Iwwersiichtskaart
Et ass eng schwiereg Gläichgewiicht: Passt op viraussiichtlech wat Dir iesst a genéisst Är Trip nach China. Engersäits wëlle jo net all Wäertzwanzeg mat Hand Sanitizer all Kéier wann Dir sëtzt. Op där anerer Säit wësse se net op d'Wuecht opzepassen a schlussendlech an der Fetal Positioun an ärem Hotelzëmmer ze kreien, déi Iech erënnert hunn, fir Pepto-Bismol ze bréngen.
Net fir sech Gedanken, liesen dës nëtzlech Tipps an Dir sollt gutt virbereet fir Är Rees - visuell a kulinaresch - zu China ze genéissen.
Drénkwaasser - Hotel
D'Hotels ginn Gäscht mat Fläsche Waasser (gratis) fir Drénken an Zëmmeren ze bidden. Bei groussen Zëmmeren kann et e klengen Zeechen an dem Buedem sinn, wat eppes iwwer d'Linn vun "Tunnelwasser net drénken" liest, awer erënnert net datt d'Erfaassung vun dëser Notiz als en Indikatioun ass dat Waasser net sécher ze drénken. Nëmme nostinn an China ass et rëm e bësse Waasser ze drenken ouni et ze kachen.
Drénkwaasser - Restauranten
Déi meescht Restauranten hu Waasser aus dem Waasser. A verschiddene Fäll ass et vläicht relativ teuer wéi Evian oder San Pellegrino, an dës Zorte vun importéierte Mineralwässer sinn erreechbar och ausserhalb Restauranten. Et gi verschidden Zorte vu Wee fir fräie Waasser aus der Ariichtung ze stellen. Kuckt nächste Punkt.
Wéi Dir Drénkwaasser am Restaurant bestellen
Dir braucht keng Suerg, an deene meeschte Fäll ass d'Waasser aus engem Fläschen vun Trinkwasserchampion. Am Mandarett:
- bing shui , ausgeschnidden "bing shway", ass Waasser mat Äis;
- Kai Shui , ausgesprach "Kye Shway", ass gekachte Waasser an et gëtt heiandsdo gedéngt;
- Hie Shui , ausgedaucht "huh shway", ass drénken Waasser an et gëtt wahrscheinlech waarm oder waarm gedéngt wéi d'Chinesen d'Iwwerzeegungen ass ongesundlech fir Këll Waasser ze drénken.
Drénkwaasser - Out & About
Dir musst net wäit goen, fir gutt Waasser ze fanne wat sécher ass drénken.
An China sinn d'Convenience'en iwwerall gewise ginn an wann Dir net een fannt, ett drénke Stännelcher op ville Stroossenecken egal wéi kleng d'Stad ass. A Convenience Stores fannt Dir Evian oder importéiert Marken, awer déi bëllegst Optiounen sinn chinesesche Fläschwannen. Och e puer vun dësen wäerte vertraut sinn wéi Coca-Cola an aner international Betriber hunn Operationsfläschen Wasser an China. Vergewëssert Iech datt d'Mutzabsichtung intakt ass, wann Dir vun engem suspekten look vendor kaaft.
Dining - Allgemeng Virecht
Ech hu missen zouginn, datt ech mech op der Säit vum eidelem (net an de Aarte vun e puer) erbäikommen an et kann op Grond vun der Tatsaach sinn, datt ech e puer Plazen vu schrecklecher Iessvergëftung zënter Iwwerlafen op China hunn, kann ech d'Instanzen zréck op 1) Fluggesellschaft (Vereenegt) Liewensmëttel, 2) lëschteg Hotel buffet a 3) lëschte Restaurant drénken, net verdächteg Streidereien.
Déi allgemeng Regel ass, datt d'Liewensmëttel fir eng laang Zäit ausstierwen, war net gutt gekacht ass net frësch oder konnt an de kontaminéierte Waasser gewascht ginn, probéiert et ze vermeiden. Natierlech kënnt Dir d'Emstänn vun der Preparatioun vun Ärem Liewensmëttel net ëmmer kennen, fir méi Tipps ze kucken.
Dining - Street Food
Stroosses Iessen an China ass wierklech eppes ze probéieren an et wier eng Schimmt, wann Dir et fäerdeg bruecht hutt Angscht ze krankelen.
Stroosses Iessen ass normalerweis e puer vun de frischsten. D'Vendors preparéieren et séier, während Dir waart, fir datt Dir keng Gedrénks iwer eppes drun ass, wat an der Hëtzt sëtzen. Op villen Nahrungsstroossen kucke Leit Leit vu Leit, déi fir Snacks waachen, an dëst ass normalerweis e ganz gudde Schëld, datt de Stall e gudde Ruff hat. Dir wëllt vermeide Fleesch Snacks op der Héicht vum Summer a Snacken, déi alles rauën. Mä Knuewelken, Päikucken a gebraten näischt sinn fair Spill.
Dining - Restauranten
Chinesen gleewe frësch ass besser, sou datt Dir de Kellermeer vill ze gesinn mat engem verfloërt Plastikbuttek mat den Fësch, déi Dir bestallt hutt, fir datt Dir de Préimens gesinn huet, ier en an den Dësch kommt, deen an der schwaarzer Bann Sauce pochet.
Dëst gëllt net an all Restauranten, och net mat all Bestellungen. (Ech géif hate fir een Nod ze bidden fir de Sichuan Rëndfleesch deen ech just bestallt huet.) D'Regelméisseg Regel mat Restauranten probéiert Rekommandatiounen, oder ouni déi, Plazen, déi beschäftegt kucken.
Déi bescht Linn
Och wann Dir déi viraussistesch Iwwersetzer sidd, wäert Dir ëmmer nach iesse an drénken an China. Och d'Tatta vun auslänneschen frëndlechen Chinees Restauranten hunn leckeres Iessen an Dir erliewen a Platen a Goûten, déi Dir ni virdrun zréck komm. Mä hoffentlech wäert Dir sécher sinn an e bësse avanturéis a hunn e kulinareschen Abenteuer während Ärem Besuch zu China.