Wär Dir am Hotel Dépôt vun engem Cruise Ship
Vill Leit aus der Welt interesséiert sech un engem Croisièreschreed, an allgemeng Verständnis vun de Responsabilitéite vu jiddfer Aarbecht ass wichteg wann Dir eng Juegd ass. Wann Dir en oft Croisier ass, da wësst Dir wahrscheinlech schonn eppes iwwert d'Schafffen op engem Schiff.
Leider hu vill Aarbechte jhust ni op engem Schëff, a wësst net wierklech vill iwwer d'Art vun Aarbechtsplazen déi op engem Croisièesch Schifes disponibel sinn.
Glécklech sinn dës Jobjéngers oft ze wéineg häerzlech ze schaffen, fir hir Familljen zréck an Heem ze ënnerstëtzen. Experten Cruise Travellers wëssen datt d'Passagéier extrem ugewise sinn op all de Cruise ship Personal fir eng onvergiesslech Croisièrerfahrung.
Aarbechtsplazen op engem Croisièreschëmfäeg si variéiert wéi déi Dir an enger klenger Stad fannt. D'Kompetenzen an d'Wësse noutwendeg sinn och ofwiesslungsräich. De Wuertse besteet fir vill Cruise Staten ass ganz héich, awer déi meescht Cruiserlinn kritt Tausende vu Programmer wöchentlech, sou datt Är Kompetenzen zu de Bedierfnisser entsprécht ass e Schlëssel fir eng Aarbecht ze kréien. Wann Cruise Linen Openings hunn, da wëlle se se séier erofhuelen. Daat muss Äert Lénk an den Hänn op der "richtiger Zäit" sinn an si muss direkt iwwerzeegen datt Dir (1) d'Aarbecht verstanen hunn an (2) d'Fähëg an d'Fähigkeit hunn d'Aarbecht ze maachen. Déi meescht Aarbechtsplazen op engem Croisièesch Schouen erfuerderen datt Dir um Enn vun der Organisatiounskart ze beginn an Äert Wee opzemaachen, virun allem wann Är Erfahrung prioritär limitéiert ass.
D'Organisatiounsplattform vun engem Croisièesch Schiet gett et sou wéi et ass - en Hotel op engem Schëff. Et gi wahrscheinlech tëschent 150-200 verschidden Aarbechtsplazen op de meescht Cruiser Schepen! All d'selwecht Departementer déi Dir an engem Resort Hotel fannt an engem Croisièreschaart mat all déiselwecht Maschinn an deck Departementer déi Dir op all Fracht oder Transport Schiff fannt.
De Kapitän vum Schëff ass leschter Verantwortung fir all de Personal vum Schëff.
Eng wichteg Tatsaach ze bemierken ass datt vill vun de Leit an d'Bord net direkt fir d'Cruise Line direkt fonctionnéieren. Si schaffen fir Konzessionäre oder Zousazleeder, déi hir Firma mat der Cruise Line vertraff fir verschidde Servicer fir e Prozentsaz vum Gewënn ze bidden. Egal ob eng speziell Aarbecht ass oder net e Konzessionaire ass variéiert vun der Cruise Line zu der Croisière. Verständlech iwwer d'Typen vun Positiounen an all Departement hëllefen Iech mat Äre Fäegkeeten op d'Aarbechtsplaz opzehuelen, wann se kommen.
Hotel Department
Wann Dir schonn eng Vakanz an engem Hotel fir privat Geschäftsfeedungen hutt, da sidd Dir mat villen Aarbechten vertraut, déi ënnert dem Hoteldepartement falen. Deen Departement ass déi gréissten an déisfäegsten am Schiff a gëtt vum Hotel Manager geännert. D'Divisiounen an d'Hierarchie vun der Departement Spiegel déi an engem Hotel, an d'Fäegkeeten sinn ähnlech.
Loosst eis mat der evidenter Plaz - de Kabinen oder Staterooms op engem Schëff. D'Verantwortung fir d'Kabinen fällt ënner de Verwaltungsréit, déi ähnlech wéi d'Haushälterung an engem Hotel. Dës Divisioun ass responsabel fir d'Passagéier gemittlech ze halen wann se an hiren Zëmmer sinn. Et beinhalt d'Betreiung vun de Kabinen, Zëmmer a Messenger a Wäschmëttelen a Liwwerung.
Positiounen an der Divisiounspartei enthale sinn d'Kabinn vum Steward / Stewardesses, déi reegelméissegen an alldeegleche Maintenance vun de Kabinen a generellen Hausgehalt maachen.
E proppert Schifuer ass wichteg fir all Cruiser. Et gëtt och eng separat Divisioun, déi d'allgemengt Botzen an Ënnerhalt vun de gemeinsamen Gebidder um Schiff ubelaangt. Denkt un all déi Fënsteren, déi wäschen, bronger, déi Polier ginn braucht an Gebidder, déi Malerei brauchen! D'Wäschmëttelen op engem Schëff mussen bal ëmmer no lafen. Bettwäsch, Handdicher, Tischtdecker a e puer Crew Uniforme muss all Dag gewaart ginn.
Cruise Ships stierzen selwer op hir Fähegkeet fir eng onvergiesslech Iesseleur fir Honnerte (oder souguer Dausende vu Passagéier a Personal) all Dag z'erreechen. Et ass net ëmmer einfach, "op de Buttek ze lafen", wann de Schiet eppes vergiess huet! D'Ernärungs- a Getränkeregioun ass verantwortlech fir all d'Iesszëmmeren, Baren, d'Galleisen (Kichen), d'Botz an d'Providere.
Eng Liewensmëttel- a Getränkemanagerie lält dës Departement.
Den Iesszëmmer oder den Maître d'Hôtel (normalerweis als Maître d 'genannt) ass responsabel fir Sitzungen, Service an Iwwerwaachung vum Waardpersonal fir den Iessall. Ënnert dem Maître d 'sinn d'Kaffi, an all eenzel ass fir verschidden Kaffi a Busbunnen responsabel. Och wann Kaddler a Busbunnen als Positiounsniveau Positioun sinn, gi vill Cruise Ships déi mat der fréierer Erfahrung vun engem Restaurant oder engem Hotel Iesssall.
Ofhängeg vun der Gréisst vum Schifueren, kann et e puer Barren ginn, an de Service vu Getränker ass eng populär Aarbecht am Bord. Bartenders a Wäinverantwortler mussen normalerweis fréier Erfahrung hunn.
Den Executiv Kaffi ass responsabel fir d'Schëffer. Et gi Dutzende vun Aarbechtsplazen an der Gielen (Kichen), déi vu ville vu fréieren Restaurant oder Croisièresch experience erfuerden. D'Kärste gëtt meeschtens opgedeelt an d'waarme Kalei an d'Kale Guergel. Déi heiss Galley Positiounen ëmfaassen all Typ vu Kachen - Geméis, Fësch, Zopp a Grill. Déi kale Gellescht Positiounen gehéieren Baken, Pâtisserieen an Buffets.
Mat all dës Ernährung preparéieren an iesst, muss et e Verantwortungsgefill ginn fir de Personaliséierungsverloscht no de Passagéier a Kuren. E Botzmëttelen (Utilisatiounsteeg) wäscht all d'Geschirme an d'Tableware (inklusive Tafel a Pons) gewénkt, verännert d'Tischtdokter, Vakuumme de Buedem an reinigt d'Fensteren an d'Barbergebitt.
D'Divisiounspartei ass responsabel fir ze procuréieren, ze gespechen an all d'Schicke vun den Iesswueren a Getränker ze erfannen.
De Provider Meeschter a sengem Personal befollegt d'Versuergung a fënnt d'Wochenlinn Inventaire vun de Geschäfter. Als een, deen en "Liewensmëttellëscht" op hirem Kältekuerf fir eng Famill vun nëmmen zwee kaaft, kann ech nëmme gär iwwer d'Tausende vu Péng sinn, déi e Weekend fir d'Dausende Bord brauch!
D'Croissantspersonal falen och am Hotel. Si sinn responsabel fir all Aktivitéiten an Animatioun un Bord an Ufer. De Croisierdirektor ass responsabel fir de Cruise Staff. D'Gréisst vum Personal, wéi all déi aner Departementer, hänkt vun der Gréisst vum Schëffer ab. Den Entertainer wéi Sänger, Tänzer a Museker sinn op Schëffer zesummen mat Uferprésegéierer / Koordinateuren, Tauchmeeschter a Léiereleuropa. Déi meescht vun de Cruise Staff hunn vill Interaktiounen mat de Passagéier a mussen op d'Sich ze eng "gutt Zäit" fir d'Cruiser ze konzentréieren. Dës "gutt Zäit" Haltung bedeit datt de Cruise Staff muss bal wéi Cheffenfrueder sinn - upbeat, happy and courteous to everyone. Verschiddener kënnen denken, datt d'Ennerstëtzer manner wéineg Stonnen hunn wéi d'Leit vun den anere Hotel Personal. Dëst normalerweis ass net richteg, well d'Animateuren dacks als Gastgeber a Hostesses am Dag oder och an aner Gebidder vum Hotel operéieren.
Déi lescht Divisioun vum Hotel Departement ass de Verwaltungssektor. Dës Grupp ass responsabel fir all de Schëffer "Paperwork" - d'Post, de Bilanz an d'Daily Newsletter. D'medezinesch Personal geet och an d'Verwaltungsgrupp.
De Chef d'Verfechter mécht d'Rechnungsbetrag, d'Dréckerei an d'Liwwerrollabschnitte, an den Dokter oder den Haaptbeamten iwwer de medizinesche Personal am Bord. Fir déi vun iech, déi Fans vun der TV Schauspiller "The Love Boat" waren, ass et wichteg ze bemierken, datt d'Personal net méi wéi den Charakter Gopher op där Show ass. Hien huet zimlech eppes am Schiff gemaach! D'Personal vum Personal wäert all d'Schëffer vun de Schëffer an d'Passagéier manifestéieren an d'Oflaafpapiere. Si vermeit och déi sécher, Sécherheetsboxen an d'Passagéier d'Rechnungen an de Konten. De Informatiounsdësch op ville Schëffer gëtt oft vun engem vun der Verfolgungsgeriicht bemannt.
Vill vun den anere Cruise Ship Jobs, déi an de Depart vum Hotel fale kënnen, sinn oft Konzessiounsmarge. Dës onofhängegen Zousaatzleeschtunge léinen op e Schëff a bezuelen dann d'Cruise Line e Prozentsaz vun hire Gewënn.
D'Concessionaires oft bedéngen d'Fotografie Studio, Geschenk a Kleedergeschäfter, Spas oder Kasinos. E puer Cruise Line benotze Konsumentairen, fir Mataarbechter fir déi meescht vun den Operatiounsgesellschaften am Schiff ze maan, mat enger Cruise Line Employeur als Gesamtemanager. Aner Cruise Line benotze Konsumentairen fir déi ganz Liewensmëttel- a Getränkbetrieb.