Déi Top Liewensmëttel iessen bei enger Sugar Shack zu Quebec

Wat ass ee Zocker? Wann Dir vegetaresch, glutenfräi ass oder op eng Ernärung, kënnt Dir Iech net wësse wëssen. Wéi fir all aner kënne mir e Stéck éierséih Himmel maachen, e Fest vun dyspeptesche Proportiounen sollt Dir eppes Wëllkampf aus der Kontrolle maachen wéi soten, seet d'Sekonnen Sekonnen.

Wann et eng Traditioun ass, déi déi meeschten Quebec Foodie Elementer op enger Platte verbindet, ass e lokalen Individuell observéiert all Quell vum Fréijoër an der quintessenter Kabine vu Kabinen, der Kabane à sucre . Lokalen a Gäschtplacken zu Quebec Zucker hänken all Wanter a Fréijoer .

Firwat? Fir Quebec Séil ze iessen, evident. Et ass häerzlech, räich a wonnerbar.

Nie hat e authentesche Zockerfaarfesessen virdrun? Bedenkt dësen Äert Runn.

• 01 vun 14

  Pea Soup

  All Selbst respektéiert Kabane à sucre servéiert Erbitt Supp. Awer net gréng Fauna Soup. Ni Gruef Suppen. Just déck, ganz gielerf Peak soup mat bis zu 2 Stonnen mat engem Hënn aus Ham Hock an der Mëtt vun der all.

• 02 vun 14

  Kretonen

  D'Äntwert vu Quebec op pâté, Cretonen sinn grondsätzlech Buedemkorn mat Broutbrueder a Gewierer déi allgemeng als Broutbudget benotzt gin oder am Fall vun Zockerhäffchen als Starter op Broutrollen gedeelt ginn. D'Textur ass näischt wéi pâté awer. Kretone sinn klodéiert an et ass kee Jelly-Komponente.

  Et ass verlaangen, Brout a Cretounen am Ufank vun engem Zocker-Shack-Miel ze fëllen, maach et net - et ass vill méi kommen.

• 03 vun 14

  Ham

  Ham ass net déi spannendst Iessen op den Zocker-Shack-Roster, mä déi meescht traditionell Mehles wäerte sinn.

• 04 vun 14

  Pork Links

  De Schwein ass staark an der Zack Schack Mehl. Gesäis de Schweinefleesch Verstouss, d'Wurst accoutrements essentiel fir de gudde Fonctionnement vun enger Kabane bis Sucre- Erfahrung.

• 05 vun 14

  Meatballs

  Während Kichelwürstelen a Schoemcher zimlech e gegeben op e Zocker-Shack-Miel ginn, Fleeschbäll sinn rare, mee en groussen Deel vun der Erfahrung am Cabane à sucre Charbonneau .

• 06 vun 14

  Tourtière

  Tourtière ass d'Quebec-Rendez- Vegin vum gemeinsamen Fleeschpig am traditionelle Vermeit vu Schweinefleesch a Rëndfleesch (Abenteurentypen och mat Spull, Truthahn a Lamm) fir eng vun de bekanntsten Signaturen ze kreéieren, eng speziell Quebec Kabane à sucre wäerte schwéier gedréckt ginn ze verloossen.

  Normaler Tourtière gëtt am Patt Slice servéiert, awer eenzel Servië wéi Pizzaschen oder Calzone sinn bekannt fir de Wee op den Zockergehäuselkrees ze maachen.

  Éier d'Gravatioun erof stellen, ob d'Schack huet selwergemaachte Fruucht Ketchup op der Hand. Generell besteet aus Tomaten, Zwiebelen, Pärchen an Biren, et gëtt mat Tourtière ze fueren.

• 07 vun 14

  Christus Eare

  Oreilles de Criss (Franséisch fir "Christi Ohren") sinn technesch fleischfrei, awer Fleesch ouni frittéiert Fësch Schweinefleisch.

  Heiansdo gëtt d'Schweinefleesch Haut benotzt, aner Kéier, et ass Schweinebauch (Salzschwein). A de Numm kann e göttlech Erfahrung virschloen, awer Dir hutt se entweder gär oder si vermeit.

• 08 vun 14

  Baked Beans

  Wann Dir eng Zocker-Mieresstëmmung iesst, da sidd Dir e bësse Bounen brauch. Québeceren léiwer d'Begrëff Féiwer au lard , dat franzéisch fir '' Bounen am Speck. ''

  Dat ass richteg. Dës Leguminosen kënne vegetaresch sinn, awer si gi méi Stonnen am Schweinefett.

• 09 vun 14

  Omelette

  Eggs ronderëm den Haaptplat fir eng erfollegräich, traditionell, all-you-can-eat-Zucker-Shack-Miel. Si ginn normalerweis als eng grouss Plain-Omelette geduet, déi sech Patroune selwer ënnert enger bestëmmten Tafel deelhëllt. Mir hunn och déi traditionell Omelette ersat, déi duerch cremebraganesch Eeër ersat gëtt.

  Mee mir sinn nach net fäerdeg.

• 10 vun 14

  Maple Syrup

  Zousätzlech Zucker-Shack-Säiten déi erwaart ginn, gehéieren zu frësche Päiperleken, pickeleg Rüben, getokter Zwiebelen, Puppelchers, Coleslaw an de Pièce de pièces de resistance : Maple-Sirup. Gloréis, Gooey Ahornsap, gekacht ginn, bis et déck a syrupesch ass. Grouss, erfreicht Séisses déi absolut op alles op der Platte geleet gëtt (ausser op vläicht d'Rüben a Coleslaw).

  Et ass d'Freed, d'Enthällung an déi eenzeg Manéier e Zockerschacksal ze iessen. Äre Gaastknoss knapps net geliewt bis se en natierleche Smorgasbord vu Lardeschmiereg Zucker-Shack-Fare probéiren an e Pool vu Sirupe, hölzerlech Saccharine.

  Et sollten einfach identifizabel Flaschen vum Ahornsirop op den Dësch leeën. Wann et keng ass an Dir musst sëch fir Sirop froen, da kënnt Dir net an engem Zockerakommes sinn. Loosst d'Raimlech direkt eroflueden a bastelt eng Mëschung bei enger echten Cabana à sucre .

• 11 vun 14

  Maple Sugar Pie

  Och wann Dir mengt datt Dir näischt méi iesse kann, hunn e Scheck vun Maple Zuckerkuch. Denken ech pecan pie minus de pecans plus eng je-ne-sais-quoi essenz vun baartrinde.

• 12 vun 14

  Pouding Chômeur

  E puer vun de beschte Puddingchômeuren (franzéesch fir "Chômeur" oder " Päffing " armen ") an der Welt hunn eng dichte Brout Pudding Konsistenz mat exotesche Kanälelen vu Gooey, Liquiditéit Braun Zucker a / oder Ahornsirop a duerch all irregulär geformte Stéck. Aner ginn erfeilt, a Kichelcher bildend Perfektioun mat engem Sirupy-Enn anstatt dem Venez Netz vun Saccharine.

• 13 vun 14

  Pets de Soeur

  A pet de soeur - phonetesch PET-DUH-SEUR-ass eng traditionell Quebec Pâtisserie déi an Botter bedeckt ass an mat Zocker, Ahornsirop an och sëlleche Zimt ass.

  Heiansdo ass d'Beschreiwung vergläichbar mat enger flak Tortenkrust. E puer Mol ass et liicht wéi e Puff. Dir kënnt mol op e Puer opfänken op d'Dicht vum Brout Pudding.

  Obwuel si souvill Québécois, haaptsächlech Hausdéieren vun engem Schwäizer sinn eent vun de manner klenge Zocker d'Desserts Zucker, déi normalerweis an der Belaaschtung vun den Zuckerkuchen, der Pudding an der Arbechtslosendung, an de Pancakes ausgesat sinn. Fir all dräi an engem Iessen ze genéissen ass e Privileg.

• 14 vun 14

  Maple Taffy op Schnee

  Maple Taffy op Schnéi ass e Kandheet Rite vu Passage zu Quebec, sou wéi Zocker Shack attendant selwer.

  Net-sou-zincidental, Vollendung vum Ahornsirop's déckere, stierfter selwer ass Deel an Parzell vun der Kabane bis Sucre- Erfahrung.

  Heiansdo gëtt de waarme Taffi am Schnee virum Zockerfaart fest. Aner Zäiten, et fält et aus. Am Fall vun ausgewielten Zuckerhauser bei Montreal , kënnt Dir Är Taffi hunn a iessen et och ob a virun oder no der massiver Mehl.

  Komplett