Lokal Restauranten fir um Puerto Rico ze checken
Wéi mat vill Feierdeeg, huet all Land seng Verdéiwung op Nahrung, déi seng Leit léiwer op der Datebank kucken wann se zesummen mat der Famill an de Frënn kucken. Eise Fett, déi während Christmastime op Puerto Rico gekuckt huet d'Favoritte vun der Insel markéiert: Broutene suckelen Schwein, Planzen, Kokosnud Desserts, an Puerto Rico's Versioun vun Eggnog.
D'Chrëschtdeeler vun der Insel sinn Klapperen déi ganz Joer gekacht sinn. Si sinn wéi Komfort. Déi meescht vun dëse Platen si ganz Joer am Restaurant op der Insel. Kuckt Iech e puer vun de Liewensmëttel déi Dir erwaart Iech op e Chrëschtmenu a Puerto Rico ze kucken.
Traditionell Puerto Rican Weess
Carmen Santos Curran, "De Rikanen Chef" a lokale Nahrheetsexpert, erkläert de Panneau vun engem typesche Chrëschtdinner. Fir Pastellfrënn ze fänken, eng richteg Chrëscht Traditioun. Dëst ass Pâtisserie, ähnlech mat mexikanesche Tamales, déi aus gréngflénkeg Teig ausgemaacht a mat Fleesch gefliwwelt ginn an dann normalerweis an Bananenblieder gewéckelt ginn.
De klassesche Chrëschtdemchen ass e Schweineschnack, entweder lechón en la varita (Roaststéckel) oder Pernil al horno (Braten), servéiert mat Arroz con gandules (Rice a Bounen), gréng Banninéiter: Tostones oder Mofongo.
Fir Dessert, Tambleque ass e liichtfäeg ze maachen a lecker Kokosnoss. Dir kënnt och Arroz con dulce (Reespudding) an der allgemenge Flan (Muertard) behandelt ginn. Fir et ze wäschen, vergewëssert Iech e puer Puerto Rican eggnog oder Coquito.
Dir sidd net ze schwéier gedréckt fir e Restaurant op Chrëschtdag Eve a Chrëschtdag zu San Juan ze fannen . Kuckt de folgende Restaurant deen all gudden Bësch fir eng lecker traditionell Molzecht.
01 vum 05
Barrachina
Courtesy of Barrachina Restaurant San Juan Barrachina, Gebuertsplaz vun der piña colada, huet och e Chrëschtmenü, ënnert anerem Lechón, Kartoffel Salade, an Arroz con gandules (Reis a Bounen). Säin normale Menü huet Säiten vu Metzer, gegrillte Fleesch, verschidden Zorte vu Mofongos, och lokal Vourcen an Dessert, déi Är Mëndung Waasser maachen.
02 vum 05
1919 Restaurant
Courtesy of 1919 Restaurant Fir eng raffinéiert Visioun vum Chrëschtdag a San Juan kuckt d'Restaurant-Bauer-Dësch Dësch kennenzeléieren op Puerto Rican Klassiker. 1919 sinn d'Kaffisschëff frësch organesch a lokale Zutaten fir all Plat. 1919 vermësst d'Experienz vum Weltklassegesessen mat dem Goût vun lokal assresséiert Zutaten.
03 vun 05
Casa de Campo
No der Hurrikan Maria am Joer 2017 ass de Restaurant zwou Plaze opgestallt a lafen a kuerzfristeg opgefouert, fir rustesch Heemecht Favoritten fir Pure-up Aarbechter a Rekonstruktiounskrêften. Fir Thanksgiving, de Menu weist Turkije a traditionell Puerto Ricanen. Mat zwou Plazen zu San Juan, sinn d'Iessensrestaurant vum Restaurant rustikal mat der Heemechsqualitéit vum Iessen.
04 vun 05
Dona Ana Restaurant
Fir méi wéi 40 Joer servéiert d'Dona Ana Restaurant klassesch Puerto Rican Kichen mat Favouriten wéi Ceviche, Filet Mignon mat karamelliséierte Zwiebelen, frësch Mieresstëmmung a Poulet, Mofongo an eng halle Dutzend Desserts.
05 05
Fogo de Chao
Courtesy of Fogo de Chao Obwuel et net e Restaurant ass deen traditionell Puerto Rican Food, brasilianesch Steakhouse Fogo de Chao an der Paseo Caribe Quartier San Juan, huet e Chrëschtmenu a begeeschtert Meenungen vun der Condado Lagoon aus der zweeter Terrass. Wann Dir eng Paus vu lokale Iessen wëllt, da kanns de kucken wéi d'Brasilianer mat Chrëschtdag Eve op Fogo op Chrëschtdag feieren. D'Chrëschtfeest vum indulgente Knochen a Schnéi wéi Cowboy Ribeye oder Vegas-Schnéi New York Stierm loin, mat frësch Kraider an Mierfaarw gesat, gëtt mat brasilianesche Seitegkeete servéiert an eng séiss Kartoffelkasserol.
De Fogo de Chao gouf 1979 gegrënnt an der Süd Brasilien mat der Konscht vu Rastaffaarf vu Fleesch iwwert enger Off fir d'Flam an d'Fleesch ze braten dës Fleeschstécker vun de brasilianesch ausgebilte Gaucho Chef. Et gi momentan 50 Uergel op der ganzer Welt.