Geschicht vun der Thanksgiving Turkey

Frot eng Amerikanerin wat ëmmer op der Thanksgiving Dinner Tableau ass a si wäerten séier "Truthahn" respektéieren. Thanksgiving gëtt oft als Türkei Day genannt, well d'Wichtegkeet vum Vull bis zum Iessen ass. Mee, iwwerraschend, kënnen d'Pilger net an d'éischt Thanksgiving am Joer 1621 giessen.

Während d'Pilger d'Wampanoag Stamm fir dräi Deeg an der Plymouth Colony feieren, woren si vermutlech op aner Waasserfiewe wéi Gänsen, Schwäizer a Träger Tauben.

Den Edward Winslow, en englesche Leader, huet déi éischt Thanksgiving besicht an huet geschriwwen datt de Gouverneur d'Männer geschenkt huet "vernoléissert" ze halen an d'Native Amerikaner fënnef Grouss Réi bréngen. De William Bradford, de Gouverneur vun der Kolonie, sot, datt se niewent dem Waasserféiwe Wildwaren, Wäin an e grousse Buttek vun indescher Mais hunn.

Wa Kärkäer gedéngt ginn ass, ass et op verschiddene Weeër op den dräi Deegfeier benotzt ginn. Am éischten Dag wären Stéck Wildbunn an e ganze Wëldiwwel op Spucke iwwert Kuelebrongen geréift ginn. Op spéider Deeg wäerte d'Wildfowl Fleesch an Téik an Suppen benotzen. D'Pilger hunn heiansdo zwëschen Villercher mat Kräider, Zwiebelen oder Nëss geflücht, awer d'Brout net an der Stuffgeméis benotzt, wéi mir haut maachen.

Am nächste Joerhonnerte gouf d'Türkei nëmmen eng vun de villen Fleëffer am Dankbarkeet festgehalen. Zum Beispill, e 1779 Thanksgiving-Menü ennert dem folgenden Netzwierk: Haunch vu Venison Roast; Chine vum Pork; Roast Turkey; Pigeon Pasties; Roast Goose.

En anere Menu erkläert datt d'Roastbeef de Präventiounsstéierpunkt vun Thanksgiving Dinner ass, awer als Rëndfleesch war net während dem Revolutionär Krich verfügbar. D'Kolonisten hunn eng aner Rei aner Zorte wéi d'Türkei.

Mee bis Mëtt der 1800er huet d'Truthahn d'Bedeitung als de Mëttelpunkt vum Iessen. Am Joer 1886 Kachbicher mam Titel "The Kansas Home Cookbook" erkläert d'Autoren datt "eis Thanksive-Dinner Table ass net ebitt ginn wéi eis Bomberen hir an der olden Zäit gelueden hunn.

De Komitee schwätzt net méi wuertwiertlech oder metaphoresch ënner der Belaaschtung vun Fleesch, Geméis an Séisses. "Stéit hunn d'Auteure proposéiert datt Hauskonscht verschidde Suppen, Fësch, Geméis a" [t] hen maachen - den Haaptentreff , de Punkt vun enger Interesse - d'Thanksgiving turkey! "

An der Mëtt vum 19. Joerhonnert war d'Truthahn ganz integral an Thanksgiving Traditioune déi d'Trëtze weider gutt verkaaft gi während der grousser Depressioun an zënter dem Zweete Weltkrich zënter zéng Milliounen Pond vun Truthahn an Soldaten.

An enger vun de méi ongewéinleche Thanksgiving Traditiounen, all Joer, kritt een e grousse Gléck Turkech en Presidential Entschëllegung, während seng Mataarbechter op den Dësch sëtzen. D'Traditioun koum am Joer 1963, wann de Präsident John F. Kennedy e 55 Pond Turnkey huet, "Mir wäerte se nëmme léiwer maachen." De Präsident Richard Nixon huet Trëtele liwwere fir e Washington DC-Stipendieval, während de President George HW Bush 1989 d'éischt offizielle Verzeiung an engem Truthahn huet. Vun do un ass e Joer nom Joer bei der National Thanksgiving Turkey Presentation een Truth. Leider si dës Trëtelen selten lieweg ze liewen, well se fir d'Iessen ewechgerappt hunn wéi d'Liewesliewen.