No Béier a Brats, bréngen d'Séisses am weltgréisste Béier Festival!
Soubal Dir Iech am Oktoberfest op Biers a Schweinsbraten geraust hutt, sollt Dir Äert Wee vu Genoss op d'Séisses weider fueren. Giganteschen Gingerbread-Herzen, bekannt als Lebkuchenhertz, sinn e Souvenir wéi e Snack, awer Kuchen ( Kuchen ) a séiss Leisungen futti fir déi méi Zucker méi wéi Alkohol. Genéisst de Zocker rausgefall, deen zesumme mat den beschten Desserts am Oktoberfest weider geet.
01 vum 07
Lebkuchenhertz
Lebkuchen , oder Päerdsfleesch, sinn traditionell Chrëschtdeeg, awer se maachen hir Erscheinung fréi an der Saison fir Oktoberfest. Den Kiche kënnt mat bunte frostéiert Kneipen a séiss (séiss) Spriecher wéi " I liebe dich" (ech hunn Iech gär) oder "grüße aus München" (Grüße aus München) entworf. Den Reebou vu Gingerbread Hearts beweegt vu Stänn um Wiesn .
Obwuel si gutt genuch gutt fannen, ginn dës Cookië besser getraff wéi et giess hunn. Si kommen komplett mat engem Bändchen fir Är Nack wéi eng iwwergesseg (eischlech) Iesskull.
02 vum 07
Kuchen
Kaffee & Kuchen ass eng Traditioun an Däitschland. Eng Paus tëschent Mëtteg an Iessen mat Kaffi (oder Tee) a Kuch, dat ass eng Begréissung vun der Wahnsinn vum Festival.
Däitsch Kaffissorten
- Apfelkuchen: Apple
- Schokoladenkuchen: Schockela
- Sachertorte: Wiener Kuch mat Schockeschwong a enger dënnter Schicht Ofkierzungstack, déi alleguerten an engem donkelen Schockelegelen ass.
- Käsekuchen: Iwwersat als "Kéisekuchen " , ass dës Dessert wesentlech ënnerscheed wéi déi amerikanesch Versioun, awer trotzdem lecker.
- Rübelitorte / Karottenkuchen: Karrott
- Schwarzwalder Kirschtorte: "Schwaarzwäiss Kuch" ass dekadent Schichten vu Schockeschwong, gefruerene Crème a sauere Kiischten.
- Gugelhupf: Light Schwammekuchen geholt mat frëschem Fruucht a séissgefrëschene Crème.
- Zwetschgenkuchen: Dënnem Blatkuch bedeckt mat Päifen ( Plumumen ).
- Streuselkuchen: Diversitéit vu Crumble Kuche
03 vum 07
Dampfnudel
"Dampmaschmiercher" kënnen séiss oder zimlech mat der Dessert-Versioun vun engem Kniwwel servéiert ginn mat séisser Vanilla-Sauce. Heavy and dense, si gi vu engem Hefegen, deen zu Kugelen geformt gëtt. Si ginn an eng Mëschung vu liicht kachen Mëllech an Botter geluegt, déi Dampmaschinnen huet wéi et kukste a resultéiert am Numm.
Vanillesoße ( Vanilla Sauce) gëtt iwwer d'Mëller gekacht a si gi mat engem Pudderzucker ofgeschloss. Fir e extra Level vu Lovelessness kënnen se mat Fruucht oder Schockela Inneminister gefüllt sinn.
04 vun 07
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn loosst se "King's mess / stuff". Entwëstlech an Éisträich fir de Keeser Franz Joseph I., dat ass en Fëllstnisser, deen echt als e Schlecht gleewe wéi a gedronk - eng Chaos, déi e Paschtouer ass.
Eng donklesch Panzakoll gepaff ginn mat Mandelen a Rosinen, se gëtt an der Panne gedréckt, während d'Kichen a Zocker fir Karamelliséierung addéiert gëtt. Applesauce oder e bëssen Fruuchtompot gëtt fir d'Séisses gedréckt.
05 vum 07
Gebrannte Mandeln
Dir wäert dëse Trapp fréieren, ier Dir se se gesinn. Gebrannte Mandelen ginn sujete Mandelen, déi e luedem séiss Atmosphär verëffentlecht ginn an an portable papiertüte ( Papyrang ) servéiert ginn. Gitt Nëss fir Äert Hänn a waarmt Bauch waarm wann Dir iwwer d'Messe ronderëm hudd.
06 vum 07
Strudel
Dës séiss geschéckte Pâtisserie gouf am 18. Habuttburg beléift an ass weiderhin haut gelongen. Normalerweis gëtt et voller Fruucht an Nëss, de klassesche Beispill ass Apfelstrudel mat der perfekt Hierscht Fruucht vum Apel.
Dëse Dessert gëtt am beschten mat engem Wénkel vu Vanillesoße servéiert a mat engem staarken däitsche Kaffi begleet - perfekt fir den Dag ofzeschléissen oder no engem Béier mat Muer ze maachen.
07 vum 07
Eis
Eis Crème däerf net kléngen, datt et attraktiv ass wéi d'Oktoberfest mat konsequent rechnen ass, awer wann d'Sonn kënnt kënnt Dir d'Wetten ausfalen .
Zu der Kriis huet d'däitsch Eis fir d'Eis - " eis " - wéi de englesche Wuert "Eis" genannt.