Verpasst net d'Chance, Erdbeeren picken mat Äre Kanner zu Atlanta ze goen - et ass eng super Manéier fir de Bëlleg ze genéissen ! D'Strawberry Saison kann ab dem spéiden April bis 4 Juli a Georgien streiden, mat der optimaler Ofhuelen vu Mee bis Mëtt Juni. Pickyourown.org déi bescht Websäit fir e Pick-Your-Own Farmen ze fannen: et liwwert all Zorte Produkter, net nëmmen d'Erdbeeren. Sicht souwuel am Atlantesche Beräich a North Georgia.
Firwat maacht Dir Erdbeeren?
Vill Grënn! Si si méi bëlleg wéi gespuert kaaft (och gefruer), awer net iwwerraschend sou - anescht wéi ongeféier 10 $ / Gallone. Si schmaachen besser wéi d'kaaft. Am Géigesaz zu ville Beräicher sinn d'Erdbeeren einfach ze bauen: si gi grouss a keng Däre sinn. Si si besonnesch einfach fir d'Kanner fir se erëmzefannen, well se kleng sinn am Buedem. Keen Erdbeeren mécht Erënnerungen datt Är Kanner ëmmer Schatz fannen. Endlech, wat schmaacht besser wéi eng gereegelt Erdbeere, waarm vun der Sonn?
Dir kënnt och de beschte Jär op der Welt mat Äre Beeren maachen! Hei ass de Rezept.
Strawberry Fraser Jam
2 Téicher geschniddene Erdbeeren, gebrach (maacht dat duerch Hand oder engem Mixer oder Nahrungs-Prozesser - lass et e bësse Kockel)
4 Zoppen Zucker
1 Package Liquid Pektin
2 T. Zitrounejus
Kachen Gummin oder Tupperware mat Lidden
Mixen Äschbier mat Zocker a lass sech 10 Minutten halen. An enger klenger Schossel Mësch Paket vu Pektin mat Zitrounejus. Add to strawberry mix, a rëm dräi Minutten oder bis Zocker opgeléist an ass net méi Kriibs.
(E puer Zockerkristallen kënnen bleiwen.)
Fill all Container direkt bis zu 1/2 Zoll Toppen. D'Uewerfläch vum Container ze botzen a mat Deckel ze bidden. Kënnen bei Raumtemperatur 24 Stonnen. Stäck am Kältekader fir ee Mount oder an der Fraser bis zu engem Joer.
Vergiesst net, e puer Bieren ze fréihen: wäschen, pat dry, Hull a fréi an enger eenzeger Schicht op engem Cookie Blat.
Transfer op d'Gefriersbeamten.
Denkt dës wichteg Opmaach iwwer Erdbeag picken. 1. Always rufft den Haff zuerst fir si sécher datt si haaptsächlech Beeren hunn. 2. Dréit Joer produzéiere bësse Béiser wéi Regnerjoren. Déi meescht Farme maachen nëmmen Schecken oder Bargeld. 4. Wann Dir net wëllt $ 1 fir Eimer bezuelen, bréngen Äert eegent oder op d'mannst Tupperware fir Är Beeren an d'Ride Heem ze bréngen.
Et ginn vill Erdbeerspäiche zu Georgien. Hei sinn e puer Favoritten.
Washington Farms huet Locaser zu Loganville an Watkinsville (Loganville ass déi Haaptattraktioun). Si hunn schéi Felder mat vill Beeren aus der Rei. Si sinn op 8: 00-8: 00 a Sonndes zougemaach.
Athen / Watkinsville Farm
5691 Hog Mountain Road
Bogart, GA 30622
(706) 769-0627
Loganville Farm
270 Willowwind Drive
Loganville, GA 30052
770.554.8119
Whitley Farms ass e Pestizid-frei Bauer zu Sharpsburg, GA. Zousätzlech zu Stroosseblieder kënnt Dir och vill aner Kiischte produzéieren aus hirem Bauerstand. Si sinn op. Dënschdes - Samschdes vun 9.00 bis 16.00 Auer
917 Bob Smith Rd.
Sharpsburg, Georgia 30277
(770) 254-1391
Adams Farm
Adams Farm huet e Maart an e Pick-Your Own Operatioun op hirem héije Bauer. Kuckt fier aner Kulturen ausser Erdbeeren.
1486 Georgia Highway 54 West
Fayetteville, GA 30214
770.462.9395