01 09
Gitt de Fatch vum Dag op Top Chicago Restaurants
Et war eng Zäit wou déi vun der Ost- a Westsküst zu der Idee vum frësche Fësch zu Chicago iwwer Shedd Aquarium verfaart ginn . Glécklech sinn dës Deeg laang Zäit wéi d'Majoritéit vun de windy stad seeseiert Meeresreflexiouns Restauranten fanne sech all Dag Liwwerungen vun de beschten Krustaceaen a Fësch am Land.
Et hëlleft och, datt déi Top Plazen gleeft zevill ze weisen, vun erfannen Metzgeriwwelen fir Kaffispräisser ze presentéieren. A wa verschidde Restaurante laang Zäit Favouriten sinn, anerer sinn ze modern, glat an als hottsten Siten an der Stad. Hei sinn e puer vun Chicago Top Sapphis-Restauranten.
02 09
Devon Seafood
De Gold Coast Outpost fir dës Mini-Kette vun héichwäerte Metzger Restauranten setzt sech eegent Wéinst hirem ënnerschiddlechen Austermabar, op der éischter Plaz. Et servéiert als Zeeche fir After-Works a Post-Shopping op de Mag Mile Versammlungen mat vill Bar an héich Tabu sëtzen. Austritter ware frësch vun der Bestellung vun enger spezieller Team, déi och gutt an Muskelen bivalve versuergt ginn. Aner Highlights vum Menu vun der Auster Bar solle grouss Thungeschooss, Hummerkartestéck, Maiseblake gebraten Auster-Gleis a fräie frësche Fëschselektioun.
Devon's Downstairs Esso reservéiert ass fir déi voll Iessen erreechend, wou d'Gäscht u Primse Steaks a Mieresfuere maachen. Héichpunkter zielen d'Ënnerschrëft ze sichen ewéi Char-Kruste Ahi-Thuna, Shellfish Bouillabaisse a Jumbo-Klumpen Kuchen Kuchen.
Adress: 39 E. Chicago Ave., 312-440-8660
03 vun 09
Fish Bar
Et ass gutt ze wëssen, datt e super - an net präiswäert - Meeresfrëndlecht Fleck läit an der Géigend vu wäitem op Wrigley Field. De Fish Bar bitt e puer Spaass-Optiounen, wéi och rau (Ceviche, Tartare, Austern), Spreads (Rauchfësch, Lachs), saisonal Fësch Tacos, knuspueg (Calamari, Hëppe Welpen, ganz Smelt) an op engem Bun (Hummerroll, Mahi Mahi, Éis Po'Boy). Spaass Léierpersonal wéi lokal Bierler selections an The Old Man and the Sea Rum Cocktail nom Ernest Ernest Hemingway säin endgülteg Erënnerung un d'Experienz.
Adress: 2956 N. Sheffield Ave., 773-687-8177
04 vun 09
GT Fish & Oyster
Helmed vum Stäre Chef Giuseppe Tentori, dee modernen Fësch am River North leet säin Verspriechen u Béierméiglechkeeten a Getränk. Déi begeeschterte Siten am Haus sinn an der rauer Bar, wou Gäscht u frësch verschueltem Austrëtt gär hunn. Aner Obsessiounen beinrouwen d'Muselen, eng Hummer Rolle an ëmmer ëmmer verännert Nuddelen. D'Kichelcher & Hummerwierk, Shrimp & Grits a geräische Weesschen Quiche sinn am Wochenende Brunch populär Entscheedungen. Dat ass eent vun de schéinsten an der Stad .
Adress: 531 N. Wells St., 312-929-3501
05 09
Hugo's Frog Bar
Geschwëster a Nopeschwiichter beim Gibsons Steakhouse , déi Szene-Hugo an der Gold Küst hellt op Bewunner, Visite Prominente an lokal lokale Vermittler. Jo, et ass eigentlech e Frosch Dëse Menü - Saart Frog Beem mei Knoblauchbutter - plus klassesch Seafood Platen wéi Shrimp Dejonghe, Béier Fëscher a Chips, a ganz Maine Hummer. Déi frësch Fësch Selektioun ass zimlech impressionant an d'Virbereedungen änneren um normal; Dir kënnt de Yellowfin Thun, Schwertfis, Kéiser, Lachs a Seesbësch.
Adress: 1024 N. Rush St., 312-640-0999
06 vun 09
Mad Boiler
Kéiseschéissege Meereshaiser sinn all d'Rage an der Windy City mat der Likes of The Angry Crab, Lowcountry an Mad Boiler un der Spëtzt vum Trend. Messy ass tatsächlech eng Ënnerschrëft wéi d'Dinersschafte Plastikbicher a Handschueder ginn, fir datt se net ganz Sauce ginn. Eng Erfahrung am West Loop säi Mad Boiler ass am beschten mat enger Grupp genéissen, well et en Entschëllegung fir zimlech e ganze Menu ze bestellen. D'Abenteuer fänkt un, wann d'Gäscht vu 11 Präisser vu Pond-Seafood Offeren (z. B. Krabben, Krueger, Dungeness Crab, Hummer, Muschelen) auswielen an duerno Choëssbabes (zB Knuewelbutter, séiss Chili, Louisiana-Stil, Kokosnout Curry) an e Gewierniveau vu mëll bis voll op Hëtzt. Géi op Mais-on-the-cob, Kartoffel oder Wippchen an du hues e Fest. Aner Choixen gehéieren z. B. Clam-Kéis, frittéiert Soft-Shell Crab, Shrimps Po'Boys a Hummerrollen.
Adress: 1045 W. Madison St., 312-291-8182
07 vun 09
Nico Osteria
Op der éischter Plaz vum Thompson Chicago Hotel ass de James Beard Gewënner Paul Kahan fir en italienesch fokusséiert a seafood-driven Menü mat engem Stierkchef Erling Wu-Bower. Spezial Spezialitéit Nuddelen, frësch Mieresproduktioun a Roude Fësch Preparatioun wéi Crudo sinn e puer Highlights. D'Menü ass natierlech e saisonal, an och ëmmer geännert Menü vu Brunch- a Fruuchtartikelen.
Adress: 1015 N. Rush St., 312-994-7100
08 09
Oyster Bah
Crispy enger sided Schnapperen garnéiert mat Thai-inspiréiert Sauce. A gefüllt Clam Geriicht déi "stuffies" genannt ginn, déi mat Chorizo gebak ginn. A dynamesche Auster aus der Ost- a Westküst. Dat ass déi lescht Offizéier aus der Team hannert dem Shaw's Crab House. Oyster Bah ass entwéckelt fir eng Hëppt, jonk Audienz ze bidden mat raffinéiert Goût - op e bësse Budget. Wat ass sécher eng grouss Erausfuerderung ass de Krabel Keller, de Niveausteg sinn am beschten als "East Coast Diner" beschriwwe ginn. D'gemittlech Keller Bar spillen Handwierkscotails an e puer Menüe mat Alaskesche Kaffisbeembeamten, Krabkuchen, Fësch a Chips, an zwou Duebelbesonnegkeeten.
Adress: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
09 09
Shaw's Crab House
Eent vun de Lieblingsspezialisten vun der Kindesfuerschung ass och Shaw's populäre After-Work Hang aus Erwuessener vun der Oyster Bar, déi Live-Blues a Jazz méi Nuechte pro Woch virstellt. De Restaurant aggressiv offréiert Saisonele Schellfell an aner Seafooden wéi och Sushi. Fir $ 55 pro Joer sinn d'Exigen an e massive Weekend Brunch Buffet behandelt ginn, dat virun allem mat Mieresfamill gefüllt ass. E puer vun den Highlights bezeechent een franséisch Friichte Garnelen, karamelliséierte geräiftem Speck, Donuten a gebakene Apel Franséisch Toast.
Adress: 21 E. Hubbard St., 312-527-2722