01 vun 15
Mexikanesch Hot Chocolate
& Kopie Suzanne Barbezat Hei sinn Fotoe vu verschidde Platen déi Dir gär hätt gär op Är Rees nei Mexiko. Klickt op d'Bild fir se méi ze gesinn a liesen méi Informatiounen iwwer all Plat.
Dës mexikanesch Hot Chocolat ass lecker. D'Brout genannt "Pan de Yema", Eejk Brot. De Schockela gëtt an enger Schuel gedéngt fir Äert Brot z'erënneren. Wann Dir Laktos intolerant lauschtert, sidd Dir frëndlech datt Dir kennt trotzdem gutt hei am Schockela ze genéissen - einfach "Schockela de Agua" stellen.
02 vun 15
Champurrado - Mexikanesch Schockela Getränk
Champurrado. & Kopie Suzanne Barbezat Dëst ass eng Art Atoll, e décke Getränk deen mat Mais, Rice oder Hafer gemaach gëtt. Champurrado ass mat Mais an Schockela. Et ass flott fir den Frühstück!
Firwat hutt Dir keng Goût vu Mexiko zu Häerz? Hei ass e Rezept fir champurrado vum Iwwer Guiden a Mexikanesch Ernärung.
03 vun 15
Huevos Rancheros
& Kopie Suzanne Barbezat Huevos rancheros sinn eng typesch mexikanesch Frühstück. Dës goufen am 100% natierlechen Restaurant servéiert. Maacht Iech e puer mat dësem Huevos Rancheros Rezept vu About.com's Guide zu Mexikanesch Ernährung.
04 vun 15
Chilaquiles - E Mexikanesche Kaffi
Chilaquiles Verdes. & Kopie Suzanne Barbezat Chilaquiles sinn gebraten Tortilla-Strips a grénges Séiss gekacht. Hei si mat gedréchent Eeër a Bieren servéiert. Dëst mécht fir eng ganz Fëllung Almuerzo .
05 vun 15
Mexikanesche Frühstück Enchiladas
& Kopie Suzanne Barbezat Ech léiwer dës Enchiladë. Dëst ass d'Art wéi si an Oaxaca servéiert ginn. Dëst ass Mais Tortillas, déi liicht gebrannt ginn, an d'Waasser mol an d'Maulwurst geräift ginn, wat liicht kräizeg ass a mat kräizend Käse bestoppt. Si si mat Zwéin a Petersilie garnéiert. Yum!
06 vun 15
Mexikanesche Buffet Omelette
& Kopie Suzanne Barbezat Dëst ass eng super gesond Manéier fir Äre Dag ze starten - besonnesch wann Dir eng beschäfte Sightseeë gëtt!
E puer Reisende fir Mexiko léiwer Salate fir Angscht virum Montezuma's Revenge ze vermeiden, awer an de renomméierbarste Restauranten ass dat net e Problem wéi d'Geméis mat speziellen Tropfen ze schmaachen déi d'Bakterien ëmbréngen, déi Iech krank maachen.
07 vun 15
Potzollcalli Breakfast
Hei ass eng Foto vun engem Frühstück i ech bei Potzollcalli Restaurant zu Mexiko-Stad fonnt hunn.
08 vun 15
Sanborns Kaffi
& Kopie Suzanne Barbezat 09 vun 15
Kannermëtteg zu Sanborns
& Kopie Suzanne Barbezat Sanborns Restaurant huet en ausgedehnte Kanner-Menü mat vill Spaass-Optioune fir ënnert Zelter. Dëst ass wat meng Duechter fir de Buffet op der Sanborns am Haus vun Tiles zu Mexiko-Stad war.
10 vun 15
Tamales
& Kopie Suzanne Barbezat Tamales (Singulär Tamal ) Mais Maig dumplings mat enger séisser oder gudder Fëllung. Si ginn an Maishäuschen oder Bananenblat gewéckelt a gedämpft. Tamales sinn traditionell mexikanesch Nahrung déi oft fir speziell Occasiounen preparéiert ginn, wéi Day of the Dead , Chrëschtdag a Candlemas (Dia de la Candelaria).
Léiert wéi een Tamales mécht, vu About.com's Guide zu Mexikanesche Liewensmëttel.
11 vun 15
Chile a Nogada
Foto vum Arturo Sanchez, lizenzéiert ënner Creative Commons De Chile en Nogada ass eng lecker traditionell mexikanesch Puppel mat enger interessanter Geschicht. Fannt méi iwwer de Chile en Nogada .
12 vun 15
Tortillas um Comal
& Kopie Suzanne Barbezat Tortillas sinn eng Haapte vun der mexikanescher Kichen, a begleeden bal all Miel. Déi léifsten Tortillas ginn duerch Hand gemaach an gekacht op e Lehm Grill, deen als Comal bezeechent gëtt .
13 vun 15
Giant Shrimp Tisch
& Kopie Suzanne Barbezat E grousse Plus, deen Dir kritt, wann Dir de fantastesche Beach Destinations Meksos besicht kënnt, datt Dir vill wëssenschaftlech frësch Mieresproben kënnt, wéi déi riseg Garnelen déi an engem Restaurant zu Huatulco servéiert goufen.
14 vun 15
Fried Fësch
& Kopie Suzanne Barbezat Wann Dir bestellt Fësch bestellt, kënnt Dir gewuer ginn, de ganze Fësch - Kapp an all.
15 vun 15
Cazuelas
& Kopie Suzanne Barbezat Cazuelas ass Fettgefäerten . Dës Cazuelas hunn verschidden Fudder fir si fir Tacos. D'Tacos mat dëse Fëllungen goufe genannt Tacos de cazuela .