01 vum 06
Vermeit Touristen Sangria a drénken eppes Besser
D'Spuenesch maachen grousse Wäin. Mee si si och gär mat hiren Wäiner gespillt. Sangria ass déi bekanntst, awer et ginn aner Weeër, déi d'Spuenesch befestegt, Aromatiséier a verdünnen hiren Wäin. An si sinn besser wéi Sangria.
Hei fannt Dir e puer vun den beschtähnlechen Equivalentë fir Sangria déi meeschtens a spuenesch Bars sinn. Si sinn all traditionell Spuenesch, Wäin-Getränke déi Dir fannt d'Awunner fir ze drénken, net nëmmen Touristen. Gitt direkt op d'éischt, tinto de verano, oder liesen op firwat Dir sangria an enger Bar an Spanië vermeit.
Wéi de Spass View Sangria
D'spuenesch gitt Sangria wéi Dir kënnt wahrscheinlech Pech huelen. Net folgend? OK.
Wann Dir gär peng drénken? Op engem Haus senger Party, richteg? Dat ass wann d'spuenesch Getränk sangria. Firwat géift Dir Är Gäscht op eng Hauspartei bréngen? Well et ass méi bëlleg wéi jiddfereen gratis Béier, Offeren? Mee well Dir Billjeeë kaaft, braucht Dir et ze süchteg ze maachen an et Stécker fir et drénken ze maachen, géift Dir soen?
Duerfir hunn d'Spuenier Sangria bei enger Party. Wat hätt Dir maache wann Dir e puer Touristen an der Lokaler Bar an der Pistë gesinn hutt, well se dat hunn d'Lëtzebuerger mengen drénken Dir géift se laachen, géift Dir net? Dir kritt d'Foto!
Dir wëllt nach ëmmer Sangria drénken
OK, fir datt Dir d'Spuenier verstinn, net vill Sangria ze drénken an Dir denkt net wéi en Tourist gesäit (Dir sidd ee, no all). Sollt Dir Sangria an enger Bar bekloen?
Gitt Dir gutt Sangria? Wann net, kann Äer Barman wahrscheinlech soen! An dat ass genee de Problem: si wësse wëssen datt Dir net besser weess, also sidd Dir wahrscheinlech keng gutt Getränker ze kréien .
Mir schwätzen net vu Bars an Spuenien alleguer, fir Iech ze brengen. Mee, wann Dir e puer spuenesch Leedere drun sangria drénken an enger Bar, an deene meeschten Fäll sidd Dir op ee vun dësen zwou Situatiounen kommen:
Eischtens sidd Dir an enger Bar, déi Sangria ni mécht an net hutt e Rezept fir d'Hand ze maachen. De Barthol kënnt net e Verkeefer verléieren, weess Dir datt den Ënnerscheed net kennt, also wahrscheinlech nëmmen Dir Rotwein an Limonade, och bekannt als Tinto de Verano .
Zweetens, Dir sidd an enger Bar, déi si verëffentlecht sangria. Dëst bedeit Dir sidd wahrscheinlech an enger Bar fir Touristen. Gutt Sangria ass staark. Mee et ass kee Punkt an enger Bar déi Dir Sangria bitt mat engem grousse Schnéifkugel an der Géigend, wann Dir net kéint den Ënnerscheed erzielen. Also wat Dir sidd mat dem sougenannte roude Wäin a Limonade, just mat Fruucht a Zimlech garnéiert. Dat ass net Sangria.
02 vum 06
Tinto de Verano
Tinto de Verano oder 'Summer Wine' ass de Getränk vu Choix an de waarme Sommermonaten an Südspuenien (wann Dir kee Béier drénken, dat heescht). Et ass einfach rout Wäin, Eis an Fanta Zitroun (oder Äquivalent).
Et ass lecker, et ass bëlleg an et ass einfach ze maachen, sou datt keng Bar ëmmer erëm falsch ass. Et ass déi meescht evident Alternativ zu Sangria fir all éischten Visiteur zu Spuenien.
'Tinto de Verano' ass dës Phantasie vum PhantasmusName. De méi einfachere, méi präzis Numm ass nëmmen 'tinto con limón' - 'roude Wäin mat (glatter) Zitroun'. Dir kënnt et fir dësen Zwee aus zwee Grënn ze bestellen. Een, Dir kléngt manner wéi eng Tourist. Zwee, datt Dir et mat glattem Zitroun wësst, heescht datt Dir kee Getränk aus Gaseosa mécht, e süftege Schaum giess, deen brutto schmaacht.
03 vum 06
Calimocho (oder Kalimotxo)
Calimocho (oder Kalimotxo op Baskesch) ass ähnlech wéi Tinto de verano , awer amplaz vu glatter Limonade benotzen se Coca-Cola. Dat ass richteg, a Spuenien kënnt Dir Rotwein mat Coke vermëschen . An Dir wësst wat? Et ass flott!
Calimocho ass populär mat dräi Arten vu Leit an Spuenien: Jugendlecher an Studenten; Leit op der Pamplona Leefer vun de Bullen ; a schwéiere Metall Fans.
Huelt een hallef Liter. Oder méi grouss . (Am Bars wéi d'Diplodocus Rock Bar zu Madrid, kënnt Dir Fëschbowelen vun der Saach bestellen!)
04 vun 06
Vermut
Séiss Vermouth, awer ursprünglech italienesch, huet eng laang Geschicht an Spuenien. An et ass zréck. Vermut , wéi d'Spuenesch nennt et, ass elo nees erëm an grousser Quantitéit an kleng vermutleche ganz Land iwwer dem Land.
Vermouth ass aromatiséiert Wäisswäin (jo, och séiss Vermouth ass aus wäissem Wäin), mat Kräuter a vill Alkohol a Geschmackszocker addéiert (fir dat an donkel séiss Vermouth, Karamell addéieren). Also, wierklech, duerch dës Beschreiwung ass et net eng Millioune Kilometer vu Sangria, ass et?
Fir Leit, déi net am Nomëtteg ariichten (oder egal ob hir Aarbecht këmmeren) ass et la hora del vermut , deen loosst "Vermouth oofgespillt" gëtt, wat just virum Mëttespaus ass. Vermouth ass en Aperitivo an ass perfekt wéi Dir Äre Hunger op e Mëttesapass kritt!
All Bar, deen en Zeechen huet se verkafen. Wann Dir net e Schëld gesäit, datt se se verkafen, dann ass et wahrscheinlech nëmme e stäicher Flasche Martini Rosso déi se irgendwou hannert der Bar hunn. Hei sinn e puer schéin schéi Vormûter am Grand-Duché vu Barcelona. Et gëtt souguer eng Vermouth Walking Tour vu Barcelona déi mir recommandéieren.
05 vum 06
Sherry bäi
Sherry ass wierklech e wäit Wee vu Sangria. Awer et ass vläicht Wäin fir Leit déi net wéi Wäin sinn. An et gëtt oft Séisses. Do! Ech hunn meng Sangria Connexioun gemaach!
Sherry ass e staarke Wein, deen nëmmen am klenge Dreieck tëscht Jerez , Sanlucar de Barrameda an El Puerto de Santa Maria an der Provinz Cadiz vu Andalusien gemaach gëtt.
Et kann extrem trocken sinn (wann et als fino oder Manzanilla genannt gëtt ), ganz séiss ( Rahm an Pedro Ximénez ) oder tëschent deenen zwee ( oloroso , amontillado a soss.)
Egal wéi Typ vu Sherry probéieren ech et e unique Schmaacht ze hunn, wat normalerweis erfëllt ass , awer eng Degustatioun kritt an Dir kënnt et wahrscheinlech zimlech séier erwerfen!
Wou soll s drénken? Am Sherry Triangle wier et besser.
06 vum 06
Wäin
Denkt net un dat, well d'Spuenesch si sou gutt an der Festmuecht, Aromatiséierungs an hirem Wäin ze verwässeren datt et net gutt ass mat ze beginnen. Spuenien mécht vill fantastesch Wein am ganze Land .
Ribera del Duero a Rioja sinn déi zwou bekanntste Regioun vu Wäin an Spuenien. Mir sinn och e grousse Fan vun Toro Wäiner, déi am Laaf vun den läschten Joeren verbessert gi waren ze drénken awer mat vill Kierper. Et gi gutt Wäiner iwwerall.