El Salvador Liewensmëttel a Gedrénks ass besonnesch ënnert de verschiddene Kichen vun Zentralamerika. Et ass d'Resultat vun enger Mëschung vun indigener a spuenesch Influenzen, kann El Salvador Liewensmëttel esou vertraut wéi Huhn Supp, oder als exotesch wéi gebraten Palme Blummen.
Gitt weg d'Links unzefänken fir El Salvador Rezepter an aner Informatioune op der El Salvador Kichen! Dir kënnt och d' Fotoen vun El Salvador iessen an drénken .
- Maacht eng kulinaresch Tour vun Zentralamerika! Entdeckt de Liewensmëttel a Gedrénks vun all Zentralamerika-Land
E typesche Pärchen
D'El Salvador-Buffet huessesch typesch e Sortiment vun El Salvador - Liewensmëttel, wéi Eeër déi mam Geméis gemoolt ginn (Huevos Picados), Kéis, gebraten Fannn (Platanos Fritos), Mëschebohnen a Tortillas. Fréisse Tropesche Fruchten wéi Mango, Ananas an Bananen sinn och allgemeng Begleedung. Wann Dir léiwer eng international Optioun wéi Toast a Pancakes hëllefe se och an deene meeschte Restauranten.
Main Meals
Well El Salvador eng grouss Küstelinn ass, ass Sébastien e gemeinsame Bestanddeel vun der El Salvador Kichen. Soups (Sopas) a Stews (Kelde) sinn extrem populär an El Salvador, virun allem sopa de pata, eng Mëschung vu ... wäit, kuckt hei.
Aner Iessen
- Pupusas: décke Mais Tortillas gefloss mat Kéis, Fleesch, Kürbis an / oder aner Fëllungen. Si gi mat enger séisser Zort vun Kabbelegal an hausgemaach Tomatenooss am Top.
- Empanadas: Miel Pâtisserie gefüllt mat Fleesch, Kartoffel a / oder Kéis. Zu El Salvador, "Empanadas" kann och eng Dessert sinn: gebridderte Plantagen mat séisser Crème. Déi salzeger ginn normalerweis mat hausgemaachten Tomatenoss.
- Tamales: gekachtelt Taschen Mais, mat Fleesch oder séiss Mais an de Bananenblat gedréckt. Wann Dir se an engem anere vun den Zentralamerika probéiert huet, hätt Dir et net méi erem probéieren ech awer hei ze maachen. All Land huet e verschidde Rezept.
- Sopa de Pata: eng populär Zopp aus Mais, Pläng, Tripe an Kéiers.
Snacks a Sides
- Yuca frita: gebraten Yucca, dacks mat Chicharonn (gedréchent Kittenfrëndchen) servéiert.
- Pacalla: Handflächelen, déi am Cornmeal gebacken ginn, gebraten an servéiert mat Tomatenoss.
- Platanos fritos: déif Friichten.
- Curtido: e schaarf, Essigbasis Condiment aus Kohl, Karotten a aner Geméis aus. Vill wéi Sauerkraut.
Desserten
- Tres Leches Kuch (Pastel de Tres Leches): Ee Kuch, deen an dräi Arten vun Mëllech gespaart gëtt, inkludéiert verdampfte Milch, séisser Kondensmolerei a Crème.
- Pastelitos: Pâtuve Turnovers, mat Séisssäll wéi Müsli, Kaffi oder Karamellis fruit.
- Semita: Kaffkuchen mat Guava oder Ananas Jam.
Gedrénks
Déi beléifste El Salvador Béier ass Pilsener. Charakteristesch alkoholfrei Gedrénks an El Salvador gehéieren Kolachampan, eng Zuckerroossaarmkeet. Tamarindiwwelen; Horchata, e séiss Kraider a Gewiessler op El Salvador drénken; an ensalada ("Salade"), eng drénkbar Mëschung aus fein gehackten tropesche Fruucht.
Wou et iesse a wat Dir bezuele wäert
Wann et ëm d'authentesch El Salvador Iessen kënnt, mécht El Salvador et einfach. Déi bescht Plaz fir eng Qualitéit El Salvador Pupusa ze kréien? A Pupusien, natierlech! Wat ass eng Pastelito? Eng Pastelerie!
Aner gutt (an extrem preiswerte) Plazen fir El Salvador ze liwweren iessen Strooss Carts an Open Air Mäert. Wann Dir net op e Budget kënnt, sinn et vill Mëttel bis zu héchsterwäerte Restauranten an grousser Stad wéi San Salvador a vun den touristesche Küstregiounen El Salvador.
El Salvador Liewensmëttel ass variéiert, lecker an schnell an hirem eegenen Recht. D'US Bierger sinn hongereg fir amerikanesch Fast Food kann et an Restaurant Franchises wéi Pizza Hut, Burger King, Wendy's an Subway fannen, déi d'gréisste Stied El Salvador bestueden. D'Pupusien an aner El Salvador Restauranten si nees an d'USA ernimmt
Edita vun Marina K. Villatoro