Net méi e staidegt Wohngebitt fir Regierungsvertrieder, Delhi ass de Lodhi Colony Quartier an de leschte Joren eng Metamorphose. Vibrant Stroosseverzeechnungen, Deel vun der Open-Air Lodhi Art District, hunn d'Fassad vu Gebaier tëscht Khanna Market a Meher Chand Market transforméiert. Trendy Restauranten, déi all Zorte vun internationaler Kichen servéieren, sinn och an der Géigend. Hei ass wat Dir an der Lodhi Colony iessen kann.
01 vum 07
Nord Indeschen Kichen: Lahori Gate
Lahori Gate Rustikaler awer elegant, Lahori Gate servéiert authentesch Heemechtskuch mat aler Famill Rezepter aus Lahore an Pakistan, wéi och Amritsar a Delhi. De Restaurant gëtt iwwer zwou Etagen an der Mehrach Chand Market vun der Lodhi Colony verdeelt, a säi Menu huet vill traditionell Platen, déi net ëmmer an der Géigend sinn. Wat ass méi, d'Erënnerungen, déi d'Maueren schmücken, Iech op enger Trip nach Gedächtnislinn an d'Zäit huelen, wou Punjab un der Partition war. Probéiert de Lahori Daal (e Spezialpalental) oder Daal Ghosht (eng Mutton / Goat a Lentil Curry) mat opgestallt Tandoori- Paratha .
02 vum 07
Continental Cuisine: Elma's Brasserie
Elma 's Brasserie No der Erfolleg vun Elma's Bakery am Hip Hauz Khas Village huet d'Brasserie Elma 2013 am Mehar Chand Maart opgemaacht. Dëse gemittleche europäesche Café ass bekannt fir seng englesch, franséisch, italienesch a marokkanesch Kichen. Nomëttes Téi, vun 15.30 bis 18.30 Auer mat enger Gourmandsuewercher servéiert, ass e Highlight. Allerdéngs ass d'Elma op fir Brunch mam Dinner gefeiert. Oder einfach falen fir frësch Kuch a Kaffi. Den Ënnerzeechnung vum roude Velvet Kuch ass relativ berühmt!
03 vum 07
Entdeckt organesch Kichen: D'Altitude Café a Deli
D'Altitude Café a Deli Sicht fir organesch a glutenfräie Liewensmëttel zu Delhi? Dir kënnt de saisonal inspiréiert Menü am Altitude Café a Deli am Mehar Chand Maart. D'Altitude Cafe ass en Off-Shoot vun der Altitude Store, déi biologesch a natierlech Naturprodukter aus ganz Indien verkaaft an ass just e puer Dieren ofgeschloss. Den einfache Buttek vum Kaffisgeheim Kaffisbuttek, Makro Schalen a Saloten, Pizzen, Burger, Quiches, Jusen a Smoothien. Zum Dinner sinn et net vegetaresch Méiglechkeeten, dorënner Lamm fir Pâtisserie an Rosemary Braten Huebe. De Café huet souguer säin eegent Vegan Kéis aus Cashewen. Genéisst eng Iwwersiicht vun der Stroossekonscht wou Dir ësst.
04 vun 07
Asian Street Food: Ping's Café Orient
Ping's Café Orient Ping's Café Orient bitt equipéiert Päerd potenzéiert Cocktailer mat nahrhaflesch Stroossestes aus ganz Südostasiens, an huet och ee Biergierg wou Dir eng Singha lager aus Thailand genieelst. Dësen aussergewéinleche Restaurant, mat senger kierchlecher Dekoratioun (och en Neon "Léift du laang Zäit" Zeech), huet vill Aufgab gewisen, well et am Joer 2016 an enger Ecke vum Lodhi Colony Main Market agefouert gëtt. Dëst ass awer net iwwerraschend, wéi et den neitste Venture vum Brudder-Schwëster Duo hannert der speakeasy Cocktailbar Pass Code Only (PCO) an de private Member Club À Ta Maison. Hir Kandheet an Thailand huet Inspiratioun fir d'Restaurant Kichen, déi relativ onerwaart op der Delhi Nahrung ass. Probéiert de Baos ze teelen, oder de spezielle Gebrateneier Pancakes oder roude Snapper. Et gi kal kalieopt fir d'Ernährung bewosst.
05 vum 07
Japanesch: Guppy
Guppy Guppy, genannt no enger Art vu Fësch, huet e wonnerschéine Anime-Thema awer lass dech net den Narren. De Restaurant, am Loge Colony Main Market, ass ganz eescht iwwer seng japanesch Kichen. Wéi et soll erwaart ginn, ett vill Sushi an Sashimi fir ze wielen. Allerdéngs ass de Menü extérieures wéi deen, fir eng Diversitéit zu engem modernen japanesche Kaffi ze bidden. D'Ernährung ass frësch vun lokal ugedriwwen Zutaten preparéiert a beinhalt eng Rei vegan Plateau. De luesen geschnoueren Schweinebauch ass legendärt. D'Ënnerschreiwe vu schwarz Cod, Tempura Tiger Garnelen, a Seafood Salade gëtt och recommandéiert. Wäscht Äis iessen mat verschiddene japanesche Wëllen.
06 vum 07
Südindisch Kichen: Chidambaram's New Madras Hotel
Fotosanjay / Getty Images Fir klassesch vegetaresch südindianesch Kichen, kuckt net méi wéi Chidambaram's New Madras Hotel am Lodha Colony's Khanna Maart. Dëst preiswert a bescheiden Restaurant huet eng laang Geschicht déi bis 1930 zréckkoum, wann se gegrënnt gouf fir Offiziere vu Südindien ze ernähren déi d'britesch Regierung an Delhi geschafft hunn. De Mysore Masala Dosa mat scharfen Chili-Knuewel Chutney ass populär. Oder fir Varietéit, de südafrikanesche Platter, dee mat vada, Idli a uttapam kënnt . Wann Dir wierklech hongereg ass, fëllt de Chidambaram's Special Thali Iech sécher!
07 vum 07
Schockela, Cakes a Waffles: Celeste
Celeste De Celeste Chocolates ass mat den ausgezeechente Chef Saby (vu Lavaash) zesumme gefeiert ginn, fir Eywa vum Saby Café iwwert dem Geschäft am Mehar Chand Maart am Februar 2017 ze maachen. De Café ass dekoréiert an schäissen schicke Stil, a säi vegetaresche Menü weist e wesentleche All-day Breakfasts , héich Teppecher, Päikafe, Waffelen an Desserts. Alles gëtt am Haus gemaach. Op Äert Wee, kafen e puer lecker Gourmet-Schockela oder Geschirr (och entwéckelt in-house) fir mat Iech ze huelen.