Russesch Leit sinn bekannt fir zwee Saache drénken: Wodka a Kaffi. Kuckt an Cocktailer an Westeuropa leeën, Russen sinn Expertë fir d'Wodka z'entwéckelen an ze stoppen an hiren onbestëmmten Konsum vun Téi.
Téi ass en extrem bedeitendste Deel vun der russescher Kultur. Tee waarm dech op, erwäscht dech an ass gutt no engem groussen Iessen. Téi an Russland ass net nëmme Getränk - et ass eng gesellschaftlech Aktivitéit mat enger laangreichen Traditioun.
Art vun Téi am Russland
Obwuel et am Allgemengen et ass e puer Téië vu Tee, zum Beispill gréng, Kräider a Schwaarz, déi meescht russesch Leit drénken exklusiv schwaarzt Teep a si loossen déi aner Typen fir hir Gäscht. Vill vun de verkeeft Teier aus Russland stinn vu China an Indien an ass Loscht Blat verkaaft. Allgemeng Typen vun Téi ass eng Oolong Mischung bekannt als "russesche Caravan" a Keemun. Russesch Supermarchéen och Bourse fir Teepacken, dorënner amerikanesch Marken wéi Tetley a Red Rose; Allerdéngs kënnen dës besser Marken sech bis dräi Mol méi héich wéi russesch Marken.
Brewing and Drinking Traditions
Téi gëtt aus Tep Taschen nëmme gebraucht wann Dir Téi fir eng Persoun mécht, oder vläicht, wann een a Streech ass. Soss gëtt Loslëpst-Tee statt geholl. Dëst stamt aus traditionell Téi Trëtze wéi och vun der mënschlëcher Geschicht vu Russland, wéi all Nahrungsergeschäfte extrem schwiereg waren, zum Beispill den Téi, an een Topf vu Tee mussen vill Leit leeschten.
De Losbléck-Téi gëtt an engem klengen Teapot gebilt, mat enger grousser Konzentrazon vu Waasserlaf vu Waasser. Dëst gëtt den Numm "Bremse" ( zavarka ; Tee konzentréiert), wat extrem stark ass. E bëssen vun de zavarka gëtt opgedeelt a grousse Coupe (méi wéi amerikanesch Stilbecher), ofhängeg vun der bevorzugter Kraaft - iwwerall aus enger dënnter Schicht zu engem Zoll - a Waasser direkt vum Dëppe gëtt iwwer d'Uewersäit gegoss.
Den Téi gëtt servéiert an ass zimlech allgemeng verbraucht "schwaarz". Allerdéngs ass et normalerweis fir Zocker a Mëllech ze liwweren am Tafel nieft dem Téi och fir déi, déi hir Iesse süchteg ofginn hunn.
Traditioun huet d'Waasser fir den russeschen Téi op eng "Samovar" gekotzt ; Déi meescht russesch Heiser sinn awer elo elektresch Kettel. Real Tea Téine traditionnell drénken hiren Tee aus der Ënnerhallef, déi ënnert dem Teacup geet, anstatt vun der Coupe. Éischt gëtt de Téi an d'Ënnerfläch gegruewen, an et dréit aus der Schuel.
Liewensmëttelen
Et gëtt als ganz riicht a Russland als Téi "nackt" gedéngt, dat heescht, ouni irgendeng Nahrung fir et ze begleeden. Typesch Teeprodukter si Séisses, wéi Cookien, Kichelcher, Séisses a Pies; Dës ginn normalerweis fir Gäscht ausgeliwwert. Awer Kriibs, Brout, Kéis an Sauce kënnen awer stattfonnt ginn, besonnesch mat engem gudde Frënd.
Bedenkt datt et och e bëssen onglécklech ass fir Ären Tep "nackt" ze drénken; Dat heescht, net iergend eppes ze iessen wann esou Téi-Zäit Snacken servéiert goufen. Huet normalerweis scho "Phantasie" Snacks, déi se nëmme fir Gäscht bréngen. Ideal, probéiert net alles ze iessen, awer definitiv iergend eppes ze iessen, soss däerf Äre Host ka beleidigend sinn.
D'sozialer Téi Traditioun
Well déi russesch Leit net traditionell gewinnt sinn fir e Mëttes- oder Iessen ze goen , ass et vill, vill méi verbreed, datt eng russesch Persoun Iech fir eng Taass Téi invitéiert wéi e Miel aus.
Am allgemengste Wee fir Leit a Russland ze socializeieren, ass fir sech eens ze ginn fir "eng Taass Tee" ze besichen. Wéi all sozial Assemblée, kann dëst iergendwou vun 30 Minutten bis an e puer Stonnen daueren, awer e Wee oder een aneren, Téi gëtt ëmmer op der Tafel!
Téi ass d'Russesch Léisung fir scheinbar Onméiglechkeet, Stress, Trauregkeet an onroueg oder spannend Situatiounen; Och d'Teuse ass bei grousser Familialconventioun, grousser Dinnerfeierde mat Frënn, Dates a Reuniounen. Et gëtt bal keng Situatioun, an där eng Téi vum Téi net an Russland entsprécht. An engem Sënn, ass et méi Ikon vun der echter russescher Kultur wéi och vodka.