01 09
Huelt de Cruzan Rum Factory Tour op St. Croix, US Virgin Islands
Cruzan Rum Factory, St. Croix, USVI. © Bob Curley Cruzan Rum ass St. Croix's bekannteste Export niewend den Hakenarmbullen , an d'Cruzan Rum Factory Tour ass eng Must-do wann Dir de gréissten vun den US Virgin Islands besicht . Et ass eng Up-close-Look zu enger moderner Adaptatioun vun honnertdausend alen Destillatiounsprozessen, mat Cocktails um Enn.
02 09
St. Croix's Best Bargain
Cruzan Rum historesch Mëllech. © Bob Curley Besucher déi bei der Cruzan Instanz kommen, fänken aus hirem Auto an d'Geschicht: Déi al an nei Maueregebaier si virun Iech geluecht ginn, déi meeschte prominent Tuerm Zucker Mill, déi mat de Fändelen vun den sieben Natiounen umellt, déi dës haart contested Insel iwwert d' honnert Joer. Kuckt am Visiteurzentrum, e gemittlech, Open-Air-Gebei mat enger iwwerdeckter Sëtzzone, Geschenft mat T-Shirt an ongeféier 20 verschiddene Varietäten vum Rum zu Verkaaf, an eng Bar fir Degustatioune (dat kënnt méi spéit).
Déi Tour, zwee Cocktailer an all Proben déi Dir wëllt kascht $ 8 - wahrscheinlech déi bescht Affär op St. Croix.
03 vun 09
Zweet Importéiert Zuckerkaneel In Cruzan Rum
Cruzan Rum Zuckerkee. © Bob Curley Gegrënnt am Joer 1760, Cruzan importéiert all seng Rumma-Schmelzen aus der Dominikanescher Republik a vun aneren Zorten; Zockerfaak ass net lokal op St. Croix gewunnt, well d'1960er Jore sinn, obwuel Dir e puer Plazen aus Wëldrose gesinn, déi nach ëmmer nach de Cruzan-Fabréck kreien. Fermentatioun, Destillatioun, Alterung a Mëschung vun de Rummen ass ëmmer op der Insel statt.
04 vun 09
A Peek Inside Cruzan's Massive Fermentatioun Vats
Cruzan Rumfermentatiounskëscht. © Bob Curley De Tour beginnt mat enger kuerzer Orientéierung, mat engem Schnéi vum rauën, 189 -beweegene Alkohol dee séier am Rum war . D'Fabrikstour ass wierklech mat engem klammen d'schmuel Stéierentrepassen fir d'Ouschteren vun de Fermentatiounskartelen, woubäi Melasp Bubbles, Verréckt a waarmt 36 Stonne virun der Destillatioun. (D'Ronde ass net fir jiddereen: Wann Dir Schwieregkeetsëmmer réckelt, kënnt Dir Iech direkt an de Degustatiounsraum sprunken.) Déi rieseg Vitess vum yeast Melasses sinn déi visibel Erënnerung un der Skala vun der Cruzan Operatioun, déi 55.000 Gallonen produzéiert vu Rum dat all Dag.
05 09
De Cruzan Distillatiounstuerm ass eng vun den haitege Gebaier vun der Insel
Cruzan Rum Destillatiounstuerm. © Bob Curley Tourgäscht gëllen nëmmen d'tatsächlech Destillatiounsprozess vun enger Distanz, an d'Cruanzdestillatiounstuerm kucken - den zweethéichste Gebai op St. Croix. Et ass hei datt Verunrungen entfouert ginn an den Alkoholgehalt vu 189 Beweise fir 154 Beweeg reduzéiert gëtt.
06 vun 09
Rum geierrt an Fässer a gespaart op Rails
Cruzan Rum Fässer. © Bob Curley No der Destillatioun ass de kloere Rum gehummert op Charred Jim Beam Bourbon Fässer fir Alterung: eng scheinbar endlos Linn vu Fässer ass opgespléckt am Fassraum, op Stéier Schräg gelagert, déi fréier vu St. Croix's Zuckerkreesbunnen benotzt gouf.
07 vun 09
Cruzan Rum ass iwwer den USA verkaaft an iwwerall an der USVI
Cruzan Estate Diamond 5 Joer. © Bob Curley D'Ennprodukt gëtt dann op Lkuel gelueden an an d'Festland geliwwert fir d'Abfüllung. Ongeféier 10 Prozent vun der Cruzan Rum bleift an der Karibik fir d'Verdeelung, haaptsächlech an St. Croix, St. Thomas a St. John, wou et d'Haapel vun all Insel Bar ass.
08 09
Gitt op Tours Enn mat Cocktailen an Degustéieren
Cruzan Rum Degustatiounsraum. © Bob Curley Um Cruzan seng eege Bar ass d'Tour mat engem Choix vun engem Rumfaunch oder Pina Colada ; Dir kënnt och e puer vun der Dutzend Aromatismus versammelen, déi vun der Firma produzéiert gëtt: d'schwarze Kiischte ass ee vun eise Favoritten, aner si wichteg Kalk, Mango, Orangenaarbecht an d'neitsten Ergänzung - Peach. Fir e Genrecher ze probéieren, probéieren de créativ Velvet Cinn mat e puer Cruzan Black Strap Rum ze: Du schwierere Dir sidd drénken e flëssege Snickerdoodle.
09 09
Méi Cruzan Than Ever to Select From
Cruzan Rum Zeech. © Bob Curley Cruzan huet de leschte Produkter vun der Produktpalette staark erweidert: Niewebäi vu sengem klengen a roude Blesséierten huet d'Firma elo déi sougenannten geschmackvollen a Schwaarzen Zorten (déi lescht mat engem intensiven Melassesaroma). De Cruzan 9 rëm Rummen (wat e Vill Rum an Kock, besonnesch wann Dir de Geschmaach vu Vanille gefällt), hell a donkel 5 Joer méi al Immobilien Estate Rummen, an 12 Joer alen Single Barrel Rum.