Also wat ass wierklech an der Kichen vun Ärem Lieblingsrestaurant? Dir horror Geschichten héieren, awer Dir wësst net wierklech. Heck, vläicht wëllt Dir net wëssen. Mee déi, déi maachen kënnen a kucken a gesitt eng detailléiert Datebank vun de Oklahoma-Inspektiounsberichten, fir Iech e klore Bild vun engem Restaurant's Ernährungssécherungsgeschicht ze fannen. Déi folgend Wäerter informéieren Iech wéi Dir Är Gesondheet fannt Dir fir Restauranten iwwert de Staat.
Staat Oklahoma Service Service Regelen:
De Oklahoma Department of Health Consumer Protection Divisioun ass responsabel fir d'Licence an Inspekter all d'Iess- a Getränkeschafte am Staat. Si behalen en Detail detailléiert Regelen online fir ëffentlech Nahrungsservicer, déi alles vu Krankheeten an der Sauberheet fir d'Temperaturen ze kachen an eng spezifesch Entschiedegungspolitik fir all Zort Ernärung Dir kënnt virstellen. All Restauranten zu Oklahoma ginn zu dësen Standards gehal, a bei hirer Ustrengung fir d'Gesondheet ze garantéieren d'Consumer Protection Divisioun regelméisseg ze kontrolléieren.
Restaurant Inspections:
Während enger Inspektioun beméit den offiziellen Verstouss géint d'Regelen vum Liewensmëttelbedarf. Wann "drohend gesondheetlech Risiken" existéiere sinn, wéi Konditioune wéi d'Kanalisatiounsservicer, d'Mangel u Warmwasser oder d'Präsenz vun enger Rei vu Insekten oder Nagetieren, muss d'Etablissement operéiert ginn, bis d'Emissioun korrigéiert ass.
Soss gëtt de Restaurant e Zäitlimit fir Korruptioun vu gesondheetleche Verletzungen ze korrigéieren, net méi wéi 90 Deeg. D'Resultater vun den Inspektiounen ginn an enger Online-State-Datenbank publizéiert.
Sicht d'Restaurant Inspections Database:
D'Inspektionsdatenbank vun Oklahoma State Health Department ass einfach ze sichen.
D'Beamten recommandéieren net zu vill Gewicht op enger individueller Inspektioun, mee kucke wéi d'Geschicht als Ganzt. Fir no Sich, einfach wielt d'Grafschaft, wou d'Restaurant läit an den Typ vun der Lokaler an der Sichbox drécken, andeems d'Apostrophe verléisst.
D'Erklärung verstoen:
Allerdéngs ass Oklahoma net méi Kontrollen ze maachen einfach ze liesen, oder souguer fir einfache Gesondheetsnote wéi e puer anere Staaten ze maachen. Also musst Dir e puer wichtegen Saachen iwwer de Restaurantinspektebericht verstoen:
- Inspektiounsdatum gëtt geliwwert, an et gëtt Rapporten vill Joer zeréck.
- Et ass eng gutt Iddi datt déi hei ugebuede gëtt fir d'Nahrungsservicer praktesch handhaben, fir spezifesch Verstouss z'entscheeden.
- Huttzuel Elementer sinn Saachen déi direkt mat Ursaachen vun onbestëmmten Krankheeten bezéien. Dëst beinhalt d'Verstouss vu Lagertemperaturen, Nahrungsaufgab a souguer d'Hand vu wäschen.
- Déi net markéiert Elementer kënne Problemer wéi onverbuedenen Entsuergung vun Konsumentenadressen, Ausrüstungsproblemer, Entféierungskapazitéit oder souguer onreentlech Päckelcher.
- Wann Dir Froen iwwer irgendeng vun den Inspektiounen hutt, musst Dir Är Kontuergekommissioun fir Är Gesondheetsminister kontaktéieren.
E komplette Reklammen:
Wann Dir eng gesond Verletzung zu engem Oklahoma Restaurant gesoot huet, kënnt Dir eng Beschwerde vum Staat stoussen.
De Formulaire gëtt erofgelueden a soll op (405) 271-3458 faksed oder mailen:
Oklahoma State Department of Health
Verbraucherschutz Division
1000 NE 10. St.
Oklahoma City, OK 73117-1299
Fir méi Informatiounen, Ruf (405) 271-5243.