01 vun 15
Burley Manor
Burley Manor luxuriéis Restaurant mat Zëmmer. © Ferne Arfin Boutique Restaurant mat engem klenge Café
Burley Manor, eréischt am Dezember 2015 nach extensiv renovéiert. De klore IIe klenge Gebai huet vill vun de Besoinen vun der viktorianescher Originalitéit mat der Begréissung vun engem rustikalem, mediterranen Restaurant beaflosst. Hei ass wat Dir maache kënnt an dësem gemittlech, haaptsächlech Hotel.
Burley Manor konnt einfach fir eng spéit mëttelalterlech Manor Haus passen. Dëst war d'Intentioun vum Victorian deen et 1852 erstallt huet. Haut ass et e luxuriéistesche Restaurant mat Zëmmeren an engem Grade II geléinte Gebai, déi vill vu seng originell viktorianesch Feature behalen,
02 vun 15
Wëllkomm bei Burley
New Forest Roe Deer. © Ferne Arfin Den New Forest roe deer friede fréi virun de Burley Manor a kommen a gitt wéi se gefalen. Si sinn eng vun de sechs Arten vu Wuerem, déi den New Forest populéieren, wann de William de Jang vum Buedem duerstellt.
03 vun 15
Baronial Fireplace
Heischëmmer am Burley Manor. © Ferne Arfin E klenge Feier an der massiver Hëtzt war e wëllkommen Feature, wann mer an engem Mëtt-Wanter kommen. D'Dekoratioun uewen am Häerz läit beim Hotel Location an deem wat e kinnekleche Jagdgréisst war,
04 vun 15
Parlor
Gemittlech Chlor oder Teehëmmer. © Ferne Arfin Mir konnten nëmmen déi schéi Galerie bewierken, wou de Tee servéiert gëtt, sou wéi Wallace d'Westie net an dësem Raum zougelooss gouf. Hie war awer an der gläich bequem Bar Lounge.
05 vun 15
Breakfast Roon Conservatoire
Sonn gefüllt Frühstücksraum. © Ferne Arfin Den Burley Manor säin modernen an informellen Eenzelraum ass an engem sonneg voller Conservatorium gewéckelt,
06 vun 15
Iesszëmmer
Essenssall am Burley Manor. © Ferne Arfin Den Esszimmer am Burley Manor ass e rustikal franséisch Provënzestil dekoréiert. D'Gefill ass bequem an informell awer nach besonnesch genuch fir eng wichteg Nuecht eraus.
07 vun 15
Grouss Cocktailer
Grouss Campa Soda. © Ferne Arfin Eng grouss Campari an Soda ass begleet vu ganz ieschem Nëss, deen an engem geheimen Rezept vu Kräuter a Gewierzer bedeckt ass.
08 vun 15
Éischt Course Arancini
Arancini vu Bacalala. © Ferne Arfin Den éischte Kurs vun Arancini - italienesch Reeschaerbäll - mam Baccala oder Salz cod.
09 vun 15
Mediterran Touch
Daube de Boeuf mat Dumplings am Burley Manor. © Ferne Arfin Ee Geriicht vu Boeuf en daube de Provence (gezeechnet op dem Menü als Provencale Daube vu Rëndfleesch mat Dumplings) war däischter a räich mat Rëndfleesch, déi absolut am Mound geschmëlzt huet. Ech konnt awer ouni de Bësch vu Kéis gemaach hunn, deen awer iwwer d'Spëtzt verbreet war.
10 vun 15
Chips?
Polenta Chips ?. © Ferne Arfin Net all Plat, deen mir probéiert goufen vollstänneg erfollegräich. Polenta "Chips" waren lecker, awer d'Bommeleeër, well si waren ze mëll fir englesch Chips (franzéisch Fritten) ze passen. Si sinn nach ëmmer an enger experimenteller Phase wann mir besicht hunn. Gitt hinnen en anere Numm a mir wäerten hir léiwer maachen.
11 vun 15
D'Butler's Pantry
Rustikalem Mediterrannesche private Iesssall. © Ferne Arfin D'Burley Manor 's private Speismaart, den Butler's Pantry, ass e rustikalem, mediterranen Stil, an deem eng Party vu sechs kann een e perséinleche Menü mat Champagne fir £ 60 pro Persoun (am Joer 2016). Als Cheffes Dësch entwéckelt, kënnen d'Gäscht d'Kicheche bei der Aarbecht kucken a sech mol bemängelen fir matzemaachen fir ze kachen.
12 vun 15
Dog-friendly Guestroom am Burley Manor
Hënn-freet Zëmmer am Burley Manor. Photo courtesy of Burley Manor Hunnegfreede Bësch am Burley Manor huet all Komfort a Stil vun aneren Zëmmeren am Hotel.
13 vun 15
Luxury Bad an engem Dog Friendly Guestroom
Buedem am Burley Manor. Photo courtesy of Burley Manor D'Buedzëmmer schwätzen vun Zëmmer bis Zëmmer awer, am Hënn-Frëndschaftsfleeg, deen ech probéieren ass stilvoll a luxuriéis. Si ginn och mat enger flotte Auswiel vu grouss gebrauchten Toiletten.
14 vun 15
Hënn-Frëndschaft ... awer ...
De Wallace fiert d'Westie. © Ferne Arfin Wallace war ganz bequem am Hundefreundleches Zëmmer an genéisst spillt op de grousse Wäissrussland. Mee, obschonn eng Waasserbecher a Kichelcher ubidden, war ech frou datt ech geduecht hunn, eng Nahrung ze schmaachen a Wallace seng eegen Bettwäsch ze bréngen, wéi - anescht wéi aner dog-friendly Hotels - kee gouf gemaach.
15 vun 15
New Forest Ponies
New Forest Ponys munching Holly vun der Strooss. © Ferne Arfin New Forest Ponys sinn am Besëtz vun New Forest Commoner - déi 500 oder 600 Leit déi d'historesch Recht hunn hir Diere fräi ze lounen duerch den Nationalpark. Hei kënnt Dir duerch Schweine, Véi an Hënn kommen. Si si "gehéieren", sinn se als Wëllen bezeechent. Dës Ponys hunn op Stechebammen op der Stroossbreet just virun der Entrée vum Burley Manor gemellt.