E puer vun den Top Restauranten an Restaurantseregiounen an den US Virgin Islands
St. Thomas ëmfaasst all déi kulinaresch Basis fir Reesenden, déi e gudde Patt huelen an eng gutt Zäit hunn. Hei fannt Dir pizza Gelenker, Strandbar, Meeresfrënder an natierlech Kiermes mat klassesch a karibescher Afloss. Hei sinn e puer vun de beschten Restauranten um St. Thomas , déi meescht vun hiren Haaptstied vun der Haaptstad Charlotte Amalie, vun hirem Viertel Frenchtown oder der ëstlecher Hafenstied vum Red Hook geland sinn.
01 vum 06
Bella Blu
Frenchtown, eng Fësch Hafen am Rand vun der Innenstadt Charlotte Amalie, ass eppes vun enger lokaler kulinarescher Mecca ginn. D'Restauranten hei hänke vu delis bis zu Pizzaschinn bis zum gehalene Kach, mat Bella Blu déi oboperschat. Wann Dir eng Honger fir authentesch österreichesche Wénger Schnitzel kritt (a wien net wann d'Vakanz an der Karibik?) Ass dat Är Plaz; Et ass och eng ganz Rei vun Mediterraan Platen op der Kaart an eng wäiss Wäiner.
Gemittlech a blo a giel gemoolt a geschnidden mat helle a schlechten Grafik, Bella Blu ass e Fest fir d'Aen an och de Gaart. Et gesäit elo nei a trendy, awer tatsächlech eent vun de Inselen déi eelst Restauranten, viru kuerzem op 30 Joer am Geschäft feieren.
02 vum 06
Pie Whole
Bier a Pizzaen - wat ass net ze gefällen? Am Stater Thomas 'Frenchtown Suburb (wäit vun der Stad Lëtzebuerg Charlotte Amalie ) fält de Pie Whole aus der Scheum-an-Suds Publikum mat sengem exzellente, dënnescht Kratesch-Backofen an der beschtméiglecher Auswiel vu Premiumbruten op der Insel. Beginn mat der Frescht, Patt Whole's Bruschetta op Brétait servéiert an mat Platéebetrouden servéiert an zerfall mat Tomaten (lokal a biologesch gewachsen), roude Zwiebel, Basil, a Mozzarella. Déi 13 Zoll Pizzas komme mat enger Vielfalt vun Toppings, mat enger vill geschätzter Engagement fir frësch an hausgemaachte Zutaten - och d'Wipp selwer ass selwergemaach. De Basispuer ass de Kéis-Léiwe mat enger Mëschung vu Mozarella, Pecorino-Romano, Parmesan Reggiano, Asiago a Provolone iwwer e Saz vu San Marzano Tomatenoss (oder extra virgin Olivenueleg, wann Dir net déi roude Sauce wëllt).
Pie Whole huet e komplette Bar a ronn e Dutzend Wäiner vum Glas, wat e bësse méi wäit ewech läit. D'Béier Drénken an Ärer Partei fille wéi se den Himmel an de Tropen mat so vill fantastesch Labels op Hahn an Flaschen fonnt hunn, dorënner verschidde Trappiste ales, keeserlech Staang, a sou vill méi aus Belsch, Däitschland an doriwwer eraus. La Trappe Dubbel, jiddereen?
03 vum 06
Den alen Steenhaus Bauerhaus
Wann Dir eng speziell Geleeënheet op Äre Besuch zu St. Thomas feelt (oder einfach en neien Frënd ze beandrocken deen Dir am Strand fonnt hutt), Reservéiert am Old Stone Farmhouse, an der Hierscht iwwert Charlotte Amalie. A AAA Véier-Diamanten-Präisdirekter, deen hausgemëschte Restaurant steet nawell am Mahogany Run Golf Course an engem restauréierten 18te Joerhonnert Planzestall stabil an Feldhaus. D'Kerzenlicht, de Kamäin an d'Massiv Steesmaueren am Speiseraum stellen e Geescht vun enger eleganter Intimitéit duer, awer wéi mat engem eegene Karibikrestaurant ass et eng opmaache Mauer, fir datt de kille Owend Brise duerchgeet.
Executive Chef Greg Englehardt léiert d'Diners an d'Kichen bréngen - Dir sidd e laange Keller gezeechent mat Noten a Nimm vun de leschte Gäscht op engem Dësch, wou Dir d'Hand vun Ärem Butcher Block kënnt. Wann Dir eng ganz franséisch Erfahrung wëllt, fänke mat der escargot oder frogs Beem. Wëllt d'Inselstil goen? Probéiert d'gekiermte Zalot als Entree oder de Wok-seared West Indian Kürbis.
Nodeems Dir d'Kichen besicht hutt an Ären Dinner ugedriwwen ass, kanns du an den Haff vum Dessert ëmklammen, ënner de Stäre vun enger Satelittenkiereger Kaffi an Rumma Bar servéiert.
04 vun 06
Havana Blue
Fir Getränker, Iessen oder Tapas, Planzestäre op St. Thomas kritt keng Lovelier wéi d'Havanna Blue, direkt am Sand am Morningstar Beach, nieft dem Marriott Hotel Komplex. De Restaurant gesäit aus wéi eng grouss, schéint Strand Kabana, mat opmaache Maueren, séngem bloe Beleegung a schéi wäisse Gardinen déi an d'Seews briechen. D'Strandniveau ass duerch eng grouss, quadratische Bar, an där Dir mam Cocktail gemëscht mat Premium Karibik Rum oder eng Rei aner Top-Regal Alkohol befeiert a gemittlech op séiss oder raffinéiert Tapas. Am Uewerkuer steet d'Haaptstatioun e Menü mat Latäin (besonnesch kubanesch) an östlech Aflëss. Wann Dir am Laaf vun der Stëmmung gitt, da gëtt d'Kaffiszess-Degustatiounsmenü Iech Nibbelen an Néi méi laang.
05 vum 06
Iggies Beach Bar a Grill
A menger Aanung ass kee Besuch op der Karibik komplett ouni e puer Stonnen, déi an enger Strandbar kliméiert hunn, awer unzegesinn, Surfen iwwer Waasserbunnen sinn iwwerraschend seelen am St. Thomas. Also villmools Merci fir Iggien, déi d'schéinste Strandbar op der Insel ass an nach ëmmer 20 Joer nach ëmmer staark.
Nieft dem Bolongo Bay Beach Resort huet Iggies alles ofgehuewen - e bessert Iesse mat grousser Portioun, Dëscher am Sand, eng grouss, frëndlech Bar mat vill Béier a Rumzer-Choix (glécklech Stonn ass 4-6 Auer Dag), an Live Ënnerhalung bei der Nuecht. Ech sinn och e grousse Fan vun hiren speziellen Evenementer: Iggies servéiert op mëttwochs eng gutt westindianesch Buffet-Dinner, déi och Carnivalnuecht mat Limbos, Feierzäiten, e Besuch vu mool Jumbies). Iggies offréiert All-You-Can-Can-Eet Krabbe Beamten op Dënschden an all-You-Can-Eet Grill op Sonndes, begleet vun Live Musek. Dir kënnt e puer Beachvolley spillen wann Dir op den Dësch waart, a gitt duerno nach e puer Karaoke-Tonnen nom Dinner. Oder einfach Këllen eraus a kucken den Sonnenuntergang mat den Zänn um Sand an e Gedrénks an der Hand.
06 vum 06
Fish Tales Bar & Grill
Wat fir eng Iessensempfehlung am Red Hook, a jidderee beaflosst gëtt Fëscher Tales. Dëse Buttek-Restaurant, mat sengem groussen Outdoor-Deck, ass nëmmen Schrëtt vun der Fährverbuet wou d'Boote vum St. John kommen. Vläicht méi relevant gëtt et och direkt un der Red Hook Fischereiflotte, andeems d'Griicheland op seng Rëtsch ass fir déi frëschsten Fësch op der Insel ze servéieren.
Et ass net datt d'Menü op den lokalen Fang vum Dag begrenzt ass: Dir fannt alles vun Alaskesch King Crab Bee an d'Prince Edward Island Austern nieft der karibescher Gegrillter Hummer an der Gielzail Snapper aus der naecher Waasser. Fish Tales servéiert och Garnelen, Austrëtt a Scalop po'boys - e Geschmack vu Nawlins an den Inselen.