Guatemala Iessen a Gedrénks ass haaptsächlech beaflosst vum Maya a Spuenesch Kulturen. Et huet awer och Influenzen vun afrikanescher a karibescher Kulturen kritt. Hautdesdaags ass Liewensmëttel eng Mëschung vu Tonnen vun verschiddenen internationalen Afloss wéi Chinees, Amerikaner an déi vegetaresch Bewegung.
Gouf fir e Goût vu Guatemala? Sech sécher d'Links fir Guatemala Rezepter an aner Informatiounen iwwer Guatemala z'invitéieren an ze drénken.
Kaffi am Guatemala
D'Guatemala Kaffiskich sinn einfach, typesch zënter e Sortiment vun Eeër, Tortillas, Bounen a Pläng. E puer ginn och mat Kéis oder Creme servéiert. Vill Gästewäiner an Guatemala profitéieren vun de reichen Tropesche Fruchten, wéi Bananen, Papaya, Mango'en an Avocado. Op e puer Plazen, kënnt Dir och e puer Hafer kréien. An natierlech ass et net Guatemala - Fruucht voll ouni Tubak Guatemala Kaffi an der Weltklass.
Guatemala - Iessen
Mais, Bounen, Rice, Schweinefleesch, Rëndfleesch, Huhn, Kéis an Tortillas bilden d'Backbone vun de meeschte Guatemalanesch. Fleeschstécker ( Caldos ) an Zoppen ( Sopas ) si ganz einfach déi populär Platen ënnert den Awunner. Wann Dir geraartt Huebe bestellen, gitt net erschreckt, wann Är Guatemala-Iesse mat den Féiss kënnt ëmmer nach uginn (rare, awer net onbekannt).
Duerch d'Menüen ausfëllen, kënnt Dir entdecken datt vill Platen zu Guatemaland Miessunge mat deene vu Mexiko, de Guatemala's Nopesch nërdlech sinn.
Guatemala Liewensmëttel wéi Nachos, Tamales an Enchiladas sinn esou lecker wéi Dir et an Ärem Lieblingsspartner mecht a méi bëlleg. Chinesesch Restauranten, Pizzé Platen a frittéiert Huhn sinn och heefeg an Guatemala Stied a Stied.
Dräi vun den haaptsächlech Guatemalien:
- Chiles rellenos: Chile Pärcher gefloss mat Reis, Kéis, Fleesch a Geméis. Si ginn mat Tortilla a Tomatenossa servéiert.
- Chicken Pepian: Huesch an schaarf Kürbis a Sesamsoosse. Dëst ass den nationalen Geriicht vu Guatemala.
- Kak'ik: Eng traditionell Maya Truthesso Supp, mat Gewierer wéi Koriander, Achiote a Chili Pepper. E muss hir probéieren.
Snacks a Siten an Guatemala
- Guacamole: Servéiert mat Chips, oder als Topping fir aner Guatemalateriessen.
- Spiced Mango: Geschnidden gréng Mango, gesongen mat Chili a Kalk. Vu Strooss Carts verkaaft.
- Tortillas: Dënn, flächeg Mais Kuchen, e Klapper am Guatemala-Iess. As bëlleg wéi 5 Cent op der Strooss.
- Nachos: Si schloen all Zorte gutt schmaachen Toppings wéi Kéis, Refract Bohnen, Fleesch, Crème, Avocado a Pärpert, an et gi bal ëmmer frësche Heissspäicher. Delicious!
- Elote: Maacht Oueren vu Mais mat Kéis, Kalk, Chili a Botter oder Mayonnaise.
Guatemala Desserts
- Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches): Dëst ass eng kalte Art Dessert, e Kuch, deen an dräi Arten vun Mëllech verwonnt gëtt, inkl. Verdampfte Milch, Séissekondensioun vun Mëllech a Crème.
- Flan: E wackleg, gëllenfaarweg Karamell, deen mat e puer méi flësseg Karamail op Top.
Wou et iesse a wat Dir bezuele wäert
Guatemala ass ee vun de preisste Länner vun Zentralamerika, an deementspriechend Guatemala-Liewensmëttel ass bëlleg.
Dir fannt nëmmen US Präiser an de tourendsten Destinatiounen wéi Flores an Antigua Guatemala ; a souguer do, manner flott Optiounen sinn breed. Kleng Butte bidden Iech déi bescht an bëllegen Optiounen.
Internationale Restauranten, Caféen a Kaffisespezialitéiten sinn allgemeng an der Troutgebierger. Awer lokaler Reschter a Street Supplers sinn déi beschten Plaz fir authentesch Guatemala-Iessen (a manner authentesch, wéi frittéiert Huhn a Pommes frites). Erënner dech einfach den Mantra vum Reisenden: si wäschen, schmaachen se, koch et oder vergiessen.
Vergläichen Preise op Fléien zu Guatemala-Stad, Guatemala
Edita vun Marina K. Villatoro