Dank Televisiounsprogrammer op Kanäl wéi de Food Network, de Kuederkanon, Bravo an de Travel Channel, Kächchen ginn Zeremonien a Wäertmarken geworden. Wéi Fluchhafen um ganze Staat weiderhin d'Restauratioun vun hiren Offurdrëpsen ubidden, sinn vill nogefaang fir Kaff Marken-Restaurant. An dës Restauranten bidden alles vun der High-End-Kichen an dem Heemheem Liewensmëttel, mat eppes fir jiddereen.
Bethesda, Maryland-baséiert HMS Host ass eng Firma déi Liewensmëttel a Getränker Konzessiounen op Flughäfen an den USA a Kanada leeft. Et huet eng Divisioun gegrënnt, déi nëmmen op d'Celebritéit Kaffisschafte fokusséiert déi se representéiert. Marken ass et duer:
"Top Chef" zwee-Kandidat Chef Mike Isabella eröffnet griichesch isl inspiréiert Restaurant Kapnos Taverna, am Ronald Reagan Washington National Airport.
De Chef Roger Mooking säi Konzept, Twist, läit am Flughafen Toronto-Pearson. Hien ass de Wirt vun "Man Fire Food" op der Kënnegkanal a gitt als Riichter op "Chopped Canada".
Award-Gewonnen Chef Bryan Caswell huet 3. Bar Oyster & Eat House am Houston George Bush Intercontinental Airport erstallt . Seng Wäerter beinhalt de 2009 Best New Chef Award vu Food & Wine, Semifinalist fir den James Best of 2011 Best Southwestern Chef, an e Punkt op dem Continental Airlines Congress of Chefs.
De Bonfire vun Todd Englesch, déi am Terminal 2 vum John F. Kennedy Terminal 2 an de Boston-Logan International Airport Terminal B ass;
"Top Chef" Gewënner Michael Voltaggio's Ink.Sack am Los Angeles International säi Tom Bradley International Terminal;
Lorena Garcia Tapas am Hartsfield-Jackson International Airport an Lorena Garcia Cocina am Miami International Airport;
Tortas Frontera vum Rick Bayless, deen an den Terminals vun Chicago O'Hare International Airport 1, 3 an 5 läit;
David Burke's Burke an der Box, D Gates, Gate 52, McCarran International Airport ;
Kathy Casey's Dish D'Lish, Central Terminal, Seattle-Tacoma International Airport; an
Wolfgang Puck Express, bei Hartsfield-Jackson, Boston-Logan, Charlotte-Douglas, Chicago O'Hare, Cincinnati / Northern Kentucky, Denver International, Indianapolis International, JFK, Los Angeles International a McCarran International.
En anere populäre Liewensmëttel- a Getränkoperateur ass den OTG-Management vun New York. De Betrib huet ofgeschloss nodeems de JetBlue Airways ofgeschalt ginn ass fir Liewensmëttel a Getränkskëschte am Flaggschiff Terminal 5 am JFK Airport ze behandelen. Zënter huet OTG Ausléiser an néng US a kanadesche Fluchhafen. E puer vun hiren Konzepter gehéieren:
Den Mark Ladner seng Aeronuova, en italienesche Restaurant am JFK Airport Terminal 5 ;
Roberto Santibañez Revolucion, e regionalen mexikanesche Restaurant am JFK Airport Terminal 5;
Iron Chef Jose Garces 'Lokal, am Flughafen Philadelphia International Airport Terminal 5;
Empire Tavern, eng Zesummenaarbecht vum Balthazar Lee Hanson a Riad Nasr, LaGuardia Airport Terminal C ;
Pat LaFrieda's Custom Burgers, am LaGuardia's Terminal C;
Chef Aaron Sanchez's Veulo Taqueria, am LaGuardia's Terminal C; an
Chef Anne Burrell 's Vagabond Burger Bar, am LaGuardia Terminal C.
OTG huet och mat de Vereenegte Airlines Partner geschloen, fir de Kaffergänger Terminal 3 um Hub vun Newark-Liberty International Airport z'entwéckelen. Celebrity Kaffi mat Ausléise geplangt am moderniséierten Ofmaart gehéiert den Michelin-beleidegten Chef Alain Ducasse; Iron Chef Mark Forgione; Chef Amanda Freitag; Eisen Chef José Garces; Iron Chef Alex Guarnaschelli; an den Top Chef Kandidat Dale Talde.
Atlanta-based Hojeij Branded Food ass e Liewensmëttel- a Getränker-Konzessiounsoperateur mat sengem eegene Stall vun Celebrity Chef-Marken Restauranten, dorënner:
D'Cora Cora's Kitchen, am George Bush Intercontinental Terminal E, Concourse Salt Lake City International, San Francisco International Terminal 2 an Hartsfield-Jackson Concours A; an
G. Garvin's Low Country, bei der Hartsfield-Jackson Concours A.
Newark, Delaware-baséiert Delaware North huet säin eegene Stall vun Prominenz Kächchen:
Iron Chef Masaharu Morimoto's Skewers, engem Fast-Accident Restaurant, deen eng japanesch Strooss an Bar am Iessen vum LAX Airport Terminal 5 bitt;
Wolfgang Puck Express am Terminal 7 vum LAX Airport;
Leah Chase's Dooky Chase, am Louis Armstrong New Orleans International Airport Concourse A; an
Liewensnetztskuel am Flughafen Fort Lauderdale-Hollywood Internationaler Terminal 3, Concours F.
An de Cleveland-baséierte United Concessions Group huet den Iron Chef Michael Symon's Bar Symon op Washington Dulles an Pittsburgh. Also déi nächst Kéier wou Dir am Flughafen ass, kuckt weg hir berühmt Eeër.