwee Pizzerien hutt, weess Dir datt Dir net nëmmen e super Schottland zu Boston, kritt Dir e Patt dee vun der Küst an der Küst bekannt.
Wärend méi Boston Heemrees an Neiegkeeten? Abonnéiert de Newsletter Newsletter vu Boston, a kritt all d'Geschichten direkt op Är Inbox geschéckt!