Déi Top Drénken fir an Russland ze probéieren

Bottoms Up, an Eurasia

Et ass einfach ze denken datt den eenzegen traditionelle Getränk fir Russland a Russland ze probéieren ass Wodka, awer d'Grafschaft huet vill manner berühmten, awer och eischte Getränker fir ze bidden, egal ob alkoholescht oder net. Fir den Liewensmëttel an déiselwecht Drénken, hei sinn déi éischt sechs Drénke musst Dir beim Russesche Besuch besicht.

• 01 vum 07

  Wodka

  In Russland ass et relativ heefeg fir Leit déi sech bei enger Bar treffen, eng kleng Atmosphär ufänken an d'Iessen mat engem Wodka ofschloen. Dëst Land huet e puer vun de beschte Vodkas an der Welt, also wann Dir nëmmen während Ärem Aufenthalt beaflosst, si sécher, datt et onoffizient national Staatsbier ass, awer vläicht vläicht net ze iwwerdrécken, wéi et Iech ganz houfreg ass a séier.

• 02 vum 07

  Kvas

  Kvas ass e mëslich séiss Getränk deen am Verglach mam glänzenden Ängscht vergleichen kann. Et ass aus fermentéierten donkelen Roggenbrout a Kraider, an huet e ganz niddreg Alkoholgehalt (0,5-1 Prozent). Et ass en uralene Proletariat drun, datt Baueren an Aarbechter drénken anstatt Waasser drénken, fir den Durst ze lëschen.

  Kvas gëtt normalerweis a grousse Portioune fir e ganz nidderegen Präis gedriwwen. Obwuel Dir et och duerch d'Flascht an de meeschte Supermarchéen a Cornergeschäfter kaaft kaafen, ass et am beschten fir eng Plaz ze fannen déi et op der Hëtzt hutt. Et ass erfrëschend a perfekt fir ze genéissen am waarme Sommertag. Et ass och eng super Alternative fir méi Alkohol drénken.

• 03 vum 07

  Mors

  Mors ass e séissen, fermentéierte Jus aus Fëschstécker, déi regional regional Beeren sinn, déi eppes wéi Cranberen schmaachen. Mors ass décker wéi normal Regelen, a wéinst der Fermentatioun ass et e mëllen Alkoholgehalt (ongeféier 1 Prozent).

  Mors gëtt oft an Cocktailer benotzt fir Aroma a Séiss ze addéieren, obwuel et och e Favorit tëscht Kanner gëtt. Et ass normalerweis einfach ze fannen, ganz prekéis a lëschteg, et mécht e russesch Getränker fir ze probéieren.

• 04 vun 07

  Ryazhenka

  Ryazhenka ass e bësschen bizarre Getränk deen aus enger lues kochender Mëllech fir 8 Stonnen oder méi laang gemaach gëtt an dann fermentéiert gëtt, sou datt et ähnlech an der Textur drénken Joghurt. De Prozess fir Ryazhenka ze maachen ass ähnlech wéi d'Kondensmol produzéiert ass, awer d'Resultat ass ganz verschidden, awer net manner lëschteg. Ryazhenka kann an deene meeschte kleng Geschäfter a Liewensmëttelgeschäfter kaaft ginn, souwéi grouss ëffentlech Mäert.

• 05 vum 07

  Béier

  Glaach et oder net, Russland produzéiert e bësse exceptionnel Béier. Obwuel Dir vill Polnesch an Däitsche Béier fannt, sollt Dir bei lokalen Brauereien bleiwen, well se vill méi schwéier am Ausland fannen. D'lokal Béier Selektiounen sinn och normalerweis déi bëllegst op der Kaart, also ass och eppes ze behalen.

  Wann Dir op Sankt Petersburg kënnt, ass Vasilyeostrovskoe Béier e Must-Try. Et ass liicht a donkel a roude Varietéit, an et ass direkt op der Vasileostrovsky Island gebraut, dat ass Deel vum hellege Sankt Petersburg a verbonne mat dem Festland iwwer sechs Brécke.

• 06 vum 07

  Schwaarzer Téi / Cherry Varenya

  Wéi de berühmten New York City Restaurant géift Dir gleewen, sinn d'Russen grousser Tee Drénken . Stoppen Sie an all Café, an Dir fannt eng grouss Auswiel u Teaser wéi och séiss Köstlechkeete mat deem se matgemaach hunn, wat e Must a Russland ass.

  Schwaarz ass de populärste Choix tëscht de Leit, an déi meescht Russen drénken et schwarz, ouni d'Mëllech oder Séisswaasser ze botzen, awer och e puer Cherry Varenya, déi vum "The Russian" op HBO Sex an der Stad bekannt gemaach gouf. A Cherry Varenya ass einfach schwarz Tee mat sauere Kiischten, Zitroun a e bësse Zocker. Et fënnt een e bësse vu séiss bis klenger Téi, awer d'Tartness vun der Zitroun a Kirschen, zesumme mat der liicht Liichtbitter vum Tee, machen et gutt ausgeglach an e méi erwuessene Wee vum Séisswäin.

• 07 vum 07

  Brot Wein

  Während dëser Gutt Beschreiwung ganz ähnlech wéi Kvas soundt, ass et an engem wichtege Beräich: Alkoholgehalt. Elo och aus engem Ziich ass dës Getränk natiirlecher Séiss, déi duerch d'Verwäertung vu Kaffi vergréissert gëtt.

  D'Kier ginn dann d'Hefeg geformt, fir datt d'Fermentatioun z'erreechen ass an duerno zweemol distilléiert, ähnlech wéi Whisky, Bourbon oder natierlech Roggenproduktioun. D'Enn vum Resultat schmaacht wéi déi sougenannte Geeschter, ouni sech an Fässer geännert. Dëse Getränk war de Virdeeler vum modernen Wodka deen mer haut genéissen.