24 Delicious Hours zu Roum

01 08

24 Delicious Hours zu Roum

Ech mengen datt mer all sécher d'accord sinn, datt Roum ee vun de grousse städtesche Liewensstil vun der Welt ass. Awer, loosst eis soen, datt Dir eng begrenzte Kéier an der eelerer Stad hutt --- vläicht sidd Dir op enger Croisière mat enger Dagstop oder Dir hutt eng kuerz Layover --- Wat missten Dir iesst? Wat sinn d'Mustn? Hei ass meng Guide fir 24 Delicious Hours zu Roum.

02 08

Frühstück: Cappuccino am Antico Caffe Greco

Frësch a erwächen direkt an de Antico Caffe Greco (och bekannt als Caffe Greco). Gegrënnt am Joer 1760, ass dee Kaffi am Rom seng eelst Bar. Hans Christian Anderson, Goethe, Shelley an Keats hunn all Kaffi genéissen an dëser verierbarer Etablissement.

Haut gesitt Dir bei Marmerstéck Dëscher an Burgund a Goldzëmmer, wei d'Wäisslächer wunnen kommen är Bestellung vu Getränker a Desserts. Oder, un der Bar kommen, an e Espresso an e Cornetto bestellen --- d'Italienescht Äntwert op de franséische Croissant an en essentielle Deel vum italienesche Frühstück.

Den Antico Caffe Greco läit op der posh Via Condotti , # 86, eng vun de beschte Stroossen an der Stad bis zur Fenstervais, an der Géigend vun de Spuenesch Schrëtt.

03 vun 08

Midnappedes iessen: Mozzarella bei Obika Mozzarella Bar

Wann Dir Är Fill vun Akomme bei de Spuenesch Schrëtt kritt, de Wee am Trevi-Fountain un de Campo de Fiori. Dëse geschäftlecht Blummekäert ass och eent vun de meeschte Spaasser a eenzegaartegen Iessbars. Obika spezialiséiert op Mozzarella di Bufala (Buffalo 's milk mozzarella), aus der Campania Regioun vu Süditalien.

Och d'Obika servéiert eng ganz Rei lecker Mehl, steet an d'Degustazione (oder Degustéieren) Plaazen, an där Dir Sorte vu Mozzarellen oder delikatem a cremegen Burrata Kéis mat Fleesch a Geméis kritt. Dir hutt nach ëmmer e vollen Dag vun Iech iessen!

Obika Mozzarella Bar läit op der Piazza de Campo de Fiori an ass all Dag vun 8:00 Auer bis 2:00 Auer op.

04 vun 08

Mëttegiessen: Carciofi Alla Romana bei Armando al Pantheon

No mäerderlech duerch de wonnerschéinen Campo de Fiori, kuckt erstaunt am Pantheon. Mëttegiessen am Armando al Pantheon, deen eng breet Auswiel vu Platen zu vernifizéierte Präisser servéiert. Dëse Restaurant ass normalerweis mat Touristen a Lokalisatioun voll beléift an et kann een heiansdo schwéier Saache fannen, sou datt e bësse méi fréi kënnt fir sech ze reservéieren.

Dëse Restaurant Slow Food servéiert vill Romaner Spezialitéiten, obwuel meng Léifsten d'Carciofi alla romana sinn. Dëse schéine Puppelchen heescht literal heescht Artisteschen a Romanistesch a mécht d'Artichokelen hirzestellen an an enger Mëschung aus Wäin, Olivenueleg, Knuewel a Minz.

Armando al Pantheon läit am Salita de Crescenzi, 31.

05 08

Nomëttes Snack: Pizza am Pizzarium

Wann Dir grëndlech gär gëtt, bréngt Kalorien ze verbrennen andeems een e schéinen Trek iwwert de Tiber op d'Vatikanstadt eroppt. Wann Dir déi rieseg Linnen ubelaangt, hutt Dir wahrscheinlech keng Zäit fir déi berühmte Kathedral a Museen ze besichen, awer Dir kënnt d'Aussinn vun der Kathedral kucken an duerch d'Stad selwer goen.

Fuert dann direkt ronderëm de Vatikan bis op Gabriele Bonci's Pizzeria, an engem klenge Geschäft direkt un der Cipro Metro Station. Pizzarium servéiert Pizza à taglio (oder mam Slice). Dir gitt an d'Bestellung vun der Pizza déi Dir gär hätt, an d'Kaddare maachen eng Scheffelen fir Iech mat engem Paart Mammentecher.

D'Krust ass dënn a knapp. D'Sëller sinn einfach an innovativ. D'Pizzasie ass sou gutt datt Dir et ëmmer erëm fort an eriwwer goen.

Pizzarium läit an der Via della Meloria, 43.

06 08

Am spéiden Nomëtteg Gelato: Palazzo del Freddo Giovanni Fassi

Hop op der Cipro Metro-Linn a leet op d'Gare Vittorio Emanuele. Dir fannt vill vun de berühmten alen Attraktiounen am Rummus 10 Minutte vun der Gare, och de Colosseum an de Roman Forum.

An Dir fannt och de Palazzo del Freddo Giovanni Fassi, ee vun de rouege Spuenier vu Rom fir Gelato . Gelato ass ähnlech wéi d'Glace, awer mat ongeféier hallef Kalorien, well se aus der Mëllech gemaach ass wéi vun der Rahm, dat heescht, datt Dir kee Scham wollt hunn op dës gefruerene Behandlung! Palazzo del Freddo Giovanni Fassi produzéiert zënter 1880 artistesch Gelato a gëtt bis zu 30 Aromaen op enger daaglecher Basis produzéiert. Et gi ëmmer grouss Leit op dëser Plaz fir datt Dir wësst, datt d'Gelato frësch a lecker. Präisser sinn och hei wierklech präiswäert, well Dir ongeféier 2 Euro fir 3 rieseg Scoops gelat ass.

Palazzo del Freddo Giovanni Fassi läit an der Via Principe Eugenio, 65.

07 08

Dinner: Pasta bei Cantina e Cucina

Kuckt een vun de riesegen Pasta bei Cantina e Cucina, eng traditionell Trattoria net wäit vun der schéiner Piazza Navona. Rou ass berühmt fir verschidde Pastaën, och amatriciana (Nuddelen mat Guantanech oder Päckchen, Pecorino Kéis, Tomaten), Carbonara (Nuddelen mat Guantaneren, Eeër a Kéis), Alfredo (Nuddelen mat Kéis an Botter Sauce) cacio e pepe (Nuddelen mat Kéis an Pärp), a Gricia (Nuddelen mat Knuewel, Zwiebel, Pancetta). Dir kënnt all dës Variatiounen bei der Cantina e Cucina probéieren, an enger schéiner a klengt Tastatur.

Cantina e Cucina läit an der Via del Governo Vecchio, 87.

08 08

Dessert: Cannoli bei Cannoleria Siciliana

Maacht e puer Onsplittere an Ärem Magen fir déi beschten Cannolis, déi Dir jeemols bei Cannoleria Siciliana gehat hunn, net wäit vun der Piazza Navona, direkt op der Tiber. Cannoleria Siciliana servéiert traditionell sizilianesch Desserts, dorënner de bekannte Cannoli bei sengem klenge Buttek. De Shell ass flaacher a Buttertrieder an de Mascarpone an d'Ricotta ass krèm, séiss, awer net cloying, a mat Schockela Chips klickt. Dëst ass den perfekten Dessert fir 24 lecker Stonnen zu Roum ze kafen.

Cannoleria Siciliana läit an der Via Monte de Brianzo, 66.