Eppes seet mir dass d'Gesetzgeber vun dësen Länner net schlank sinn!
Obwuel de Begrëff "kulinaresch Haaptkapital" all kulinaresch a reageschreft ginn ass - a wa vill kleng Stader dës Zoustëmmung erreecht hunn, ass et wichteg ze wëssen, datt eng politesch Kapital net ausschliisslech d'Stad aus enger kulinarescher Haaptstad ass. Vue vun der schmaache loossen haut südlech vun der Grenz zu Mexiko op d'orientalistesch Köstlechkeet vu Far Eastern Taipei. Dëst sinn déi bescht Fudder fir an de Haaptstied vun der Welt ze probéieren.
01 vum 05
Taiwanese Braised Porc in Taipei
Taipei huet Wellen an de Foodie Circlen an de leschte Joren gemaacht, an d'Ausnam, déi e puer vun der taiwanescher Haaptstad als "Bescht Nahrungsstil vun der Welt" bezeechent. Och wann Dir net op d'Hyperbole geet, ass et schwéier, d'Iwwerhand vun taiwanesesche Kichen ze argumentéieren. Ee vun de beschten ass Braised Pork Rice, bekannt als "滷肉 飯" am Taiwanese Mandarin.
Am beschten Deel iwwer dëst einfache, awer raffinéiert Plat? Dir fannt et op Stroossemäert, also ass et net wäit vun engem Hotel zu Taipei, obwuel Dir misst kontrolléieren fir sécher ze sinn datt Äre Hotel net eng Upmarché ass - et kann Spaass hunn!
02 vum 05
Borscht zu Moskau
Obwuel déi schéi roude Rübenzopp bekannt als "Bort" ass technesch e ukrainescht Dier, seng kulturell Verbindung mat Russland mécht et net op Är nächst Rees op Russland. Als kulinaresch Nahrung an de Weltkapital geet, da kann d'technesch Genauegkeet vun dësem Beispill a Fro stellen, awer et ass net e Detail dee gréissten Deel vum Planéit schéngt opzehalen.
Egal ob Ären Moskau Hotel als Deel vum Zëmmer Déngscht ass, oder Dir hutt e puer am Top-nominéierte Café Pushkin am Zentrum vun der Stad verspillt, füügt d'Iess Lëscht fir Är nächste Trip nach Moskau.
03 vun 05
Chapulinen an Mexiko-Stad
Mexikanesch Nahrung ass sou populär op der Welt gewiesselt datt et e weidere Versuch, Iech gutt Platen zu Lëtzebuerg ze erreechen, fir déi bescht Versiounen vun de Platen ze kennen, déi Dir wësst, déi beschten Optioun ass eppes ganz komesch.
Spezifesch Chocolaterie si Graaffoppelen mat Kalkjus, Salz a Chili Pulver. Obwuel si technesch gebuer an der Mexiko de Oaxaca-Regioun sinn, sinn déi knuspelleg Begréissungsgenossen nie ze wäit vun Ärem Mexico City Hotel - wahrscheinlech op engem Stroossemäert. Si si net nëmme schmackhaft, mä sinn héi an Protein, wat se perfekt maachen fir Ären nächsten Hop op der Stad ze brengen.
04 vun 05
Nasi Lemak zu Kuala Lumpur
"Nasi Lemak" heescht literatesch "gebratener Reis" an der Bahasa Malaysia, der offiziell Sprooch vu Malaysia - a sécher ass Malaysian Reedereien ass d'Ënnerschrëft vun der südostasiatescher Natioun, och wann et net offiziell wier. Ënner anerem déi populär Liewensmëttel am Weltbevëlkerungsgeschäft, et ass souwuel un déi einfachst ze fannen an déi representativst.
Während de meeschte Maliären opsiichteg sinn, datt hir Mamm a Grousspappen d'beschte Nasi-Lemak kuken, kënnt Dir e gudde Ritt am Village Park Restaurant genéissen, en gefeiert Restaurant bis wäit vun villen Kuala Lumpur Hotels. Oder fir d'spannend Strooss vu KL ze huelen, wéi d'Stad ënner de Leit an d'Reesender bekannt ass, fir Ären eegenen Nasi-Lemak Jagdabenteur ze goen.
05 05
Sautéed Reindeer zu Helsinki
Eng lëschteg Tatsaach datt Dir léieren, ob Dir jeemols an d'Laplanderregioun vum nërdleche Fiels reest, datt all Rendezvous am Land gehéieren. Interessanter ass dat geschitt iwwer e raffinéiert Computerverfolgungsmechanismus, deen d'Einfachheet vun der Mënsche no Norde vum Arktesche Krees läit, am Land vum Santa Claus.
Während d'Haaptstad Helsinki wäit, geographesch a kulturell, vun de traditionnelle Leit vu Lappland, kënnt ëmmer nach eng lappesch Vitesse an der Haaptstad genéissen, wahrscheinlech e puer Schrëtt vun Ärem Helsinki Hotel: Sautéed Rentier, bekannt an Finnesch als "Poronkäristys" Dir hutt vill besser Luck fir eng Plaz ze iessen, wéi dat säin Numm ze pronounën.
(Plus, well Helsinki e bësschen gemengt mat anere Stied zu Europa, wann et zu Touristen Attraktiounen ass, Fotoe vun engem typesch Iessen, wéi dëst sinn sécher fir Är Frënn op sozialen Medien ze beandrocken wéi d'Helsinki Kathedral.)