Déi bescht Airline First a Business Class Mahlzeechen an der Welt

Liewensmëttel hëllt of

Wirtschaftlech Iessen op de meeschte Airlines mat internationale Fléien si relativ einfach: e Fleesch (oder vegetaresch) Entree, eng Kraaft, e Salade an e klengen Dessert. Mee dat ass net de Fall mat Geschäft an Éischtklasse, wou Airlines all ausgeliwwert ginn fir hir bescht Clientë mat kulinaresche Fächer ze beeindrennen. Hei fannt Dir eng Lëscht vu wat Dir op 15 Airlines an der Welt servéiert. Denkt weg: d'tatsächlech Iessen déi op Fléiken servéiert sinn, hänkt vum Fligelart, der Dauer vum Flug an der Zäit vum Joer.

• 01 vun 15

  Air Canada

  Den Canada Flag Carrier huet de Vancouver-Chef David Hawksworth ofgeschnidden fir d'Iessen an der internationaler Business-Klassekabine ze kontrolléieren. Starters gehéieren vu gudde Lachs oder gegrillte Garnelen. D'Haaptmoossname fënnt ee Steaks op Uebst oder e Fëschoptioun. D'Iessen sinn mat engem traditionelle Dessert wéi e florlosem Schockela Kuch oder engem Kéiser.

• 02 vun 15

  Air France

  Dir hätt gewuer, datt de franséische Fändelcarrier Iech Kiche ubidden fir den Ruff vum Land fir Gourmandisen ofzeschafen. Op Flügel aus den USA a Kanada huet d'Air France de Michelin-franséische Chef Daniel Boulud, den Eigner vum New York City "Daniel" genannt, als eent vun den Top 10 Restauranten an der Welt gelount. D'Präisser an der La Premiere-Klass, déi all dräi Méint gedreemt sinn, schloen Atlantik Lobster mat Curried Coconut Sauce, Schwaarze Rice a Bok Choy, e Provencal Lamb Chop mat Zucchini Pesto, Tomato, Kéis Polenta oder Peppered Beef Tenderloin mat Cranberry, Squash a Spinach Custard .

• 03 vun 15

  Air Neuseeland

  De Fändel vum Fluchgesellschëff ass Partnerpartnere mat Consult Chef Peter Gordon fir seng Business Premier Klasse. Ee typesche Miel beginnt mat geréischtem Lachs mat Sumac, Quinoa-Salade mat Tahini-Joghurtverband, gefollegt vu Lamb Shank mat goldenen Kumara-Mash, gréng Bounen, Spinat an Erbitt Medley mat Mëtten Apfel Gelee an ofschléissend White Schockela an Rosewater Pannacotta mat Pistachio Crème.

• 04 vun 15

  American Airlines

  De Fort Worth, Texas-baséiert Carrier huet mat véier grousse Chef Kaffi matgemaach - Maneet Chauhan, Mark Sargeant, Sam Choy an Julian Barsotti. Déi Leit aus der US zu Europa an Südamerika fléien d'Prouf Chauhan's Duck Confit Pot Pie oder d'Verlängerte Lamb Osso Buco. Am Präisbüro op US-Inlandsflüge bitt Barsotti Plateau mat Lasagna mat Sweet & Hot Pepper Crema a Gegrillten Huhn mat Haricot Vert an Olivien.

• 05 vun 15

  British Airways

  Daniel Gillaspia ass Affekot a Grënnerin vun UponArriving.com, dee seng éischt Klasse op der Boeing 747 vu London Heathrow op den Houston George Bush Airport fléien. D'Vulkan ass d'Enttäischt Rillette mat geräischer Eeërbrust a Kumquat Konfite. Den Haaptplang war e Seromfilet vum Aberdeen Angus-Rëndfleesch a mat enger Wiel vu Vanilleis, mat engem gesalzte Karamell-Brownie a Profiteroleschnitt oder e Kéisbecher fir Dessert.

• 06 vun 15

  Cathay Pacific

  De Fändel vun Hong Kong ass mat der Chef Daniel Green bekannt fir seng lichteger a propperer Iessen Philosophie ze schéissen fir First a Business Class Passagéier déi an Nordamerika fléien. Schliessessen sinn Fettuccine, Shitake Champignons, wäisse Wäin, Knuewel, geelvoll Fenchel a wäiss Trüffel-Ueleg a kleng geréischten Kürbis, Thai roude Geméis Kären an der leichter Kokos Mëllech a Thai séiss Basil.

  Fir déi déi gär entgoen, ass de Starter de berühmten s ignaire Kaviar mat Krug Champagner, warmem Blinis an traditionellem Garnéier servéiert. Main Course bezeechent gi gegrillt US Angus Rëndfleesch Streck Schleck mat Portobello Pilse, Spargel Spears a Backofen gerösteten Kartoffel déi mat Béarnaise Sauce oder Rot Wäin Juus, Mezzi Rigatoni Pasta, Artistezeechen a Carrot Bänder, mat Parmesan Kéis an Zucchini Creme Sauce oder Peking Ente Salade mat Mandelen a Schwaarz Trüffelen. Desserts gehéieren e Kéisplack, waarme belsch Schockela Pudding, Vanille-Eis an Himbeer-Koulis oder Papaya a Snow Pilze Séiss Supp.

• 07 vun 15

  Delta Air Lines

  Michael Trager ass e Grënner vun TravelZork.com. Am Januar 2017 Fluch op Delta One international Business-Klass, gouf hien als Duo vum Chicken St. Tropez Chicken Roulade an e Confit Chicken Leg gedéngt. Aner Iessen sinn: Strozzapreti Nuddelen, déi mat Auberginen a Cherry Tomaten Sauce oder e Kale Platen vun Rëndfleesch Tenderloin a Gravlox, Ei Mousse, Tomaten a Jicama Slaw ginn.

• 08 vun 15

  Hawaiian Airlines

  De Inseltransporter huet mat "Top Chef" Cheftestant Sheldon Simeon matgemaach fir seng Mëllechstrooss an der First Class Cadeauen op Fléiken vu Hawaii op dem Festland ze maachen als Deel vun der rotéierter Featured Chef Series. Ënnert de Menüen op sengem Menü: Smoked Ham Croissant mat Jarsberg Kéis, Guava Tomato Jam, Basil Pesto; Geréift Beets, Lilikoi Aioli, Arugula; a Kim Chee Shrimp Poke, Gesalzene Gurken, Pickett Maui Zwiebel.

• 09 vun 15

  Japan Airlines

  Den Nationale Fändel Carrier bitt japanesch a westlech Nahrungsverschieden an der Geschäftskasine. Déi japanesch Offer, déi Kéis mat grénger Mijo gekleet war oder e gebrénkt Lotuswurz Kuch vu Waasserbitter a Gegrilltem Kongel aal, gegrilltent Huhn a gebraten Tofu-Knasch, Ségou-Sauce, gedämme Reis, Miso Soup, a japanesche Gurken. Déi westlech Molzechtoptiounen ennert dem Schneebiergem Kaffi mat Lachsrogen an Kaviar a Seegass bass fillet mat Artischock parmesan Sauce. All Iessen vun der Nahrungsoffer sinn e japanesche Miereslaf Curry mat Reis, Nudels Nuddelsuppe mat Seedeg, Krakenfritter Kugel, Spaghetti Carbonara mat Speck a gebakene Kéis an Tomatenomelette.

• 10 vun 15

  JetBlue

  Den Heemechtsduerf vun New York City huet ëmmer Saachen anescht gemaach an d'Legacy Carrier. Et weist d'Mint Premium Kabine op der Airbus A321s, déi et op längsten Strecken flitt. Anstatt eng raffinéiert Mëschung ze kreéiere gouf d'Fluchgesellschaft mat New York gegrënnt Restaurant Saxon + Parole fir kleng Placken ze maachen, déi Reesend kënne wielen. Beispiller beinhalt e Geess Kéis Kriquette, Kale & Séiss Kartoffel Salade, Botter Mëllech Kraaft Huewe Gréng Kabbel & Celeriac Slaw oder Botter Pochter Hummer Poblano Chili Basmati Reis, Pëllen. Dessert Optiounen bidden en saisonal Fruucht Salade oder organesch Glace aus Brooklyn Marble.

• 11 vun 15

  Qantas

  Australien de Fändel Carrier huet mat Chef Neil Perry a seng Rockpool Dining Group Partner fir Menen an der Premium Kabine ze erstellen. Fir hir 20 Joer Partnerschaft ze feieren, ass d'Fluchgesellschaften e puer vun hiren populärsten Menü Elementer aus den leschten zwee Joerzéngten, wéi: Chinesesch Art Crab Omelet mat Austernsauce a koreanesche Stil geléiwen Thunfatz mat Sesam Dressing. Déi regelméisseg Molzechtméiglechkeeten oppassen Kartoffel Gnocchi mat geréift Geméis a Spinat pureem oder Kraider Krautlamm mat Pärelgeriichte, Minze a Orangensalat a Spargelen mat Romesco Sauce. Kuckt Iech vun engem Kéise Platen, orange Panna Cotta mat gerösteten Kokosnoss oder gebackene Schockela Käsekuchen mat Himbeeren fir Dessert.

• 12 vun 15

  Qatar Airways

  Den Doha-baséierte Carrier's Business-Klasse - gëtt als Fënnefdéng Service - kann nëmme liicht an éischter Klass op aaner Fluglinien verglach ginn. Ee Starter ass eng klassesch arabesch Mezzo mat Hummus, Tabouleh, Muhammara an lahim bil agine mat arabesche Brout servéiert. Main Course schloen e iranesche Mix vu Lämmercher, Kofta a Poulet-Tikka mat breed Bean Safran Reis oder gefüllt Spinatkrêpes mat Pilz, Kéis an Tomatenoss. Dessert ass eng Kéis oder eng Bananencaramiel Scheibe.

• 13 vun 15

  Singapur Airlines

  Matilda Geroulis ass e reesend Reesender a Co-Schrëftsteller fir The Travel Sisters Blog. Déi beschtméiglech Molzecht huet e Buffet vu Singapur an Shanghai erwaart. Hir Iesse bestoung aus verschidde Coursen: Canapés, Entréeën, Salade, Zopp, Haaptplat an Dessert. Si gouf mat engem extensiven Menu presentéiert an ass gefuerdert, alles ze bestellen an alles wat se wollte. D'Highlights fir hir waren d'gegrillte Tournedoen vum Rindfleesch als Haaptaufgab an déi belsch Mouskuker fir Dessert.

• 14 vun 15

  Tap Portugal

  De Fändel vum Fliger Carrier huet eng nei Initiativ bekannt ginn, woubäi am September de Chef Consultant Chef Vítor Sobral mat fënnef Michelin-Star Chef këmmert - Henrique Sá Pessoa, José Avillez, Miguel Laffan, Rui Paula a Rui Silvestre. Liewensmëttel fir déi nächst zwee Joer. Jiddereen Chef wäert zwee Geschäftsklassen a 1 Economy Class Rezept maachen a vläit vläicht Fléien mat de Passagéier iwwert hir Rezepter ze schwätzen a portugesch Gastronomie a Wäiner diskutéieren.

• 15 vun 15

  United Airlines

  De Chicago-baséierte Carrier hëlt d'Bar op senger Premium Kabine duerch Polaris, säin neie internationale Business-Class-Produkt. Entréeën sinn e Choix vu geräusächtem Lachs oder e Salade Soba noodle Salade. Main Kurswahlen beinhalt d'Geschécke vu Kärgeschirer mat Basmati-Reis a Zocker-Schnappwaasser oder eng al Kriis Risotto mat Spargel a Champignon. Dessert ass eng Kéisschleife oder d'populär Ënnerschrëft Eisdelta.