Wann Dir indianesch Iess léiert, ass Vancouver der Plaz fir ze sinn, vläicht wéinst der Bevëlkerung vun der Groussregioun vu Vancouver besteet aus méi wéi 250.000 ethnesche Indo-Kanadier (wéi vun 2014). Vu gutt bekannten indescher Fusioun un traditionell Tandoori a Botter Huhn - e regionalen Favorit - déi top indesche Restaurants zu Vancouver hunn eppes fir jiddereen an all Budget.
Obwuel et vill indescher Restaurants am Süde vu Vancouver's Little India a Punjabi Marketviertel gëtt, sinn e puer vun de bescht indescher Liewensmëttel an der Stad selwer. Vill vun dëse Restauranten vegan, vegetaresch a glutenfräien Optiounen, also egal wat Är Ernärungsbeschränkungen sinn, kënnt Dir ëmmer nach gutt Qualitéit indescher Iesse genéissen.
Wann Dir op Vancouver reest, bewosst datt Dir d'Amerikanesch Währung fir kanadesch Dollar austausche musst, awer de gréissten Banken an souguer e puer ATMs erlaaben Iech den Austausch fir ee Verloscht ze maachen.
01 vum 05
Vij's Restaurant, South Granville
Vij's Restaurant zu Vancouver. Courtesy of Vij All d'Lëscht vun Top Indeschen Restaurants zu Vancouver wäert Vij's, en international bekannte Foodie Destin, deen als Indien Restaurant Indien am Bestand vun 3106 Cambie Street genannt gouf.
De Flagship (an den éischte) Restaurant vum Chef Vikram Vij, ee vun de gréissten kulinaresch Stäre vu Kanadier, Vij ass net een typesche indesche Restaurant. Et ass eng Indo-Fusioun wou Indianapaketen, Aromen a Kachen Techniken kombinéiert ginn mat frëschen a iwwerrascht Zutaten, fir een-of-a-kind Geschmacksgefühl ze kreéieren.
Vij ass immens populär, awer keng Reservéierungen. De Restaurant eröffnet um 17h30 an ass éischtklitt, éischt gedéngt, awer Dir kuckt oft eng Zeil um 16 Auer ze bauen Obwuel et normalerweis en waart op an en an engem eenzegaartegen Restaurant schmaacht, ass definitiv wäert Zäit.
02 vum 05
Salam Bombay, Downtown
Innere vu Salam Bombay. Courtesy of Salam Bombay Am Zentrum vu Vancouver's Shopping Center am 755 Burrard Street läit de kosmopolitesche Salam Bombay dës Lëscht als seng authentesch indescher Kichen an hirem Engagement fir glutenfreeg an allergesch Problemer. D'Salam Kichen huet separat Poten fir Gluten-Brot a separat Potien a Pannen fir d'Paiutt an aner Allergènen ze preparéieren.
Eegent an operéiert vun engem Indianemännchen aus dem südlechen Indeschen Staat Kerala, ass Salam Bombay's Liewensmëttel traditionell, dorënner léiwen Curier, Biriyanis, e speziellen Gluten-frei Naan wéi och eng fantastesch Weinlëscht.
03 vun 05
Haus vun Dosas, East Vancouver
Giant Dose sinn d'Norm am Haus vu Dosas zu Vancouver. Haus vun Dosas An Kingsways an Knight Street an East Van, House of Dosas ass berühmt fir Vancouver fir net nëmme schmaachen a bëlleg Dosas (ongeféier $ 5), mee fir se 24 Stonnen am Dag ze maachen, fir datt et d' Plaz ass fir 3 Auer Dose ze goen.
D'Dosas sinn südindianesch knuspekrente Pankakes mat enger ville vu gudde Fëllungen servéiert, dorënner Geméis an Reis, Reis a Lentillen, Fleesch a Geméis. Obwuel traditionnell op der klenger Säit, Haus vun Dosas preparéiert hir Ënnerschrëft gutt extra grouss, fir datt Dir e bësse Geld méi laang daueren wäert.
04 vun 05
Siddhartha's Indian Kitchen, Commercial Drive
Chef Siddhartha koch eng traditionell indeschen Mahlzeit an sengem Restaurant zu Vancouver. Metro Independent Am Siddhartha säi Restaurant läit am traditionelle indianescht Séil, deen mat manner Fette a Salze preparéiert ass, fir méi geselleft mee trotzdem verständlech Mehl ze maachen.
Mat lokalen Zutaten produzéiert de Chef Siddhartha schéin a präsentéiert a wierklech innovativ indianesch Plate wéi och am Restaurant oder an Är Accommodatioun. Wann Dir an de Restaurant kommt, awer Dir kënnt eigentlech erreechen dëse faszinante Charakter, dee ganz der Rees an sech selwer wäert ass.
05 05
Osten ass Osten, Kitsilano an Süd Main
East Is East Indian Restaurant huet zwou Locatiounsplaatzen zu Vancouver. Osten Ass Osten Mat zwou Locations - eng an der Géigend vu Kitsilano an eng an der südlecher Haaptquartier - East Is East ass an den leschten Joeren e lokale Favorit ginn. Tatsächlech hunn d'Kitsilano Standuert e puer Blödsinn erop an e nei renovéiert Gebaier.
Eng Ostafrikanesch, mëttleresch a afghani Nahrung fusionéiert, ass East Is East eng super Plaz fir eng relativ preiswert Mahlzeit mat all den Geschmaach vun südasiatescher Kiche ze stoppen.
