Wou Dir Äert Organesch Gréngen Iessen op der Insel fënnt
Et sinn eng Rei Aarbechtszäiten op Long Island, NY wou vill verschidde Produkter gewuess ass. Allerdéngs sinn e puer Konsumenten ëmmer nëmmen Uebst a Geméis kaaft, déi ouni Genetesch modifizéiert Organismen, chemesch Dünger, konventionell Pestiziden an aner chemesch Bestandstoffer gewachsen sinn.
Wann Dir Bio-Produkter ka maachen, fannt Dir Haff op Long Island déi zertifizéiert organesch sinn. Hei ass eng Lëscht vu Plazen, déi eng Rei vu Fruucht a Geméis wuessen, déi lokal, frësch a biologesch ugebaut sinn.
01 vun 04
Jamesport: Golden Earthworm Organic Farm
Golden Earthworm Organic Farm ass en NOFA-NY-zertifizéierte Bio CSA Bauer mat 80 Hektar Aktivproduktioun. Hei gëtt Produit uginn, bocc choy, broccoli rabe, brussels sprouts, carrots, cauliflower, fennel, knobbel, gréng b eans, kale, kollaarden, selzelwurst a vill méi.
Golden Earthworm Organic Farm.
652 Peconic Bay Boulevard
Jamesport, New York
(631) 722-330202 vun 04
Jamesport: Biophilia Organic Farm
Dës 14 Hektar Bauer produzéiert eng Rei vu Kulturen, och organesch Gromperen, Tomaten, séiss a waarme Paprika, Bounen, Béi, Zwiebeln, Knuewel, Laeken, Squash, Kale, Séiss Kartoffel, Kürbis an méi. Alles op dem Bauer erwuessen ass NOFA-NY Certified Organic.
Si hunn e CSA (gemeinschaftlech ënnerstëtzt Landwirtschaft), deen Dir mat enger jährlech Gebühr unzeginn fir wöchentlech Aktien vun landwirtschaftleche Produkter ze kréien.
Zousätzlech verkeefs se an hirem eegene Bauerstand, an am Port Jefferson Village Farmers Market
Biophilia Organic Farm
211 Manor Lane
Jamesport, New York (516) 769-973203 vun 04
Peconic: Sang Lee Farms, Inc.
Mat Zertifizéierter organesch wäissend Praxis gëtt de Produzenten op dësem Bauer op eng nohalteg opgestockt. Si folgen der National Organic Production Standards a kréien hir Zertifizéierung vun NOFA-NY.
De Produzent beinhalt d'Jersey Knight Spargel, déi zwee Sorten aus bok choy, vier Sorten Aubergine, Musik Pink Hardneck Knuewel, frësche Blummen wéi Mishuna, Arugula a Kale, Klacken an Séissen, Yukon Gold, Dunkelrot Norland, Franse Fingerling a Russian Banana Fingerling Kartoffel a vill méi. Si fënnt och iwwer e Dutzend Typen vun Tomaten, wéi z. B. Green Zebra a San Marzano.
Zousätzlech verkeeft hire Bauer hir selwer Marken vu Pesto, Kimchee,
Sang Lee Farms, Inc.
25180 County Road 48
Peconic, NY
(631) 734-700104 vun 04
Riverhead: Garden of Eve Farm
Dëse Bauer enthält biologesch Uebst, Geméis an Blummen. Dir kënnt hir Veegien a Blummen am Organic Farm Market and Garden Center kafen, an der 4558 Sound Avenue zu Riverhead, New York. Am Laf vum Joer si vill verschidde Produkter wéi Fruucht wéi Erdbeeren a Melonen, Greens wéi Schwäizer Chard, Broccoli Geschwëndegkeet, Spinat, Arugula, Mesclun Salat a méi, Geméis wéi Baby Mais a Séiss Mais, Auberginen, gréngen, violetten, roude séiss Pärelen, geléierte Sommetakommes a séiss Sunburst Squash, Zucchini a méi. Si wuessen z'iessen Zocker Schnéi Kräizen, Haricoten verts (Franséisch Mini-gréng Bounen), Cranberry Bounen a aner Sorten.
Gaart vun der Eve Farm
4558 Sound Avenue
Riverhead, New York
(631) 722-8777