Fir d'Stroosshainen op den Wheatleigh's Hof am Berkshire Mountains ze féieren , hu mer eis wéi an der Toskana gelant. Mir hu geléiert datt d'Ahnung vun Design ass.
1893 gouf gebaut duerch Immobilie- a Eisenbunnstier Henry H. Cook, Wheatleigh gouf als Hochzäite fir seng Tochter geschaffen, déi eng europäesch Ziele bestuet hunn.
Inspiréiert vun der berühmt Terrainen Berkshires , entworf de Architekt den "Summerhaff" am Stil vun engem 16te Joerhonnert Florentiner Palazzo, an d'Handwierker aus Italien bruecht fir den zimlech geschnëtzten Kaffemand an der grousser Zëmmer, de Quell an d'Gebaier an an der Villa.
De Skulpturegutt an den Terrain gouf vum Frederick Law Olmsted, dem Landschaftsarchitekt verantwortlech fir den Central Park vum New York City. Déi grouss balconieux Halle, déi hiren Deel vu Sauren während dem Gilded Age huet gehéieren, ass ëmmer mat origineller Skulptur a Konscht, dorënner Tiffany Glasfenster, equipéiert. D'Ambiance ass sou authentesch datt mer hallef sou grouss Walzer Gatsby Charaktere fir Walzer erwaart haten.
Léieren iwwer Wheatleigh
Guest Rooms am Wheatleigh: De Geescht vum Privileg huet als Gäscht-Service Manager Mark Brown ze gesinn eis ronderëm eise Junior Suite. Den Trimester an d'Ofdeckdecken hannerteneen zréckzezéien, mir waren beandrockt ze gesinn, datt mir eng privat Terrass hunn an e klenge Bléck iwwer de riesechen Rasen an wäit ewech, een berg gebiedene Séi. D'Meenungsäusser sinn gläichermoossen schéin.
Dekoréiert mat subtile neutralen Téin, huet d'Zëmmer eng grouss, dekorativ Kaffismappe gebaut mat héije Käerzen. Frësche Schockela Kichelcher, en Wheatleigh-Signaturinstrument, sinn angeboten.
De Mark huet gefrot, ob mir wäerte nach ëmmer oder e klenge Waasser sinn an duerno mat Waasser an e Fëllel mat engem Choix vun Deluxe-Bad amenagéiert, wéi Bvlgari a Aromatherapie. Awer fir eis, déi romantesch Kaart war eng antike Badewanne, grouss genuch fir zwee fir komfortabel iessen.
Liewensmëttel am Wheatleigh: "Ech ka net gleewen, datt d'Michelin Leeschtungen nach ëmmer keng Weiden entdeckt hunn", seet de Salvatore Rizzo, Proprietaire / Direkter vun der Gustibus Cooking School vu Miele .
Mir waren an Wheatleigh als Deel vun engem speziellen De Gustibus Eet / Kaffekommende Weekend, dat eng Hands-on-Klass mat Chef Jeffrey Thompson an e puer Degustatiounsmenü.
Am Laf vum Weekend hu mir Dutzende vun Platen gemaach. Déi éischt Nuecht, mengem Mann a mir hunn d'Menüskaart an hunn ugefaangen d'härtech Entscheedung iwwer d'Geräter ze sichen. Wéi al, wäerte mir sinn; keng Decisioune waren erfuerderlech; Mir goufe vu Degustatioun vun all de sechs Entréeën servéiert, siwen Haaptstécker a Geméis an dräi Desserts. Also de Weekend ging. Well Tëschesprooch oft um Krämm an der Hand ëmkreest, hu mir eis wierklech beaflosse gelooss. Erstaunlech hu mir ëmmer zevill zefridden, ni gefüllt, no eisem Mehl, nach ni vun eis gewannen eng Unze vu dësem Gourmand Weekend. An hu mir e puer gutt Rezepter an e puer nei Techniken geholl.
Zu de villen Highlights waren Succulent Appetizeren, Dover Sole mat schwarzer Trüffel an en onvergiessleche "Vacherin" mat Kokosnoutparfait, exotesch Fruucht a Guava Sorbet. Oh, an den scrumptous wilde schottesch Lengststäin mat Muert, Fava Bean, a Scharlachresche Schoof! Den Innere Bistum war grouss an gemittlech zu där selwechter Zäit, awer eis léiwen Iessbuttek war d'Glas-enclosed Portikos.
An mir hunn eis mat Salvatore vereinbart; Wheatleigh verdéngt e Michelin Star .
Destinatioun Hochzäiten op Wheatleigh: Mir waren iwwerrascht ze léieren datt de Wheatleigh nëmmen iwwer 10 bis 12 Hochzeechen pro Joer ofgeschloss huet, deelweis well d'Coure encouragéiert sinn, de ganze 19-Zëmmer-Hotel fir hiren Hochzäitswochen ze huelen. "Mir wëllen op all Hochzäits voll kënnen konzentréieren", mecht de Marc Wilhelm, Generaldirekter. Den Hotel kann d'Hochzäite bis zu 100 am Wanter verhandelen; 150 am Summer. "Een vun den romanteschen Hochzäitsaktivitéiten kuckt de Stären beim Erwiermung vun eisem Feierdeeg. Am Wanter setzen mir eng Eisebar an et ass e Schlitthuddel ongeplangt. Am Summer si spéit Nuecht Pool Parteien ganz populär ", seet hien. Zeremonien sinn oft op der expansiver Uewerfläch gespillt mat dem Dall oder fir e méi intim Gefill am Skulpturengarten.
Aktivitéiten am Wheatleigh: Déi meescht Gäscht kommen fir d'Kiche genéissen ze kënnen an d'Géigend ze erfannen, dëst ass net eng Plaz déi Aktivitéiten dréit. E klenge Fitnessraum ass erof gaang, e ovale waarmt Schwäin ass versteet am Wäiss an den Héich Bäumchen den eenzele Tennisplatz vum Hotel. Guests hunn och Zougank zum Stockbridge Golf Club, fënnef Meilen fort, wou d'Kugel aus dem Housatonic Floss gehal ginn ass Deel vun der Erausfuerderung. Et ass e klengen eenzel Dësch Massage-Raum niewend dem Fitnessraum, awer In-Room Massagen - fir een oder zwee - sinn vill méi populär. An op de Weekend war mer da, de Hotel huet e waarme Loftballon arrangéiert fir e puer Leit iwwer de Berkshires ze goen.
Nearby Wheatleigh: Dir fannt e Reesende vu kulturellen an historesche Attraktiounen an der Berkshires . E Muerem si mer virun e Prënzmëttwoch um Lenox geliwwert, e puer Minutten Autofahrert vum Hotel. Lenox ass och doheem zu Tanglewood , dem Summerhaus vum Boston Symphony Orchestra. Am Summer gëtt och Top Sänger zu Jacob's Pillow, dem Berkshire Theater Festival, an Shakespeare & Company Theater gespillt. Traditionell Artilleriebhaber genéissen den Norman Rockwell Museum besichen an dann iwwer d'Stockbridge ze bummelen, wat nach ëmmer vill kuckt wéi et geschitt huet wann de Kënschtler et gemellt huet.
Pros / Cons des Wheatleigh: Et huet eis e bësse Zäit ze verstoen, wat sech hei verschidde vun deem anere Härenhausstil Hotels hunn. Duerno hunn mir gemierkt, datt et kee Gäscht duerch de Lobby fuhren, fir an de Spa ze goen oder fir erauszefannen, fir eng Aquacis-Klasse ze fänken. Fir anerer, net mat enger Hallenbad, e Whirlpool oder e komplette Service-Spa an eist Fitnesscenter fillen sech wéi Entzug, awer d'Gäscht hu mir geschwat mat deem gesot datt et vill an der Géigend gemaach hunn an si hunn d'Rou.
"Echt Luxus ass net e Mobiltelefon niewend der Toilette oder siwen Jams zum Frühstück; Et ass eng Kiche, awer e wierklech erstaunlech, et ass d'Perfektioun vu Einfachheet ", seet Wilhelm. Trotzdem ass dat eenzegt, wat mir wierklech vermësst hunn, war e Kaffisemaker am Zëmmer. Et gi 24 Stonne Zichotdéngscht, awer éischtens am Mueres, mir hätten eis gär eens ze ginn.
Wheatleigh Vibe: Déi ruhig Raffinazéierung vu Wheatleigh mécht en natierlechen Retreat fir serenity-liewende Paien vun all Alter. Et ass net Plaz fir haartbloën Kanner oder Erwuessener. Déi puer Kanner, déi mir während dem Weekend gesinn hunn, wéi wa mer da waren, waren d'Virausskapitäne fir eng zukünfteg Hochzäit, a si hu gemierkt datt dëst net eng Plaz war fir den Dag op der Terrass ze spillen.
Gitt Out More:
Wheatleigh
Hawthorne Road
Lenox, MA 01240
Telefon: 413-637-0610
Nächsten Flughäfen: Hartford / Springfield an Albany; jiddereen ass ongeféier eng Stonn de Autostouss.
Vum Geri Bain.