10 Tonnen vu BC Halibut am Jorhonnert Halibut zu West Vancouver a Surrey
Mee ass e super Monat fir e Meeresliichter am Vancouver ze sinn. Et ass net nëmmen de Start vun der BC Spot Prawn Saison - gefeiert mat dem gratis BC Spot Prawn Festival an och speziell Flecken am Vancouver's Top Seafood Restauranten - also och de Mount Frësch St. Mark hält säin Hallef Festival.
Vancouverites léiwen hiren Halibut - et ass ubiquitär an bal all feinrestaurant an der Stad.
Während Dir e ganz frësche lokale Halibut während de ganze Joer am Best Places zu Geschäft fir lokale Seafood zu Vancouver kritt , ass de Fresh St. Market BC Halibut Festival e Must-Besuch fir hiren aussergewéinleche Streck: 10 Tonnen (méi wéi 20.000 Liter.) vum frësch gefaangene, Ocean Wise halbutt aus der Haaptstad Haida Gwaii. Plus huet de Festival vill lëschteg Aktivitéiten fir all Alter.
BC Halibut Festival 2016 um Frësch St. Maart
Frëscht St. Maart gëtt e Liewensmäert spezialiséiert op lokal orientéiert Liewensmëttel a Produkter - huet zwou Locatiounsplazen an der Metro Vancouver: West Vancouver (um 1650 Marine Drive) an Surrey (op 15930 Fraser Highway). Déi zwou Standorte wënschen d'Halibut Festival iwwer e selweschten Weekend, op Samschdes a Sonndes.
Den Halibut Festival um Fresh St. Maart an West Vancouver (1650 Marine Drive) ass Samschden, 14. Mee 2016. Den Halibut Festival op Fréisste Maart an Surrey (15930 Fraser Highway) ass Sonndes, 15. Mee 2016.
De Festival leeft tëscht 11.00 an 15.00 Auer zwee Deeg.
Den ongewollte Schwéierpunkt vun 10.000 + Lbs. frësch gefaangen, Ozean Wise halbutt gëtt tëscht de zwou Plaze geteilt, an Dir kënnt de Fësch direkt vum Boot erkaafen.
Déi zwou Festivitéiten hunn e gratis Evenementer fir déi ganz Famill, och d'Nahrungsaufgaang vun de lokale Verkaf an d'Aktivitéiten vun de Kanner.
Dir kënnt d'Halibut och mat engem on-site gegrillten Halibut Burger fir just $ 5 probéieren.
Wat Dir musst wëssen iwwert den Halibut am BC Halibut Festival
Wann Dir nei Vancouver nei sidd oder just bei der Stad besichen, da kennt Dir e puer vun de Schlësselwierder erkennen, déi d'frësch Haliat am BC Halibut Festival beschriwwe ginn. Also ass et wat Dir wësst:
- Den Halibut ass zertifizéiert als nachhaltege vum Ocean Wise. Ocean Wise ass eng net-Gewënn Organisatioun déi vum Vancouver Aquarium ugefouert gëtt fir nohalteg Seeschäin ze förderen; seng Ronnë siichtbar op Fëschprodukter a Mieresstëmmung Menue fir ze liesen Iech ze wëssen wat d'Kritäre seng Kritèren entsprécht a nohalteg ausgedeelt sinn.
- Den Halibut gouf an der Haida Gwaii Regioun gefouert. Haida Gwaii ass eng Serie vun Inselen an der nordwestlecher Küst vu British Columbia. Et ass Haus vun der Haida People, ee vun de First Nations vu BC Dir kënnt fabelhafte Beispiller vu Haida Artworks am UBC Museum vun Anthropologie gesinn , dorënner de Raven an The First Men Skulptur vum Haida Kënschtler Bill Reid, deen och op der Réck vun all kanadesch $ 20 Bill! (Vancouver ass och Haus zu der Bill Reid Gallery.)