Just zwee Joerzéngten ass et keng Lëscht vu Montreal's vegan a vegetaresch Restauranten. Dir hutt Gléck, datt et genuch an der Stad op enger Hand zielen. Fir de Wonsch vun Planzen-Diät iwwerall, de Maart huet dramatesch an der Spann vun enger Generatioun geännert, sou vill datt och de staarksten Fleeschspezialist d'Iessen an der folgender Must-Eischten iwwer d'Stad erënneren.
01 vun 13
La Panthère Verte
Organesch Vegane Chain La Panthère Verte ass wahrscheinlech bekannt fir seng falafel (oft d'Bescht am Montreal erklärt), awer mir konnten hiren Veggie Burger liewen, deen, ausgeschnidden ass, an Packagë vu véier Schlécker an der Epicerie vum Restaurant bitt, fir datt Dir Dir kënnt Är eege Versioun zu Hause maachen (oder an Ärer Hotech).
Bring eegene Container a Kaffiskréatiounen fir Reduktiounen. La Panthère Verte ass ganz iwwer Montreal, mat Stad an och am Laténgeschen Trimester, am Plateau, an am Mile End.
02 vun 13
Aux Vivres
Eent vun den éischte Vegan Restauranten ass d'Aux Vivres am Joer 1997 op St. Dominique an der Plateau Vue vu Montreal zréckgaang. Si sinn zënter zwanzeg Joer méi spéit, si si op de Boulevard Saint-Laurent Stand geliwwert an hunn eng zweet Aux Vivres op Westmount. Si verpakelen an verdeelen hir Produkter méi wéi 150 Epicerien, Collegecampés, Cafés a Spidolspiller zu Montreal.
Thai, Morrocan, griichesch, indesch, mexikanesch, japanesch, italienesch a kultesch inspiréierter Tellere fëllt hir ëmmer evoluéiere Menü. Huelt vegan Liewensmëttelgeschäft fir an hiren angrenzende Buttek op Saint-Laurent ze goen.
03 vun 13
Pushap
D'Indianer Restauranten si vegetaresch sinn an legendär Thali-Joint Pushap huet dës Notzung mam ganze Vegetariermenü zënter senger Erëffnung 1986 ofgeschloss. Besonnesch am thaly Deal an der Stad - Dir kënnt op manner wéi 10 $ erofhuelen - Kaaft Samosas a Séisses kaafen bei der Ausgab counter.
04 vun 13
LOV
Déi bildegend vegan-vegan-vegetaresch Ketten, déi LOV ass net op d'Detailer schimpuléiert, egal ob Dir an hirem alen Montreal oder am Zentrum vun der Stad. Pair seng Instagrammablett Dekor mat enger Bestellung vu Kimchi Fritten, Kokosnoss Ceviche, a Quinoa Fritters. Et ass eng super Plaz fir eng Nuecht op der Stad ze hänken.
05 vun 13
Café Résonance
Pair Live Jazz mat enger traureg Schale vu veganem Chili. Eng Kreatiounsprozess an ee vun de Jazzspiller vum Montreal ginn 2 Blocéiert vum Mount Royal op der Mile End. De Café Résonance weist e ganz vegane Menü a Owendgig an déi meeschtens gratis ass (en normalen Beitrag gëtt normalerweis erwächt). Scoret e Cocktail fir ënner $ 7 an engem Baked Vegan Mac a Kéis fir manner wéi $ 8.
06 vun 13
Vegano
Een ganz vegan italienesche Restaurant? De Plateau Vegano ass e Montreal als éischt. De Menu changéiert wöchentlech also kee Garantië hir Avocado Mack a Kéis, Ei-gratis Omelett-Pizza oder Vegan Spaghetti Carbonara ginn et nächst Kéier wann Dir matgedeelt ass, awer erwaarden clevere Wendungen op eng Kichen, déi schliesslech schwéier ze veganiséieren. Vergiesst net Äre Wäin ze bréngen.
07 vun 13
Lola Rosa
Mat dräi Plazen, dorënner eent am Fouss vum Mount Royal an en an engem alen Montreal , ass Lola Rosa e Vegan-freede vegetaresche Haff vum Komfort, deen eegent Nostalgie mat Burritos, Lasagna, Burger a Stews markéiert.
08 vun 13
Bonnys
Op de Rand vun Griffintown a Little Burgund, hunn vegan a veganistesch Sensibilitéiten Bonaparte Veganbuerger a Gourmandsassagnaagna, ënnert anerem Menu Mainstays zënter 2004 servéiert. Gitt e bëssen eppes fir aus dem Takeout Zähler ze goen.
09 vun 13
Sushi Momo Vegan
Den allgemengen vegan Sushienueleng oder japanesche Kneus ze fannen war net onméiglech. Sushi Momo Vegan huet all dat geännert, e Must-Try, dee méi wéi normal Avocado a Gourmandsrollen am Plateau op der rue St. Denis verlaangt.
10 vun 13
ChuChai
Denken datt dëst Geriicht Fleesch ass? Faux Fleesch a Spott Meedecher goufe vum ChuChai senger Spillfabrik zanter 1997 gegrënnt. Weess Gluten an Soja-Protein sinn an bewonnert an de klassesch thailändesch Platen wéi Tom Yum Suppe, Padd thai, "Huhn" mat Spinat a Peanut-Sauce a méi . Wann ChuChai och net méi dee stännegste Fleeschesser an Ärem Liewen erlaabt, näischt wäert.
11 vun 13
Invitat V
Outremont Quartier Bistro Invitation V ass strikt vegan. An enchant. De Weekend Brunch Menü ass besonnesch attraktiv. Denkt vegan omelet mat hollandaise sauce a chickpea a leek burger servéiert mat enger séiss Kartoffel frëscht.
12 vun 13
Resto Végo
Den Originale bekannt als Le Commensal, Resto Végo a säi Buffetkonzept si ronns seit 1977 gewiesselt. Et war zimlech séier de éischten vegetaresche Restaurant Montreal dat je gesinn huet. Just wëssen datt am Géigesaz zu anere Buffets, déi e Fluchkurs vu Cliente berechtegt, Végo op Mëllechstroossen bezuelt gëtt, an et fënnt séier. Méi wéi 200 Choise sinn op Rotatioun mat normalerweis 50 Optiounen un iergendeng Zäit déi populär vegetaresch Lasagne, Ingwer Tofu, an asiatesch Stiwwerschmiede servéiert. Resto Végo läit am Laténgeschen Trimester am Rand vun der Vergnügungsbezierk .
13 vun 13
La Lumière du Mile Enn
Fir e Bamhmen, 70er vibe an e Kakat bei der Nahrung fillen, versicht La Lumière du Mile End. E klenge Mile Ennestil op der rue Bernard, La Lumière servéiert Veegeschäft, Burger, Zaloten a fair Handelskaffee. Bis elo, iwwerhaapt net iwwerrascht wann Dir eng Gespréich mat Ärem Noppluer huet. Et ass dës Zort vun Plaz.