Indonesien's Berufflech Präis Alkohol ass eng geféierlech Geleenheet
Normalerweis déi bëllegst Lokaler Geescht gratis, onreguléiert arak Produktioun huet d'Tode vu ville Regioun an Touristen an Südostasien verursaacht. Mee wat ass arak ?
Arak, eigentlech e arabesche Wuert, gëtt als Generikum fir eng Rei vu Séilen a ville Kulturen benotzt. An dësem Fall referenzéieren mir de lokal produzéiert Alkohol an Indonesien a Malaysia.
Lokal ginn oft ugeruff fir Alkohol Alkohol ze bilden wéinst strenge Gesetzer oder héije Steieren, déi den Alkoholkonsum ugepasst hunn.
Dëse lokale moonshine, arak, endlech op Bären a Restauranten am Land als Geschäftsmate optesch fir de méi bëllege Stéck fir de Gewënn ze erhéijen.
Arak kann heiansdo Methanol (och bei Lackverdénger, Wischerfluid, etc) fonnt ginn - eng héich toxesch Form vun Alkohol, déi Blannung, Koma a Doud bewirkt.
Wéi ass Arak gemaat?
Arak kann aus der Kokosnosspalm Soup, Zuckerrooss, Kokosnoss a manner produzéiert ginn, roude Reis. Jiddereen huet seng eegen eenzel Methoden an Traditiounen fir d'Schafe vun der Arak. E klenge ähnlech Rum, awer variéieren an der Faarf (et ass typesch nawell kloer), arak läit bei Kraaft aus 30 Prozent op méi wéi 50 Prozent Alkoholgehalt.
An Indonesien ass d'Araak den lokalen Äquivalent zum Moonshinn - et kann variéieren breet an Kraaft a Toxizitéit. Well d'Produktioun illegal ass, ass déi eenzeg Manéier fir eng nei Partie fir Sécherheet ze testen ass et drénken. Schlechte Produktiounstechniken oder bewosst Vulkaner vermëttelt manchmal Methanol am fertige Produkt.
Esou kleng wéi 10 ml Methanol kann Blannung verursaachen; D'Median-Tötendosis ass 100 mL (3,4 Flakonsunzeechen).
Kommerziell brong Arak ka bei Geschäfter an Ministairen a Malaysia an Indonesien kaaft ginn, awer selwergemaachte Varietéit kënnen nach ëmmer onheemlech geféierlech sinn.
Arak oder Arrack?
D'Terminologie fir Arak ass verwiessele wéi d'Wuert iwwert Grenzen a Kulturen.
Traditioun kann d'Araber den aniseren aromatiséierte Geescht fonnt hunn an der Türkei, Griicheland an an aneren orientaleschen a Mëttleren Osten. A Malaysia a Indonesien ass de lokale Geescht aus Kokosnoutpalamebest distilléiert ginn och als "arak" anstatt "Arrack" genannt.
De Tuak ass dee liichste Séiss vun der Palme zu Malaysia an Indonesien. Obwuel de Tuak e bësse Alkoholgehalt zimlech séier séier kritt, kann et weider an d'Araber vergëfteg ginn. Heiansdo gëtt d'Wuert "tuak" nach ëmmer gebraucht fir op de Produkter ze verweisen.
Den Danger vun Arak
All Joer aragéiert d'Araber Blannung, Uergelenverspriechen, Koma a Tode vu Leit an Touristen - haaptsächlech wéinst der Vergëftung vu Methanol. D'lokal Autoritéite goën eng grouss Längt, fir d'Falen opzehalen; Drénke vu fëmmen sinn schlecht an Orte, déi héchstwahrscheinlech iwwer Tourismus hänken.
Well vill verschidden Varietäten vun Araber ganz onreguléiert sinn, si se oft d'Stierfsten a bëllegst Drénken an engem Beräich. Backpackers déi an Azië reesen op stenge Budgets schwätzen op déi prekiss Getränker déi oft an attraktiv sinn an Länner, wou Alkohol staark ofgefouert gëtt.
Fir Profit méi ze verstoppen, lokale Barre Quelle arak fir bëlleg Cocktailer vun lokale Bauer an Entrepreneuren.
Arak gëtt och fir Flaschen vu Wodka an aner Séilen addéieren fir se méi laang ze maachen.
Den Doud vun der Konsumatioun vun der Araber féiert net nëmmen Touristen. An enger geschätzter 10 - 20 Indonesier stierwen all Dag duerch d'Land wéinst der Methanolvergëftung. Trotz enger verstäerkter Drock vun de Familljen vun den Affer, huet d'Regierung lues ugesat ze reagéieren. Den indoneseschen medizinesche Personal kritt nach ëmmer e wéineg Training fir d'Diagnostik an d'Methanol Toxizitéit ze diagnostizéieren.
D'Problem vun den Inselen ass oft verwüste vun der Tatsaach, datt mëttlerlech Ariichtungen kleng an onheelbar behandelt ginn fir kritesch Fäll ze behandelen. Transporten Affer vun den Inselen duerch Boot fir méi grouss Fënsteren op dem Festland ze laang.
Arak an Indonesien
Déi meescht Touristen Doudeger wéinst der Methanolvergëftung sin an Indonesien geschitt, besonnesch beschäftegt Plazen fir bekannt Party wéi Bali a Gili Trawangan.
Awer mol produzéiert ka kontaminéiert Flaschen am ganze Land verbreet. Fënsteren mat Methanol, déi kontaminéiert waren, goufe souguer zu Lëtzebuerg op internationalem Flughafen fonnt.
De "Arak Attack" ass e bekannte bitt Cocktail an de Gili Islands , Bali a soss anzwousch fonnt. Made in bulk an vu Pech erausgehueweegend, d'Quell an d'Sécherheet vun der Araber, déi an Cocktails benotzt ginn, ass oft schwéier, wann net onméiglech.
Eng Rechnung gouf 2013 ënnerschriwwen a ville Verkafsregele an datt Regierungen zouginn fir Alkohol komplett Alkohol ze huelen, wann se se esou wielen. Historesch huet d'Verbuet Bootootlegging erméiglecht an dereguléiert d'Industrie, andeems méi geféierlech Geeschter zu Touristengebidder gesat gëtt.
Arak zu Malaysia
Arak gëtt allgemeng als generesch Wuert an der Bahasa Malaysia benotzt fir Alkohol vun all Typen. Arak kuning (gelb Arak) gëtt als "Monkey Juice" markéiert an ass de Präis vu béid Wahlen fir Backpacker-Parteien an de Perhentian Islands .
Wéi kënnt Dir Arak drénken
Leider sinn d'Verletzungen a Geschlechter net ëmmer, well de Reesender lokale Geeschter aus onreguléierte oder sketchy Quellen kafen. Och populär Markeflaschen vu Wodka an aner Séilen an héichgebaarte Stäck a Klibbele fonnt hunn fonnt ginn Methanol. Bar Proprietairer geännert Flascheninhalt fir d'Keschten ze reduzéieren.
Während d'Bestellung vun Western-Mark Geeschter liicht sinkt d'Risiko, e puer onbestänneg Barren add local arak fir all d'Flaschen. Dee eenzegen echte Wee fir Arak ze vermeiden ass et un Béier a Wäin ze stoppen oder iwwerhaapt net drénken. Gratis Getränker mat ärer Iwwernuechtung oder op Bootstouren sinn oft mat Arak gemaach.
E puer Weeër fir d'Belaaschtung vun der Araber ze reduzéieren:
- Stick zu Béier oder Wäin
- Drénken nëmme Flaschen, déi Dir selwer oppe kënnt
- Bleift weg vun Cocktailen, déi kloer Geeschter sinn
- Verlos fir all gratis Drénken (Hotel Willkommensdrénken, gratis Cocktailen op Schëffer, etc)
- Frot ierch wann de Getränk Arak enthält - d'Äntwert ka vläicht eens als éierlech sinn.
- Besonnesch Wichteg sinn an Bali an d'Gili Islands.
Fir méi Informatiounen
D'Ressourcen an d'Informatioun iwwer Araber fanne kënnen Erausfuerderung sinn. A Drink to Die vu Lëtzebuerg ass eng Facebook Gemeng am Fokus op Sensibilitéit iwwer d'Gefaangenen vun der Arak. Seng net profitabel Säit ass eng gutt Informatiounsquelle.