Setz direkt. Fuert Är Wirt. Huet net mat Ären Stéck Stécker.
D'Beweis vu gudde chinesesche Table Manéieren ass geduecht fir Gesondheet a Schicksal ze bréngen. Awer aner Regelen ze bremsen kënnen e schlecht iwwert Är Elteren reflektéieren - se hätten Iech besser gemaach. Plus, e kritesche Fauxpast bei engem Bankett kéint d'Kreatioun vun neie Deals oder Frëndschaften behinderten. Maacht net virsiichteg dës Stécker fir Drums ze spillen.
Wéi ëmmer ass d'Nummer 1 Regel fir d'Verdeelung vun de chinesesche Table Manéieren an engem formelle Kader ze einfach ze relaxen, ze beobachten a jidder Persoun ze wëssen, wat méi de Wee kennt! Är Hären verstoen Ären Nervositéit. Si wäert am meeschten wahrscheinlech alles maachen, fir datt all Gesiichtsverléiserung op all Parteien am Dësch verhënneren.
Chinese Banquets: D'Astellung
De Sëtz mat der Entrée (oder Osten, wann et méiglech ass) bekannt als den "Kommando" - d'östlechen Äquivalent vum "Chef vum Dësch". Sitzen dohin ouni ze ginn ass ganz begeeschtert. Dëst Fleck ass normalerweis fir déi Persoun vum héchste Status reservéiert, wéi virdrun agefouert, sozial Steieren, Occupatioun etc.
Heiansdo de gast vun der Éier (Dir!) Kënnt op dëser Plaz gesat ginn. Gitt net de Sëtz op, wann et Iech proposéiert.
An enger formeller Plaz ass de Jeeër méi no bei der Persoun vum héchste Status, de méi héicht hire Rang. Maacht net de grousse Sall net ze vill: d'héchste Ranking gëtt normalerweis erwaart, datt de Scheck deckt!
Ufänken
De Chef vun der Tabelle setzt de Pour fir d'Iesse. Wann se scho scho betruncht sinn, kënnt Dir bequem op d'Leedung goen.
Erlaabt déi eelst oder héchste Rangéier bei der Tabelle fir hir Stéckelcher un éischter Plaz ze hänken, ier Dir Äert geschitt. Wann Dir den Eenzelgast ass, anerer ronderëm de Dësch kënne wart op Iech ze starten!
Iwwerraschend wäerte Dir normalerweis keng kommunale Schueleweis vu Wäiss Reis op dem Dësch gesinn . Rice ass oft an eenzel Schüssel gedéngt. Wann Dir Reiz wëllt, bieden Äre Server fir dat; Aanerer wäerte wahrscheinlech d'selwecht sinn. De Mandaresch Wuert fir Reis kléngt wéi "mee."
Obwuel e Gedrénks kann hëllefen Iech ze relaxen, erwaart iech net e Béier a Getränk virun Iech iessen - et kënnt mat der Nahrung kommen. Wat och ëmmer Dir hutt, drénken net Alkohol eleng! Op mannst wart ier e formelle Pâtisserie ze bezeechne fir datt de Trénken ugefaang huet.
Gutt Chinesesch Table Maners
- Wann Dir e Stoff Servietfchen ubitt, huelt d'Ecke ënnert der Plack, sou datt et an denger Säit läit. Dëst vermeit och en op e evtl. dreckegste Buedem.
- Wann Dir eng Paus brauch, liesen Är Stécker op d'Säit vun Ärem Plack oder Schuel. Benotzt de Stärekoup, wann ee versuergt gëtt, anescht sitt Är Faarwen an enger ordentlecher Manéier (parallell mam Enn selwer) op den Dësch. Wann Dir Är Stécker op der Plack gëtt, ass prekär - et ass en Zeechen datt Dir mat Iesse fäerdeg ass. Een Server kann Är Placke virkommen!
- Dir kënnt Är Schuel op Moolniveau hänken a Stéck Stäppercher fir de Reis an de Mond ze dréinen. Dat maachen ass perfekt akzeptabel.
- Am Géigesaz zu dem Westen, Spéckere vu klenge Béi eraus op Är Plack oder eng leere Schuel ass akzeptabel. Maacht ze maachen ass tatsächlech virzéibar ze vermeulen, datt se vu Mutt mat Hänn oder Stécksstécker ginn.
- Wann een op ee Joreszäite fir en famillartigen Iessen invitéiert, kënnt Dir Utensilien net présentéieren. Schlaacht Äert Stécker, wann Dir Liewensmëttel vun de Gemengenbëscher an Är eegen Platte verschéckelt. Fir sanitär Begrëffer benotzen d'Ennen net an de Mond.
Schlecht Chinesesch Dining Etiquette
- Denkt drun, obwuel Stécker fir Spuenien interessant sinn, déi net all Dag benotzt gi mat hinnen, gi se Iesswueren ! Wëlls du Spinn, Tapéit, Drummels spille, klapen oder op wat mat Ärer Gabel a Messer ze heelen? Maacht Iech all dës Saachen Iech als onkloer Amateur.
- Huelt Är Stécksstoffer net op Iessen oder op Stëmmung an der Loft ze spéit am Gespréich. Dëst ass e einfache Feeler, dat absentmiddeg ze maachen, während een e bestëmmten Iessen complimentéiert.
- Bleift Är Stéck Stoppen net direkt bei jemiër um Dësch. Angscht se liicht.
- Klickt net op Är Stéck Stäbchen zesummen, fir en Kaméidi ze maachen, se als Trommstécker ze benotzen, oder eppes aneres wéi virdrun.
- Maacht net Sauer oder Gourmand vu Reis aus de Enn vun Äre Stécksstécker, och am Enn vum Iessen.
- Hu keng Speer an héiche Liewensmëttel ze hiewen, déi ze rutschstänneg ass fir ze handelen. Et ass akzeptabel fir d'Liewensmëttel als e Wee ze räissen et op der Plack. Nodeems Dir Liewensmëttel zerbrieche sollt, huelt déi kleng Elementer wéi Dir normalerweis wier.
- Versicht weg, Liewensmëttel ze vermeiden wann et méiglech ass. Lift grouss Deeler vu Fleesch mat Ären Stäpper a knabber. Och ganz Rieder vum gebrénkt Hittchen ginn normalerweis mat Essstäbchen ageholl an duerno niddereg.
- Gitt net ronderëm oder duerch Är Iessen mat Ären Stäppercher ze goen fir eng speziell Maisel ze fannen. Iesse just.
Wichteg Chinesesch Dining Etiquette
Obwuel meescht Infraktioune vun den basalen chinesesche Table Manéier ginn direkt verginn ginn, kënnen déi nächst dräi Regelen den Ënnerscheed tëschent enger gudder Erfahrung maachen oder d'Miel iessen.
Verhale keng potenziell Verlegenheet fir Iech selwer oder Äre Besëtzer duerch eng Observatioun vun dëse wichteg Bits vun der Etikett:
- Passéiert e Stéck Liewensmëttel fir ee mat Äre Stéck Stécker oder Nahrungsempfänger, andeems et se mat Ären Stéck Stécker gëtt - ass extrem taboo. D'Bewegung erënnert Leit vun engem Begriefnesrrit, dee matenee verbrannt Knäpsen tëscht Huesen mat Stécker. Wann Dir Liewensmëttel hutt misse laanschtkommen, da fänke se op der Platte vum Empfänger a kënne se se dann erëm ophuelen.
- Bleift Är Stéck Stoppen net vertikal an Iessen. D'visuellt betrachtt sou vill wéi Räuchelcherstéckelen an hir Tempel verbrannt, vill wéi Offere fir doudege Vorfahren. Vertikal Stécker ginn als Symbol vum Doud benotzt.
- Zahnpikele ginn oft am Schluss vun engem Iesse gesuergt. Benotzt Är aner Hand fir Är Mëndung ze bauen, andeems d'Zänn zerféiert. Am Géigesaz zu deenen anere Regelen huet dësen dës näischt mat dem Doud ze maachen; et verhënnert nëmmen eng Bruttoakonscht.
Chinese Drinking Etiquette
Wéi beim Iessen, drénke gëtt kommunal a mécht eng méi lëschteg Etikett .
Wann Dir Béier bestellt hutt, kritt Dir e Glas, deen aus communal Flaschen gefüllt gëtt. De Beer ass oft an d'selwescht Zäit gegléckt wéi d'Iessen kënnt. Wann Dir e alkoholescht Getränk dréit ier Dir d'Iess ass, ass ongewéinlech, awer Dir kënnt Téi , Waasser oder Jus mat Iessen hunn.
Den Alkohol soll allgemeng net allgemeng an de formellen Astellungen verbraucht ginn. Kuckt fir ze kucken ob jiddereen se schreift wann se wëllen. Probéiert nëmmen ze drénke wann ee Parmesan ass gegeben. Op mannst léift Äre Glas op eng Persoun an der Noperschaft, kuckt de Kontakter a kuckt gan bei deem heescht "eidel Glas".
Dir kënnt vläicht roped zu Baijiu drénken - e fermeegen destilléiert Geescht mat engem ABV tëscht 40-60 Prozent. Wann Dir Schëss vu Baijiu hutt , kënnt Dir normalerweis erwächt gi fir Är Glas nach e puer Teller ze leeren! D'Brëll ass kleng, awer se fanne séier. Halt op an genéiss déi kulturell Rees.
Är Glas gëtt wahrscheinlech direkt no all Ofstëmmung op preparéierst fir déi nächst. Vill Gléck.
E mat engem Lazy Susan
De lazy Susan ass eng rotativ Uewerfläch am Zentrum vum Dësch, oft Glas, déi sech ronderëm dréihsen kann dréinen. Dëst erlaabt de Gäscht all d'Platen ronderëm e grousse ronn Dësch ze spillen anstatt vill Platen ronderëm ze goen. Tabel mat engem richtegen Suzan ewech erweidert eng aner Dimensioun un d'Experienz.
Vermeit bumpen a gedreckt den lazy Susan, wann een selwer selwer vun de Gemengen servéiert. Probéiert de Moment ze schätzen, wann e Geri kënnt ronderëm schwätzen, sou datt et net schéi gëtt! Bei engem beschäftege Dësch ass ze passiv wann et net lass geet, deen lecker ausgesi geschniddene Geriicht just net erreechen.
Wann et schlecht Timing herrscht, da kënnt Dir versehentlech nach eng Kampf géint de lazy Susan kämpfen, eng Këtsch mat hinnen zielen a waacht Äert Turn.
D'gutt oder méi teure Geriichter (z. B. Fleesch oder Fësch) ze halen ass méi roueg. Erlaabt hinnen d'Tabellen ze zirkuléieren ier Dir se zréck op Är eegen Platt.
D'Bill ze bezuelen
Jiddereen am léifsten Deel. Awer elo ass et Zäit, eng noutwendeg kleng Partie ze spillen, déi wichteg ass: wien de Scheck ukuckt.
Verleeft definitiv net datt Äre Provider fir e Iessen bezuelt ass, egal wéi d'Teuer ass extrem roueg. Se sou ze insinuéiert datt si net bezuele kënnen. Dat hei gesot, Dir sollt nach mindestens zwee oder dräi Mol soen fir d'Geleeënheet ze bezuelen. Wéi gesot, et ass e klenge Spill, e Danz vun der Politeness. Egal wéi ëmmer, gitt ëmmer an der leschter Zäit an der Guttheet vun Ärem Provider.
Net fir iwwer d'Rechnung ze argumentéiren, datt Äre Gaascht Iech eppes mécht. Villmols Merci villäicht nodeems si vereinfacht hunn datt se d'Gesetz iwwerhuelen.
Am Géigesaz zum Westen ass de Empfänger vun enger Molzecht net ze hëllefen mat dem Tipp ze halen. Tipping ass net an China bekannt. Leaving gratuitéit kann heiansdo Verwirrung oder Verlegenheet verursaachen. A schéinste Restauranten kann eng Servicegebühr vu ronn 10 Prozent scho mat der Rechnung opginn.
Wann Dir wierklech, wierklech wëllt an Är Gaaschtland zréckkënnen, da kënnt Dir dëst un engem spéideren Ament do maachen, wann Dir e puer eegent Geschenk bréngt .