Mexikanesche Chrëschtpezialitéiten

Liewensmëttel fir iessen fir Chrëschdag zu Meksiko

Chrëscht ass eng Zäit wou d'Famill a Frënn zesummen zesummen feieren. Eist Liewe spillt eng grouss Roll vun all mexikanesche Chrëschtconcert. An Mexiko ass et üblech, e Famillje - Dinner am spéit op Chrëschtdag Eve ( Noche Buena ) ze hunn. Hei sinn e puer vun de Liewensmëttelen déi traditionnell op Christmastime zu Mexiko ginn, entweder am Chrëscht Eve Dinner oder während der Feierdeeg viru Chrëschtdag wéi Las Posadas . Wann Dir an Meksiko fir Chrëschtdag ass, fillen Sie sécher datt dës festlech Iessensprobleemer probéieren, a wann Dir net an Mexiko fir d'Vakanz fanne kanns, kënnt Dir e Meksikaner fir Är Feier proposéieren andeems Dir e puer vun dësen Iessen fannt.

Weiderliesen iwwert Mexikanesch Chrëscht Traditiounen .

• 01 09

  Ensalada de Noche Buena

  D'Kombinatioun vun de Faarwen vum mexikanesche Chrëschtdag ass ganz fest. Dëse Salade enthält meeschtens Zalot a Rëndfleesch, awer aner Zutaten si variéieren jee no Standbeam an de Kaffi Präferenz, an och Apfel, Karrott, Orange, Ananas, Jicama, Pecane oder Eemer, an Granatapfel, als Garnéieren. Mexikanesch Chrëscht Salade ass bei der Chrëscht Eve Dinner servéiert.

• 02 09

  Tamales

  Tamales sinn Cornmeal Dumplings déi mat vill verschiddene Fuden preparéiert ginn. Si ginn an Maishäuschen (oder heiansdo Banane Blieder) gewéckelt an gedämpft. Well Tamales ze konsuméiere fir ze preparéieren, sinn se e speziell Vakanzenniment, dat just e puer Mol am ganze Joer gemaach gëtt, an grouss Partien, déi meescht Membere vun der Famill ënnerstëtzen, déi an de Parteien déi als tamaladas bezeechent ginn .

• 03 vun 09

  Bacalao

  Bacalao (getrockneg gesalft Kodfish) fänkt u Mäert a Supermärtergeschäfter vu Mexiko als Chrëscht z'entgoen. Dëse Geriicht vun europäescher Hierkonft ass e gemeinsame Bestanddeel vun engem traditionellen mexikanesche Chrëschtdag. Bacalao a la Vizcaina ass e populär Rezept, an deem d'Dum mat Tomaten, Kären, Olivien a Kartoffelen gedonkelt gëtt, awer et kann op verschiddene Weeze preparéiert ginn.

• 04 vun 09

  Romeritos

  Eng gréng Blatméis mat klenge Blieder, ähnelt d'Pflanz Rosmarie, fir déi se genannt gëtt. Romeritos si meeschtens als Romeritos en Revoltijo gedréckt , mat Shrimp Kuchen a Maillou. Dëse Geriicht gëtt och während Lent servéiert .

• 05 09

  Pozole

  Pozole ass hominy Suppe mat Schweck oder Huhn gemaach a gesond mat Chili a Knuewel. Et gëtt mat Garnelen aus Zerkleedelt Kapp oder Kär, dünn geschnittener Rettich, Avocado, Oregano a Kalk. Et mécht en häerzhaften Miel an eng grouss Partie gemaach, fir datt et eng flott Party Party ass, déi ausser e populärer Auswiel fir e Chrëschtdinner ass och während Meksikanesch Onofhängegkeet oder Cinco de Mayo Parteien gedéngt .

• 06 vun 09

  Pavo

  D'Türkei ass native zu Mexiko an ass eng aner populär Wiel fir e mexikanesche Chrëscht Eve Dinner. De Chrëscht Truthahn ka roeiert ginn, oder et kann mat Mol servéiert ginn , eng rieseg Sauce aus Buedemkloen an aner Zutaten.

• 07 vun 09

  Buñuelos

  Servéiert mat engem waarme Getränk, bénévolos maachen eng exzellent Léift op enger kaler Nuecht. Dëse knussegebrockene Béier behandelen ass wéi eng séiss Toastada déi duerch Zucker bestoppt oder an Sirop zitt. Zu Oaxaca gi speziell Raimlechkeeten am Christmastime verkaaft fir buñuelos an atole . Nodeems Dir de séissen Fritter genéissen, bieden ech e Wonsch a werfen Är Lehmplacke um Buedem, woubäi se e Bits zertrëppelt. Dës Traditioun ass vun engem ville Hispanesche Festivitéit fréi gefrot, wou all d'Gerichten um Enn vum Kalennerzyklus gebrach hunn.

• 08 09

  Ponche Navideño

  Mexikanesche waarme Fruuchttempel ass mat Tejokoten (mexikanesche Hawthorn) gemaach ginn, déi e Krab Äppel kucken, awer grouss Gréiss a e unique Geschmack sinn. Guavas, Äppelen an aner Uebst ginn agefouert an d'Getränk ass mat Zimt zerwéiert an mat Séi Pëtrol . Dëst ass eng wonnerbar Erwiermung, entweder mat oder ouni Piquet (e Sprëtzen vum Alkohol).

• 09 09

  Rosca de Reyes

  Dëse séiss Brout gëtt am 6. Januar gedauert, awer kann zu Mexikanesche Bäckereien um Christmastime ersat ginn.