Fine dining, kubanesch an argentinesch Restauranten maachen den Cut
De Condado ass Sanhippst hippest, trendy Enklave. Dës ritesch Quartier ass Heem an Boutiquen aus Weltklassen, schicke resort resorts, Bars an Clubs, an aussergewéinlech Restauranten déi recherchéiert aus lokaler Kichen op erfinderesch a elegante Fusiounsflag. Acclaimed Chefs hunn hir Flaggstéier Restauranten zu Condado.
Kuckt dës sechs Restauranten déi et wärt ze besichen de nächste Kéier wéi Dir am Condado ass.
01 vum 06
1919
Den historeschen an oppulden Vanderbilt Hotel, deen zanter e puer Joer virun der Restauratioun zu senger fréiere Räich restauréiert gouf, ass 1919 eklaktesch a raffinéiert.
1919 mixéiert de Fouer-Tableau-Konzept mat Puerto Ricanen Aromaen, déi lokal, handwierklech Produkter benotzt, déi frësche Fruucht mat engem modernen Flair inspiréieren. De wilde Kinnekslachsal konfitéiert mat engem Kraiderpist ass e populär Favorit aus dem Menü.
02 vum 06
Blonda
Kommt fir de Brunch an zréck bei d'Handwierk Pizza, hausgemachte Pasta oder frësch Mieresproduktioun. Fir Brunch, Nutella Franséisch Toast a Huevos Rancheros probéieren den Gaum an engem loftëge Kaffi mat héigen Holztabellen an eng souverän Moulin.
03 vum 06
Perla
Perla ass perfekt fir eng speziell Gelegenheet. Perla stoungen d'Aen a genéisseg de Gaast. An engem drasteschen Ëmfeld, dee mat enger riseger Auster gleewt, huet dës fein-Restaurant-Restaurant e kontinentalen, elegante Menü mat Seafood wéi den dominante Stär.
Perla ass an der berühmter historescher Conch Shell vum La Concha Hotel. Den italienesche Architekt Mario Salvadori huet den italienesche Architekt Mario Salvadori d'Schuel entworf an 1958 entworf. De Shell sitzt op engem Infinity Pool iwwer dem Strand. Guests ginn zu enger atemberaubender Panoramablick vum Ozean an am Strand behandelt.
04 vun 06
Yerba Buena
Bei Yerba Buena ass d'Menüskaart Kuban zum Kär, mat Klassiker wéi ropa vieja (zerfetzte marinéierte Rëndfleesch a Pärpert) a Picadillo (geséchert Rëndfleesch).
Yerba Buena meeschterhaft weist datt d'kubanesch Nuddelen eng Zesummenaarbecht mat dem Puerto Rican Stil hunn. Déi zwou Inselen hunn allgemeng Zorte wéi Scririto , wat eng Basis vu Päiper, Tomaten, Zwiebelen a Knuewel ass, an eng Léift fir Mierwierk.
05 vum 06
Buenos Ayres
Wann Dir an der Stëmmung fir Steak ass, da kënnt een argentinesche Steakhouse, wahrscheinlech wat Dir sicht. Buenos Ayres ass eng Fusioun vun argentinescher Kichen a Criollo- Liewensmëttel, wat heescht datt d'Liewensmëttel Puerto Rican Wurzelen hunn. Buenos Ayres servéiert Schnëtt Fleesch wéi Béises de Chorizo (Sirolo) an de Bife de Vacio (Flank Steak). Wann d' Parrilla (oder d'Grill) net Är Dingscht ass, probéiert d'Nuddelen oder d'argentinesch Empanadas. Reservéiert Plaz fir den Dulce de leche Crepes.
06 vum 06
Kasalta
Ee vun Puerto Rico's bekannte Panaderien , oder Bäckereien, Kasalta ass net raffinéiert ounen oder elegant Kader. Dës Bakery- a Gourmet-Butte ass eng ideal Quartier Plaz fir klassesch Puerto Rican Food fir Mueres oder Mëttegiessen.