Trotz dem Herzen vum Tourismus Distrikt Hong Kong, gëtt Kowloon oft als däumer Schwester an d'Gléck an Glamour vum Hong Kong Island gegruewen. Dëst ass sécher ganz am Restaurantgeschäft. Während Hong Kong Island an hir swankegt Fënnef-Stären Hotels sinn vill vun de Michelin-Stären Glitteratt an vill vun de best Western Restauranten, ass de Kowloon, deen Hong Kong's well verdéngten Ruff als Haaptgebai vum Liewensmilieu huet.
Hei sinn d'Restauranten net verfeinert awer d'Liewensmëttel ass oft fantastesch. D'Hong Konger si verschmëlzelt an d'Tatsaach, datt onregelméisseg Lokalen regelméisseg déi Noperschaft op der Insel Kowloon packen ass e Testament vun der Qualitéit vum Kachen.
Hei e puer Top Kowloon Restaurant - Kantonesch a international. Dir kënnt och eis Kucke wou et a Kowloon ze iessen wat e puer vun de Foodie Bezierker a speziellen ethneschen Kichen an der Géigend bedeckt.
01 vum 05
Fréies Deer
Oft un Iwwerbléck vun Guiden a Scouten ass de Spring Deer e Mëttelprospekt, deen zënter 40 Joer Zaldoten vu lokale Familljen a raucous Gruppen vu Klameren zitt. Matten an enger Séil vun anere vernunftgeméissegen Restauranten op der Mody Road, ass d'Qualitéit vum Iessen a Kachen hei ass d'Ursaach fir d'Leit. Op eng eifreg Treppléik an e bannent eegestelle Spezialequippe kennzeechnen d'Expert Chef sech excellent Editen vun klassescher Pekinese a Nordtausend Chinees, dorënner excellent gutt geréischtert Schwein an Enten - d'Peking Duck ass eng Spezialitéit. Dëst sinn d'Zort vun onbehënnert Restauranten déi lokal Liewensmëttelkritiker d'Jongen aus dem Michelin ausgeléist hunn fir datt se an der Inauguratiounsfuederung fehlen. Reservéierunge ginn no recommandéiert a wéi wäit am Viraus wéi et méiglech ass.
02 vum 05
Nathan's Congee an Noodles
Congee an Noodles sinn d'Äntwert vu Hongkong fir Nahrung a Restauranten z'erzielen, déi si ubidden. D'Nopeschsten sinn d'Stad op en Diner. D'Nahrung füllt éischter als finanzéiert, awer dat heescht net datt et net köstlech ass a vill vun de beschten vun de kantongesches Iessen kann mat enger Schuel no Nuddelen gemëscht ginn.
03 vun 05
Above a Beyond
High-Class Kantonnes Speise an engem High-Class-Locatioun mat 28 Stack zréck op d'Hong Kong Skyline. E bëssi manner formell wéi d'meescht vun den anere opstännege Kantonnesch Méiglechkeeten an Hong Kong, de Mangel vun Stärke an der Atmosphère ass wëllkomm wann iwwer Iwwerleeën a Beyond bestinn de First Class Service, eng stellar Wäiner an eng gutt ausgezeechent Kantonnesch Klassiker.
04 vun 05
Harbourside Restaurant - Interkontinanental
Et wier net ee Hong Kong-Nahrungslëscht, wann mer net op mannst e Restaurant-Hotel schleppten. De Restaurant Harborside am Intercontinental bitt eng gutt international Liewensmëttelen, awer d'Ausstellung ass hier Buffet. Hong Kong léiwen e Buffet an näischt ass méi populär wéi de Intercon. D'Eimer vun de Liewensmettel bei Buffets meeschteren normalerweis d'Qualitéit ass iwwerliewend; net hei - trotz der fabelhafte Ausstellung vun der chinesescher, asiatescher a westlecher Kichen op der Offer - all Geriicht schmaacht gutt wéi wann et fir Iech gekacht ass. De Buffet ass ganz populär sou datt Dir Iech am Viraus bucht.
05 05
Tim Ho Wan
Obwuel et net méi behaapten, de weltste béisste Michelin-Star ze sinn - et ass ënner anerem een anere Hong Kong Restaurant - Tim Ho Wan ass ëmmer eng fantastesch Plaz fir e bësse gudde, ganz, ganz gutt Dim Sum ze bezuelen. Servéiert bannend ee Café, déi éischt Klasse Qualitéitsspezialist Garner Rave Beamten, Kritiker déi nëmmen méi waarm sinn, wann Dir de Kriip ophält. D'Präisser si méi kleng wéi d'Pocket-Change. Et ass onweigerlech e Fang, well de Tim Ho Wan säin Michelin Star verdéngt huet, huet de Restaurant d'Schlësselen an d'Schlangen all Dag legendärt. Et gi keng Reservatiounen, amplaz si Dir eng Zuel an eng geschat d'Zäit zréckzekommen - waart eng Stonn oder méi sinn se ongewéinlech. Deen Erfolleg huet schonn e puer nei Branchen opgestallt, awer fir d'Real Erfahrung op Mongkok.