D'Diversitéit vun de Liewensmëttel an Brasilien, virun allem a senger grousser Stad, ass sécher eng Héichpunkt vun Ärer Rees op Brasilien. Duerch vill Diversitéit vu fréiere Auswanderer aus dem Mëttleren Osten, Asien, an Europa a Sklaven aus Westschrei ass d'brasilianesch Nahrung eng lëschteg Mëschung vun Aromaen an Traditiounen.
All Ausfluch op Brasilien sollt ennecken, wat ass déi traditionell Molzecht vun dëser Regioun vu Brasilien: feijoada.
Dës Fest vun schwarz Bounen mat Schweinefleesch, Rice, Orangen, Kollgäregens a Farofa (e Side-dish mat geraffte Maniok, dat d'Texture vum Mësch ze addéieren) getréiten ass traditionell fir d'Mëttesstonne gedronk. D'Brasilianer gär dës Miel mat engem Getränk genéissen, virun allem eng caipirinha oder caipirovska (déi fréier mat Zuckerroemmer a Letzebuerger mat Wodka gemaach huet) oder e chop (pilsner-style bier). Fir eng komplett kulturell Erfahrung fannt Dir Restauranten mat Live Samba-Bands déi am Mëttespaus sinn.
Rio de Janeiro huet eng riesech Unzuel vun Restauranten vun all Typen, vu bëllegsten Fastfood Gelenker zu Mid-Präis Buffets an elegant, deier Optiounen fir all Foodie ze gefalen. Déi 6 Restauranten sollen den Besucher e gudde Start an d'erstaunlech Nahrungsszene Rio hunn.
Rio Minho: Rio's Oldest Restaurant
Dëse Restaurant am Riichter vu Rio gëtt als eist Restaurant an der Stad. Et ass de Clienten zënter 1884.
D'Architektur vum Kolonialgebai erënnert un Besucher vun der Stadgeschicht. Hei kritt Dir openthaltend Servicer a probéiers gudde Seafood Platen, ënnert anerem d'Sopa Leáo Veloso a Bouillabaisse marselhesa.
Rua do Ouvidor 10, Rio de Janeiro. Zougänglech Sonndes. Maacht nëmmen de Mëttespaus.
Bar Luiz: Ee alen däitsche Favorit
Bar Luiz ass fir méi wéi 128 Joer gefeiert ginn!
Dës Plaz ass bekannt duerch d'Insele fir säi Chop (Entworfs Bier, ausgeschnidden "Laden"), wat e puer Schued ass de beschte Béier an der Stad a Kaffispezialist wéi Platen vu Bratwurst mat Kaffadalat. D'Interieur vum Bar Luiz erënnert Besucher vun de fréieren Äerde vun der Stad, mat alen Holztabellen a Fotografien déi de Maueren dekoréiert.
Rua da Carioca 39, Rio de Janeiro. Zougänglech Sonndes. Bis 4:00 Auer Samschdes a Méindes, 20:00 Auer Dënschden - Freides.
Nomangue: Seafood Restaurant am Copacabana
Nomangue ass bekannt fir seng Meerespezialitéiten, besonnesch Platen aus dem Nordoste vun Brasilien, wou sech seeschued regéiert. Dir kënnt et net falsch bei all décke Choixen ufänken , awer Dir sollt d' Moqueca net verpassen, déi traditionell Iesswasser aus Bahia mat engem Zooss aus Kokosnoss, Tomato oder Palmöl.
Rua Sa Ferreira 25, Rio de Janeiro. Öffnungszäiten fir Mëtteg an Owes.
Casa da Feijoada: Wou et feijoada iessen an der Ipanema-Géigend
Zu Brasilien gëtt Feijoada traditionell op Samstes servéiert, heiansdo Mëttwochs, fir Mëtteg, mee bei Casa da Feijoada, kënnt Dir dës nationaler Dageszeitung probéieren. Wéi schonn erwähnt ass Feijoada (ausgesprach Fay-zhoh-AH-dah) eng Bëndel an Fleeschstrooss mat Reis, Kollgäreg, Orangen a Farofa.
Hei kënnt Dir d'Liewesstëmmung auswielen, déi Dir gär hätt, a wann Dir awer net sëcher sidd, bréngen Iech Feijoada mat Sauce a getrockenen Fleesch (ouni méi avanturéis Choix wéi Féiss).
D'Brasilianer wëllen hir feijoada mat enger caipirinha (prononcéiert kai-pih-REE-nyah) genéissen. Hei kënnt Dir d'traditionell Manéier këmmeren, mat Cachaça (Rum aus Zuckerrooss) a Kalk oder aus enger Rei vu aner Fruchten, dorënner Erdbier (Morango) oder Passioun Fruucht (maracuja).
Typesch brasilianesch Desserts, wéi Quindim, ginn och gedéngt.
Rua Prudente de Morais 10, Rio de Janeiro
New Natural: gesond iessen an der Ipanema Area
Natierlech a vegetaresch Restauranten sinn eng populär Wiel an de grousse Stad Brasilien. Dëse Buffet benotzt all Natur- a Bio-Produkter. Vegetarier sinn vun den villen Fleesch ouni Ënnerriichte gefeiert ginn, awer e weissen Fleesch gëtt och gemaach.
Eng gutt Auswiel u gesonde Fruuchtjusen ass och verfügbar.
Rua Barão da Torre 169, Rio de Janeiro
Porcão: De Ultimate Churrascaria am Botafogo Raum
Dir hutt wahrscheinlech héieren iwwer d' Churrasca (pronounced shoo-ha-ska-REE-ah). Dëse Restaurant ass wou Hongerfer hong iessen a vill Fleesch iessen. Typesch ass eng churrascaria schmaache Véirel, e Buffet vun Zaloten an aner Platen wéi Nuddelen a Sushi, a frësch Gegrilltene vum Rind, Huet Herzen, gegrillte Ananas an Fësch.
Porcão offréiert d'ultimativ brasilianesch churrascaria Erfahrung. De Service ass opentwéckelen, an de Buffet ass enorm grouss a si enthält genuch Fleesch ouni Méiglechkeeten, datt och Vegetarier hei eppes iessen kennen. Dëse Restaurant ass Deel vun enger Kette, awer dës Plaz mat enormen Fënsteren a Sicht zu Sugarloaf ass déi bescht Auswiel.
Kanner ënner 6 iessen iessen, a Kanner vu 6-11 iessen fir den halwe Präis.
Parque do Flamengo, Av. Infante Dom Henrique s / n, Rio de Janeiro. Méindes bis Samschdes vun 12:00 bis 11:30 Auer, Sonndes a Feierde 12: 00-10: 00 Auer