01 vum 03
A Begréissend fir Südkensington Museum Goers
Kuchen an der Fënster am Muriel seng Kichen am South Kensington. © Ferne Arfin Wann d'Muriel seng Kichen an der Noutkierch vum South Kensington am Joer 2011 opgemaach gouf, ass et an der éischter Welle vun méi neieren, informellen Caféen déi opgeriicht hunn wat eng iwwerpréifter, schlechte Wüst vu Qualitéit war fir Touristen an e gemittlech, alldeeg Ziel. Et ass nach ëmmer staark an elo ass et e puer Geschwëster.
D'Muriel's Kiche, déi 2011 opgemaach gouf, ass eng frëndlech, casual Place déi lecker, méi iessen, Komfort'en an der Géigend vu South Kensington Tube Station. Et huet als eegestänneg opgemaach, awer d'Schëlder, datt et als e Multiplex konzipéiert gi waren iwwerall - an der Dekoratioun an am kuerzen awer fantastesche Menu.
Duerfir empfänkt de Muriel fir Fruucht, Mëttegiessen, e luminéisen oder Iessen a mir hu gehofft, datt wann et erweidert wäerte se hir kleng Skala a Groussregioun halen. An elo, mat Outposte zu Soho an Richmond wéi och e Takeawayplaz zu Putney, si mir frou dat et gemellt huet. An de Süden Kensington Zweck ass ee vun eise Lieblingsgeriichter zum Frühstück.
En Different Look op Süd Kensington
Wann Dir d'Noperschaft net wäit vun der South Kensington Station besat huet, ier Dir d'Olympesch Londons sinn, sidd Dir fir eng Iwwerraschung.
D'Géigend ass en touristesche Paart zu "Muséeopolis", dem Museementum vum Prince Albert am viktoresche London entwéckelt. D'Victoria & Albert, de Science Museum an de Naturgeschichtmuseum sinn all eng kuerz Streck. Et ass och am Häerz vun enger grousser franzéischer Gemeinschaft déi um Lyizée Français läit an eng grouss Pendlerenn op de klenge Gebidder vun Chelsea, Kensington a South Kensington.
D'Statioun selwer ass e Grade 1 a Grade II geliwwert Landmark . D'Plattforme vun der Distrikt- a Circle Zeilen, déi aus dem Mëttel 19 Joerhonnert verstinn, hunn et zu den eelst Uert Statiounen an der Welt. Et war och ee vun den éischte Statiounen an der Welt eng Arcade vun de Geschäfter. Dës sinn nach ëmmer gebraucht an vill vun hiren Ausrüstunge sinn originell.
Mee bis ongeféier 2010 Restaurante ronderëm d'Statioun op déi niddregsten Nomenist Noutwendegkeet ofgeschnidden Noutwennegbedénger vu ville Besucher. D'Ambiance un der Gare war e relativ grott-touristesche Pizza-Geschäfter, CookieStalls, Schouere Reparaturlächer, Schlësselblieder an dergläichen.
Dat huet sech duerchschnëttlech verännert, mat der Aféierung vun Fußgänger oder verkafte berouegene Stroossen, e Weeklys um Maart, an enger besserer Klass vu Upmarket, awer lächerlech Restauranten. Gail, Carluccio's an Le Comptoir Libanaise sinn all op der Szene komm, an de Muriel's Kitchen ass eng ganz angenehm an uerdentlech Präzisioun fir dës.
N ext: Wat fir ze iessen bei Muriel's Kitchen
02 vum 03
Wat fir ze iessen an der Muriel seng Kichen
De Muriel säi Brudder pflegt Eeër, Avocado a geräiftem Lachs op eckeg Brout. © Ferne Arfin Dëse Restaurant ass ugebuede bei Kaffien an Kuchen a Kouppelen am ganzen Dag. Alles vun engem komplette englesche Buffet mat all deene Kleedungsstécker , iwwer klassesch Klassiker wéi Eggs Benedict oder Eggs Florentine, zu engem Floss vu Muriel 's Originale - Fettbraten Sandwich, Wurst oder Speckmaschinnen, an dem Champion Breakfast hier. Alles ass vu genannten Zulieferer, et ass e richtege Bauer fir Dësch ethesch - a enorm bloene Blo Cotswolds Eeër.
Fir Mëttegiessen oder Light Suppers
De klenge Menü vum Restaurant beinhalt fënnef oder sechs Haaptaltopen, déi ännert sech oft, eng Sortie vun originelle Bäilagen oder een oder zwee ganz gudde Zoppen. Op engem typeschen Dag am Dezember hunn d'Netzwierker Lasagne, Bakbeem mam Cranberry Sauce, thailänneg gréng Kären, Schweinefarf a Salbei mat Feeën a Feigen bestuet, e klenge Steak an ale Pies an Char-gegrilltem Lachs mat séisser Chilli an Sesamsauce.
Side Platen sinn déi echte Standausstouss vun dëser Plaz. Rumeel, Muert a Kohl Slaw mat Apfel a Cranberry, Ahorn a Sherry Dressing war eng vun de Choixe vum Dag deen ech besicht hat. Ech hu probéiert a spéit nach heem gefuer, generell Portioune vun zwee verschiddene Salate. E formidabele geréischten Kürbis-Squash-Salade mat séisser Crème, Chilli a Béi huet delikéiert mat Scheuselen aus Chilli, déi mat roude Spinatbléien gedréckt a lues gekleet hunn. Déi geréischten Muertaraten an Parsnitt Salden, wou ech probeiert hunn roude roude zweng Zon an Basil, och schaarf gemëschte Nëss, kleng Iwwerraschungen vun kräftegt Aroma. Béid waren ongewéinlech Kombinatiounen, déi Geméis hu gemittlech a frëscher Degustatioun, d'Dressungen waarm a würzig.
Hu keng Miss d'Soup
Wann d'Muriel hir hausgemaachten Huhn-Suppe op der Kaart, wann Dir se besicht, ass et absolutt Must. Méi ee Molzecht an enger Schuel wéi eng Zopp, et ass voll mat Geméis, Stécker Huhn a Kartoffel - ganz unvergessbar. Verschidde Suppen rotéieren duerch de Menü an ech hunn gutt Saache iwwert den Ham an de Geméisdeegestänn an d'Spinat an d'Ricotta-Suppe.
Et ass alles mat engem heemlech Appel preparéiert - wéi wann Är Mamm an Är Grousspapp sinn an der Kichen an einfach geschwënn absolut futtiéis Kichen. Wéi et geschitt, gouf de Restaurant vun der Groussmeeschterin vum Haus inspiréiert an ass nom hir genannt. Et sinn och reiche Kuchen, Kaffi a Kaffi, déi d'Ausso an d'Appelle vun engem Women's Institute baken Verkafstabelle ukommen, anstatt de Touch vun enger lëschter Patisserie. Ech probéiren de Kaff Walnuss Kuch, deen sech mat enger Téi cup of scrummy war.
All d'Ingredienten sinn vun de briteschen Zentral Produkter ausgeliwwert an de Betrib ass op frësch organesch Produkter. Dat geet bis zu zënter e puer aler Alarm Softdrinks an Fruuchtjusen wéi och e Wënzerlëscht vun enger bescheidener Längt. Wäiner sinn, hunn ech geduecht, e bëssen op der nervös Säit, am Verglach mam Rest vun deem ganz rechnen Menü. Mee all Wäiner sinn iwwer d'175ml an 250ml Glas.
Nächst: Szenéierung vun der Szen
03 vum 03
Szen d'Szene setzen
Wann et Kuch ukuckt ass de Muriel definitiv op. © Ferne Arfin D'Publizitéit vum Muriel's Kitchen suggeréiert de Menü ass liicht d'Mediteran. Aner wéi d'Këschte mat getaucht Lavendel laanscht d'Fensteren, ech ka net soen datt ech dat op meng Visite gesi hunn; Et schéngt e lëschteg Variante op moderne Briten zu mir. Awer d'Dekor, mat seng lackéiert Holzmaier Mauer a blannem Aschmëllech huet definitiv e méi nërdlecht Gefill - e bësschen wéi Skandinavien ass mat New England gekrosselt. Tabel ginn duerch e klengt Kontergebitt mat héije Hocker ergänzt.
De Feelerbicher, wou Dir d'Geriwwelen kaaft ka ginn, fir doheem ze ginn, an d'Offensiv ze gesinnen Bäckereien gehéieren zu der Dekor, wéi och d'Ännerefenster vun Kuchen a Goodies.
Wann ech keng Quibbelen hunn, ass et vill op e relativ klenge Raum. D'Tabel si mateneen geschmaacht, déi gelegentlëch, gutt naturaueg Protokollstéck tëscht Clienten a Serveren erstallt.
Muriel's Kitchen Essentials
- Adress: 1-3 Pelham Street, London SW7 2ND mat Branchen 30 Hill Street an Richmond an 36-38 Old Compton Street zu Soho.
- Telefon: +44 (0) 207 589 3511
- Open: am South Kensington Méindes bis Samschdes 8.00 bis 23.00 Auer; Sonndeg 9m. bis 10 Auer Stonnen zu Richmond a Soho variéieren also kontrolléiert d'Websäit.
- Präisser: Mëttelméisseg. Kaffi mat Kaffi vun ongeféier £ 7 bis 12 £, Menüen fir Mittag a Owes, zwou Coursen fir 12,95 £, dräi Course fir 14,95 €
- Visite hir Websäit
- Follegt se op Facebook.