Aus Savory Breton "Galettes" zu Sweet Treats
Egal ob Dir ni op Paräis gaangen ass oder fir eng éischte Kéier besicht hut oder fir e Joerzéngt gelieft hunn, da gëtt et net d'Leedung vun engem frëndleche franséisch Crepe. De extra-dënnlecht gallesch-Pongakell kënnt mat séiss Zutaten wéi Nutella, Zocker oder frëschem Kaffi, oder déi sougenannt Varietéit, normalerweis mat Buckwheat no engem traditionelle bretonesche Rezept, mat Ham, Kéis oder Ee. D'Crêpe ass zevill vielfält - et kann sou einfach wéi an engem klengen Restaurant genéissen, wéi et an enger Pappe Servietten ënnerwee op d'Strooss kënnt.
Paräis zielt vill Top-Rate Spektren, vu klenge Sitten Restaurant op d'Strooss, fir Genoss vu séiss a séiss Crepes ze hunn - also bookmark dës Lëscht an eng gutt Iddi fir Är nächst Rees. Eng Lieblingstraditioun tëscht Touristen an Awunner. A bestellen een Séiss an eng séiss Cref, entweder fir d'Hänn ze waarmend wann se laanscht d' Seine River op enger killter Deeg genéissen oder genéissen mat enger schwarzer Keramikbecher vu Cider bei engem Sit-Down Restaurant.
Ouni weider Argument, hei sinn e puer vun eis Favoritten iwwert d'Haaptstad.
Crêperie Josselin
Et gi countless Crêperien, déi d'Stroosse ronderëm d'Montparnasse-Gare an der südlecher Provënz haten, déi all ähnlech Tariffer aus der Bretagne hunn. Also wann Dir d'Choix bei der Hand verwiesselt fënnt, ass Är bescht Wette fir duerch d'Längt vun der Linn ze kommen, déi d'Dier ausstreckt. De Crêperie Josselin ass sou populär datt Dir entweder e bësse méi waart oder spéider zréck komme - awer ech recommandéieren et ze krank.
Savory Crêpes mat Buckwheat Miel gi gebrannt héich mat gebraten Eeër a Speck, oder optéiert fir e Flambe mat groussem Marnier mat deem de Server fir Feier virun Äeren Aen leeft.
Adress: 67 rue du Montparnasse, 14ter Arrondissement
Metro: Edgar Quinet, Montparnasse oder Vavin
Tel: +33 (0) 1 43 20 93 50
Open: Dënschdes bis Sonndes, 12:00 Auer bis 23:00 Auer.
Méindes zou.
Ti Jos
Och bei der Gare vu Montparnasse ass dësen bescheidenen a frëndlechen Pub zu Bréissel eng einfach a geschnidden regional Rees an un aussergewéinlech grouss Portiounen a proposéiert och traditionell keltesch Musiknächte.
Crêperie Brocéliande
Wat kann méi Iykescht sinn wéi d'Schockela kreéiert mat dem herrleche Sacre Coeur nëmmen e Schrëtt? Dës beléifte, awer rezentste Crêperie, déi nëmmen 2010 opgemaach huet, ass héich op der Buttek vum hilly Montmartre Quartier . Huelt en sportlech Spazéierg an der Spëtzt a belount Iech am Enn. Eigentlech Hervé a Laetitia maachen et e Punkt fir nëmmen natierlechen Ingredienten ze benotzen, an déi Gluten-gratis Elemente wäerten agréabel iwwerrascht ginn. D'Galette Dentelle ass 100% organesch an ouni Gluten. D'Kichen an d'Atmosphär op der Crêperie Brocéliande ass all Kéier e Charmer.
Adress: 15 Rue des Trois Frères, 18. Arrondissement
Metro: Abbesses oder Anvers
Tel: +33 (0) 1 42 23 31 34
Öffnungszäiten: Méindes 3-10 Auer, Mëttwochs bis Freides Mëttwochs-15.00 a 7-10 Auer Samschdes Mëttwochs-23 Auer a Sonndes Mëttwoch 10.30 Auer.
Crepes d'Or
Stellt Iech d'Szene: Dir sidd glécklech an der Géigend Saint-Germain-des-Pres , wann e enorme Hunger Pang hitt. Wat mëss du?
Huet keng Angscht - Crepes d'Or (oder wuertwiertlech "Golden Crepes") sinn hei fir Är Magen an Är Sanitéit ze retten. D'Crêpen hei ass net nëmmen extra gutt, awer si sinn extra grouss. Wielt zwëschen der séisser a frëscher, a bereet Iech fir hir Grouss Botzen.
Adress: 27 rue du Four, 6. Arrondissement
Metro: Mabillon
Breizh Café
Dës winzeg Familljebedéngter Kreppewéckerei tëscht der Marais an dem Bastille-Bezierk spezialiséiert op all-organesch bretonesch Stil Buckheater Galetten, an huet als Favorit vu bekannte Liewensmëttelwriter wéi David Lebovitz bezeechent. D'Zalot Crepes hier gefüllt mat ongewéinlech Ingredients wéi Austern, oder gekrascht einfach an lëschteg mat klassesch Fëllungen (Den (Ee, Kéis, High-grade Schinken, Goat's Kéis oder Salade Blieder). Héich Qualitéit iwwerall um Breizh ëmkreest.
Adresse: 109, rue vieille du temple, 3. Arrondissement
Metro: St-Sebastien Froissart
Au P'tit Grec
Dës Lëftung an der Mauer, déi op der belebter Rue Mouffetard bei der Sorbonne University läit, gewënnt grouss fir originelle, lecker a kräfteg Crèpes. Hei ass Crepes mat enger Distanzreichen Mediterrane gedroën an et gëtt eppes anescht wéi déi traditionell bretonesch Schinken, Ee an Kéis. Dir kënnt tëschent Italienesch Schëfter, Feta Kéis, Zwiebelen, Tomaten a méi. Sweet Crèpes kréien och all-Star-Behandlungen, mat gesondem Dosen vun Nutella, Zocker oder Zocker déi all Jofferen, dënn Placke packen. Awer keng Suergen ze hongereg ginn - d'Portiounsgréissten hei sinn reich, also preparéieren äre Mauere, ier Dir kommt. Bescht vun allem, tëscht 4 an 6 Euro pro Joer, bidde d'Crepes um Au P'tit Grec e grousse Käschte fir Qualitéit.
Adress: 68 rue Mouffetard, 5. Arrondissement
Metro: Censier-Daubenton oder Place Monge
Tel: +33 (0) 6 50 24 69 34
Des Crepes et des Cailles
Am Klouschter vu Buttes-Aux-Cailles gelaf, ass d'charmante Crêperie Qualitéitscrème an Ambiance Galore. Den Interieur gleeft eng Bootskabin an mat nëmmen 18 Dëscher verfügbar, sidd Dir sécher, op déi frëndlech, intime Atmosphär erauszehuelen. Wielt zwëschen hirer villen innovativen Rezepter entweder séiss oder gär, wéi hir Bluttwurstcrepe mat Senne a Curry oder e bësse Biere-Schockela-Frangipan-Crepe fir Dessert.
Adress: 13 rue de la Butte aux Cailles, 13. Arrondissement
Metro: Corvisart ou Tolbiac
Tel: +33 (0) 1 45 81 68 69