Et ass einfach ze denken un d'Bauerenmäert als eng nei Reesbewegung: an der Dekade tëscht 2004 an 2014, méi wéi 5.000 méi Bauermäert iwwerall an den USA. D'Konsumenten vun haut fuerderen de Zougang zu frësch Produkter, lokale an saisonal Produkter an Nahrung déi ouni Chemikalien wuessen.
Mee, dat ass ni näischt Neit. Märkte sinn Deel vun der Zivilisatioun fir Dausende an Dausende vu Joer. Et ass archäologesch Beweiser datt de Macellum (oder eegestänneg Maart) an Pompeji am Herzen vun der Stad war, wou d'Awunner fir Fleesch, Produkter a Broutstécker waren. De Pompeji-Maart gëtt net méi existéiert, awer Dir kënnt Äre fairen Deel vun der Geschicht an e wéineg produzéierbar Produkter kréien, andeems Dir 5 vun den eist Landwirtschaftsmäert an der Welt, vun England an d'Türkei an d'Vereenegte Staaten besicht.
01 vum 05
Borough March
Borough March. Peter MacDiarmid / Getty Images Stand: London, England
Geschicht: Mat sengem 1.000ste Gebuertsdag an de Bicher 2014 huet de Borough Maart sécher d'Test vun der Zäit gestierzt. Am Joer 1014 gouf den Southwark, deen op der eelste Ufer vu London läit, als "grousser Maartstad" betraff an alles verkaaft vu Mais bis Cattle op Brout, Wäin a Bierg.
Fir ongeféier 300 Joer, vun den 1200 bis 1450er, huet d'Stad London seng Bierger verbueden andeems se Wueren aus dem Südwarkmarkt kaaft hunn an d'Verkafsstänn, déi op der Londoner Bréck opgefëllt sinn, well d'Stad wollt hir Awunner zu Stadmauer kaafen, sou datt de D'Stad ka profitéiere vun dëse Steiere. Am Joer 1550 huet de King Edward VI de Borough Maart an d'Stad vu London verkaaft fir ongeféier 1000 Pond.
Während den nächsten 500 Joer huet de Borough Maart seng Positioun méi oft geännert, wéinst Feier, Iwwerschrëft an aner Froen, awer Dir kënnt elo de Maart just südlech vun der Southwark Cathedral op der Southwark Street an der Borough High Street fannen. Déi aktuell Inkarnatioun vum Borough Maart gouf am Joer 1756 gebaut.
02 vum 05
Kinnigin Victoria Market
Kinnigin Victoria Market. Lesley-Ann Magno An der Géigend: Melbourne, Australien
Geschicht: Queen Victoria Market offiziell huet 1878 als en Objet- a Geméisbëschof Marché gegrënnt, deen nëmmen 6 Joer no Australien eng Kolonie gegrënnt gouf. De Maart ass berühmt bekannt als de gréissten Maart an Australien an ee vun de gréisste Maart vun der Welt. Spread iwwer 17 Hektar, verkaaft de Verkaf vun de Produkter frësch Produkter, Fleesch, Kéiser an Mëllechprodukter, wéi och Nahrungsergänzungsartikelen, wéi Kënschtler, Bastelen, Keramik a Stëfter.
De Maart huet eng faarweg a kontrovers Geschicht. Den ursprénglechen Heuemarkt gouf als éischt als weiblech Haftbezuelen agesat. Deeler vun der Maartplaz waren eemol de Site vun engem Kierfecht, an net nëmmen dat, mä et war de Melbourne éischt offiziellen Kierfecht, déi d'Iwwerreschter vun ongeféier 10.000 Australien seng friem Siedler hunn. Wéi de Maart wuesse war, goufen 914 Kierpere goufen an aner Zwergepläng verschéckt; awer eng onreportéierte Zuel vu Kierper bleift nach ënnert dem Park vum Park.
03 vun 05
Easton Farmers 'Market
Easton Farmers Market. Easton Farmers Market Facebook Stand : Easton, Pennsylvania
Geschicht : Zënter 1752 ass den Easton Farmers 'Market vun Pennsylvania, en Open Air Mark, seng bildlech Dieren ni zougespaart. EFM behaapt de Titel vun "America's Longest Continuous Jogging Open Air Market". Easton, Pennsylvania läit um Floss, tëscht New York, Philadelphia an Trenton, an et ass de perfekte Standort fir Handels- a Communautéiser.
Den 8. Juli 1776 gouf de "Grouss Quadrat" am Easton Farmers 'Market als ee vun dräi Plazen wou d'Unhängerklärung ëffentlech geliwwert gouf. Heute ass de Binnenmarkt méi kleng wéi de groussen Outdoersmarché, mä d'Indoor Portiounen sinn an engem Trockenhandelhaus gebaut 1897.
04 vun 05
Lokatioun : Istanbul, Türkei
Geschicht : De Spice Bazaar gouf am Joer 1660 zu Istanbul gebaut fir de Bau vun der neier Moschee niewendlech ze finanzéieren, well d'Einnahmer vun der Verkeeferin vun der Verkeeferin bezuelt huet fir de Moschee ze halen. De Spice Market gouf den ägyptesche Maart genannt, well vill vun de Verkeefer waren ägyptesch a gebaute Gewierer zum Verkaf zu Istanbul. De Spice Bazaar gouf séier den Zentrum vun Istanbul fir Gewürzgeschäft an ass weiderhin den Zentrum vum Gewierverkéier, haut. De Maart ass e Whirlwinn vu Gerécher a Faarwen, mat Hënn vu Gewierer, déi héich vu ville Geschäfter am dämmsten a këfte Maart oppelt hunn.
05 05
Stand : Rom, Italien
Geschicht : De Campo de Fiori ass haut de populärste Maart vun der Roum, wou een Besucher en Abroch vu Blummen a Uebst a Geméis fannt. Mee, an de fréien 1600er gouf dës Plaz fir Exekutiounen benotzt.
Am Joer 1600 gouf de Giordano Bruno lieweg fir Kärheli verbrannt ginn, well hie behaapt huet, datt d'Stäre wäit vun de Planéiten ëmginn haten an datt dës Planeten potentiell Liewensformen ophuelen kënnen. Tatsächlech huet hie betount, datt d'Universum endlech war, an et huet kee eenzegen Himmelskierper am Zentrum. Et kléngt haut net heetesch, awer hien gouf vun der Inquisitioun schëlleg gesprach a verbrennt am Zentrum vu Campo de Fiori, deen modernen Dagwëssenschaftler huet fir en Martyrium fir d'Wëssenschaft ze ernimmen. 1889 gouf eng Statue op Bruno am Zentrum vun der Campo de Fiori erstallt.
Zënter 1869 ass e Dagdag Geméis a Fëschmarkt am Campo de Fiori stattfonnt, deen ursprünglech aus der Piazza Navona geréckelt gouf. Heute ass dëst eng vun de schéinsten Flecken an der eerder Stad. Hei fannt Dir Besucher a Lokalisatee fir Fruucht, Geméis an Blummen an dëser wonnerschéiner Piazza.