Unique Foods Worth Sampling
Ee vun de beschte Saache fir Reesen erliewen neier a verschidde Kichen. Sushi an Japan, Ragu alla Bolognese an Italien, Feijoada an Brasilien - wou Dir iwwerall reest, et ass ëmmer op mannst een nativen Plat, deen Dir just probéieren.
Wann et Är éischt Kéier a Kanada ass, firwat keng kanadesch Nahrten schmaachen, déi quintessentially kanadesch sinn? Fänkt mat dëse fënnef berühmte kanadesche Liewensmëttel.
Bemierkung: Säit mäi Schicksal op Vancouver, BC erkläert ech erkläre wou se dës kanadesch Nahrung a Vancouver fannen, awer dëst sinn national Geriichte déi Dir am ganze Land fënnt.
01 vum 05
Putin
Poutine ass den (inoffiziellen) nationalen Geriicht vu Kanada. Et koum aus Quebec, awer giess iwwerall .
Putin ass Fritten Fréissten mat Kéisekarden ("squeaky cheese") an Braune Séiss. Et ass haaptsächlech kanadesch Komfort'en; seet de mat Bier, oder klappe just e puer fir eng richteg authentesch Erfahrung.
Zu Vancouver, eng vun de beschte Plazen, fir d'Erënnerung ze sinn, ass fir déi éischt Kéier belsch - Fries op Commercial Drive . De belschen Däitscht ass op The Food Network Canada's You Gotta Eat Here !
Dir kënnt och grousser Poulin am Downtown Vancouver bei Mean Poutine (718 Nelson Street) an am West End (bei Stanley Park ) am La Belle Patate fannen.
02 vum 05
Nanaimo Bars
A Nanaimo Bar ass eng kanadesch Dessertbar mat dräi Schichten: e Krommel-Wafer-Bunn, eemergeschmackegeschmackeg Botter, mëttelméisseg, Schockelaart. Natierlech ginn et och endlos Aroma Variatiounen - Peanut Butter Nanaimo Bar, d'Nanaimo Bar, souguer Gluten- a Mëllechstoffer Nanaimo Bars.
Den Numm Nanaimo verweist op Nanaimo, BC, enger Stad op der Vancouver Island, just virun der Küst vu Vancouver. Wann Dir zu Vancouver kënnt Dir en Tagesrees oder Wochenendausschlag op Nanaimo maachen a laanscht d'Nanaimo Bars op hirem Nanaimo Bar Trail maachen.
Dir kënnt och Nanaimo Bars bei Bäckereien op Vancouver erfannen, dorënner d'Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) an de Granville Island Public Market .
03 vun 05
Alles Maple
Den Ahornblatt ass d'Symbol vu Kanada a Kanada ass de gréisste Produzent vum Ahornsirop (der gréisste Produzent vu Quebec a vun den östleche Provënzen). Also, natierlech, et gi vill Foodie Matière mat echten Ahorn.
Déi bescht Plaz an Vancouver fir Maple Leckereien - alles vun engem realen Ahornsirop op mapelen Séissegheeten - ass eesäiteg Kanada op der Granville Insel , wou Dir e Sortiment vun Ahornproduiten fannt, e perfekt fir d'Probabilitéit an fir d'Heem als Geschenker oder Souvenir ze bréngen.
04 vun 05
Smoked BC Lachs
Spéitstens an engem Tourismus zu High-End-Tournoi zu Kanada, an Dir wäert wahrscheinlech Rauchlachs aus Britesch Kolumbien fannen , normalerweis packt an engem Zeder oder Bentholz Këscht an dekoréiert mat der BC First Nations Konscht. Dat ass dauert richteg an Vancouver, wou de Lachs lokal an eng Haapelche vun Pacific Northwest Cuisine ass.
Zu Vancouver kënnt Dir e gudden geräizert Lachs bei Finest am Sea fannen, dat eng Plaz op der Granville Insel an eng aner an der Kerrisdale ; probéieren hir Séiss Salmon Nuggets.
Kaddoen vu Gegrillten Lachs op Granville Island, Meinhardt's (3002 Granville Street) an Costco (jo, Costco).
05 05
Bannock
Bannock ass e gekäppt Brout (oder "Kuchekuchenart" Brout) deen eng Haappe vun der kanadescher Aboriginal Kichen ass. Dir kënnt d'Band bannent un der Vancouver's Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), ee vun de vente Best Western Northwest Restaurants vun Vancouver .