Wou Dir d'Beste Hong Kong Seafood fannen

Sai Kung, Lei Yue Mun, Lamma Island a méi

Seafood zu Hong Kong ass eng Passioun, an engem integralen Deel vun der Kantonnesch Kichen. Mat enger Bevëlkerung déi "frësch no Hannergedestine" verlangt huet an seng Muschelen aus seng Hunnen kennen, sinn déi meescht Kächchen vum Stad hir Meeschter ginn beim Kachen vu Kreaturen aus dem Däischteren. Mä am Géigesaz zu New York oder London, erwaart Iech net datt Dir Är éischtklass Fësch ze gesinn huet an enger Fënnefstärenstatuatioun servéiert. Déi bescht Hong Kongrestaurantsrestaurants sinn an klengen Dierfer an Inseleschoulen, wou d'Iesse ganz fest op d'Äerd steet.

Déi Plazen hei drënner sinn bal all plastesch Sëtz, al-fresco Affären. En zréck fënnt Dir ganz fair Präisser fir Eimer vu exzellenten Meereslaf.

• 01 vun 04

  Lei Yue Mun

  Wahrscheinlech de bekannteste vun Hong Kong's Seafood Distrikter war d'Lei Yun Mun eng Kéier eng kleng Fëscherduerch, déi e Numm fir sech selwer huet, duerch seng Fëscherfaart a Seafoodmäert. Lokal ass gebraucht fir hir Lieblings Fësch am Maart ukucken, ier Dir de Opfer an e lokale Restaurant fir d'Ausféierung bruecht huet. An de leschte Joren ass de Beräich e bësse geneesst fir d'Zuel vun Touristen ze beruffen, awer déi beléifte Stroosse, déi mat ongeféier drëssegsten, excellent ausgezeechente Seafood Restauranten verpackt hunn, keng vun hirem Appel verluer hunn. Probéiert e Besuch op engem Weekend wann d'Leit sinn e bësse méi handhabbar.

  • Wéi kënnt Dir un: MTR op Tau Kong, Ausfahrt A2, gréngen Minibus 24 Sam Ka Tsuen.

• 02 vun 04

  Sai Kung

  Ee vun de populäersten Bolzenloteren fir Hong Konger, déi de Stress an d'Stäerkt vun der grousser Stad ze entweckelen hunn, huet Sai Kung iwwer d'Jore zu enger Stad an hirem eegenen Recht entwéckelt, ouni seng entspannten Atmosphär. Seafood Fans wëllen op d'Uferpromenade goen, wou kleng Ofdreiwungen ëmmer frësch gefaange Fësch direkt vum Deck verkaaft ginn. Dir kënnt Äert Dinner auswielen, ier Dir zu enger vun de Restauranten déi d'Promenade léisst - obwuel d'Restauranten och glécklech Iech mat Fësch zervéieren. Sai Kung ass am beschten am léifen Sonndes nomëttes ze genéissen an erlaabt Iech Zäit, eppes iwwer d'Nopesch Inselen ze dréinen.

  • Wéi kënnt Dir un: MTR bis Diamond Hill, Bus 92 oder 96R (Sonndes a Feierdeeg).

• 03 vun 04

  Lamma Island

  Astellung fir eng vun de populäerste Seafood Restauranten aus Hong Kong an der Lamma Island bitt aussergewéinlech Ernärlegung géint d'maleresch Kulisse vum Südchinesesche Sees. D'Restaurante sinn entweder op Yung Shue Wan oder an de klengen an méi attraktiv Sok Kwu Wan mat béide Dierfer, déi individuell duerch Fähr zougänglech sinn. E puer Restauranten, wéi zum Beispill de berühmte Rainbow Seafood Restaurant, bidden d'Clienten gratis Transport op d'Insel vu Mëttel fir de Mindestloun. D'Restaurateuren hei hunn eng Note oder zwee méi héich wéi déi vu Sai Kung a Lei Yue Mun, obwuel d'Extra Cent d'Wäert verdéngt, d'Waasser auszespillen.

  • Wéi kënnt Dir un: Lamma Island Ferries

• 04 vun 04

  Aberdeen Fish Market

  Dir musst fréizäiteg ufänken am Aberdeen Fish Market ze iessen, awer am Fong kënnt Dir mat Fësch frësch aus dem Bësch profitéieren. Vill lokaler Fang vum Hong Kong ass nach ëmmer op der Dämmerung geläscht, ier se zu Restauranten ronderëm d'Stad gemaach gëtt. Gitt hei virun e puer Joer an du kanns de Fanger an de Fënnefche Chef sech an hirem Choix vun de beschte Fësch a Muschel ze gräifen.

  Wéi kënnt een dohin: Dir kënnt Bus 70 oder 72 aus Central Hong Kong huelen fir Aberdeen ze kommen.