Degustatioun ass e franséisch kulinaresch Begrëff, deen d'Proben fir eng Rei vu klenge Platen nennt, déi nom anere geschafft hunn. De Begrëff och d'Iddie wéi d'Nahrung vu Liewensmëttel mat all deene Sënner, d'Wäertung vun Ingredientsen an d'technesch Fäegkeeten vum chef, a genéissen d'Liewensmëttel mat gudder Firma.
Dës Degustatioun Menüs sinn e populär Optioun an Restauranten haut, besonnesch High-Caliber-Infrastrukturen, fir datt de Chef sech seng oder hir Ënnerschrëft ze sichen an Techniken ze weisen.
Eng Degustatiounstermel ass oft méi laang am Laaf vun enger Stonn, mat irgendeng bis zu zwanzeg Coursen vu kleng Bissen, déi dacks mat Wäiner verpaakt ginn.
Et ginn och aner Utilisateuren fir dëse Begrëff, wéi Dir et fonnt hutt, fir eng Selektioun vun Handwierk Kéiser an engem Restaurant ze probéieren oder wann Dir Tapas am spueneschen Stil gehéiert, obwuel Tapas net e Set Menü wéi traditionell franséisch Degustatiounen sinn.
Wou Dir Täuschatioun Menus fannt
Beim Finden vun engem Restaurant, deen eng traditionell aacht oder méi Course Degustatioun ubelaangt, ass schwéier fir de Budget Reesender. Vill Restaurante vun de Stied um ganze Welt bidde sou oft dës speziell Manéier fir hir Menu ze servéieren.
Vill Equipen an "Foodie Destinationen" wéi San Fransisco, Chicago a New York City déngen och méi kleng Degustationsmenüs déi nëmmen sechs bis néng Coursen hunn - typesch mat zwou Coursen vu Seafood, roude Fleesch, Dessert a Geméis oder Sides.
Zousätzlech Restauranten aus der héijer Kategorie si méi wahrscheinlech dës Exklusiv Menue ze weisen ze weisen datt d'kulinaresch Meeschterschaft vum Kaffekollef ass. Während deier, sinn dës suergfälscht Menüs e unique Geschmack erlaabt als e typesch (och wann et lecker) Miel an der Géigend ass.
D'amerikanesch Degustatioun: Degustéieren Menue
Während déi franséisch Traditioun vun Degustatioun op eng suergfälteg Erfahrung leeën, déi op d'Sënner, de Gustatory System, d'kulinaresch Meeschterschaft an d'exzellente Firma konzentréieren, hunn vill amerikanesch Restauranten d'Traditioune vun de Prouf vu méi Platen an enger manner ugeschniddener Ambiance geholl.
Dës Mëschen, Degustomaten, ginn an Restauranten a ganz aus den USA angeboten an kënne vu $ 100 bis iwwer $ 300 pro Persoun réckelen - jee no onbedengt wou Dir iesst oder ob Dir eng Getränk kombinéiert. Si weisen normalerweis och d'kulinaresch Meeschterschaft vum Kapp chef, awer d'Ëmwelt an d'Konzepter vu Degustatioun sinn net normalerweis Deel vum Service.
Och wann Dir net déi selwescht Franséisch Erfahrung wéi eng Degustatioun mat engem amerikanesche Degustatiounsmenü kréien, kënnt Dir ëmmer nach eng ganz Rei vun eenzegaarteg Platen genéissen wéi e puer vun de beschte Restauranten vun der Land, andeems Dir op déi Art a Weis bestinn anstatt e Single Entree. Verschidde solle mol dech vun zwou oder dräi Prouwen vun Ärer Wiel op de normale Kaart auswielen an Iech e bësse méi fir e "Degustmenmen" Präis.
Wann Dir reegelméisseg reest, kënnt d'Chancen och ëmmer wat Dir sicht déi verschidde Restauranten hunn aus der Offer feste Präisser fir e Multipur-Miel ze wielen. E puer Restauranten kënnen sëch spezialiséiert gin op dës Zort Service, anerer weisen just e wéi e zousätzlech Menüpunkt nom Priester a Sides. Fir sécher ze kucken, ob Dir e Favorit am Restaurant huet - Dir kënnt e just en Deal fir Iech hunn.