Hanal Pixán: Day of the Dead D'Maya

Hanal Pixán ass den Numm deen de Dag vun den Doudeg Feierdeeg vun de Maya Mënsche gëtt, déi an der Halbinsel Yucatan liewen . De Begrëff gëtt wuertwiertlech als "Liewensmëttel vu Séilen" an der Maya Sprooch. An dëser Regioun gëtt d'Ernährung eng besonnesch Bedeitung, wéi traditionell Platen fir d'Geeschter bereet ginn, déi unerkannt ginn op dës Deeg zréckkommen fir hir Famill ze besichen. D'Vakanz ass e Wee fir Feier Memberen an Frënn ze verstoen an ze respektéieren.

Vill vun den Traditioune ronderëm Hanal Pixán sinn ähnlech wéi Day of the Dead Feierdeeg an aner Deeler vun Mexiko. D'Vakanz läit iwwer dräi Deeg. Famillen hunn eng Tafel opgestallt, déi als Offer oder Altor an hirem Heem funktionnéiert an och un de Kierfecht op d'Griewer ze dekoréieren. Si préparéieren d'Séilen vun de verloossenen Zäiten z'entwéckelen, wéi wann si d'Hausgäscht kréien. Déi Geeschter vu Kanner, déi gestuerwen sinn ëm d'Nuecht vum 31. Oktober an e speziellen Offall, gëtt fir si preparéiert, dat och Spuenien, Schockela an aner Séissen beinhalt. Déi Séilen vun Erwuessen kommen an der nächster Nuecht, an et gëtt verschidde Saachen fir hinnen op den Altor gesat, dorënner alkoholescht Getränker. Am drëtten Dag (2. November) gëtt eng speziell Mass fir d'Séilen vun de Doud gesot.

Et ginn e puer Iwwerzeegungen déi am Land ländlech sinn: d'Leit kënnen eng roude oder schwaarzt String ëm den Handgelenk vun hiren Kanner verbannen, datt se se vun de Séilen schützen (obwuel d'Séilen net als Béiseswierk gesi ginn, si kënne Stécker maachen oder jalous vu Kanner a Kleng kleng ginn).

Et ass och gewéinlech Usiicht fir Béiser ze verbannen, déi normalerweis rau frei sinn fir datt d'Déiere net an d'Aart vun den Séilen kommen.

Liewensmëttel fir Hanal Pixán

Déi Iesswueren, déi fir den Hanal Pixán virbereet sinn, sinn e puer eenzeg fir d'Maya. Dëst ass den Haaptgronn, an deem dësen Vakanz vum Dag vun den Doudeg Traditiounen am Rescht vu Mexiko ënnerschreift, déi seng speziell Geriwwler hunn, déi mat der Vakanz verbonne sinn, Liewensmëttel fir Dag vum Doud .

Déi wichtegst Liewensmëttel fir de Vakanz ass Mucbipollo. Den Numm vun dësem Iessen ass e composite Maya an Spuenesch. In Mayan muc heescht begruewen a bi bedeit gebacken an pollo ass d'spuenesch Wuert fir Huebe. Dëse spezielle Puppel ass ähnlech wéi e Tamal awer vill méi grouss wéi en normale Tamal. Et ass mat Mais oder Huewen gemauer an Bananenblat. Traditionell ass et an engem Groundenhaff gekiert ginn, deen haut e Pib huet, obwuel haut e puer Leit hir Mucbipollos op eng Bäckerei huelen an engem Holzoffall gekacht ginn, an anerer gi se an hirem Ofen zu Hocker.

De Mucbipollo an aner traditionell Iessen a Gedrénks ginn op eng Tafel gesat, déi mat engem Tischtdeel a Käerzen fir déi Doudeg opgestallt gëtt fir d'Essenz vun de Liewensmëttel z'entwéckelen. Méi spéit hunn d'Liewenden konsuméiere wat gebe gëtt. Et ass och gewéinlech sinn datt et e Plack gëtt fir d'einsame Seelen, déi net jiddereen ze erenneren.

Wann Dir Go

Wann Dir genuch Gléck an der Hallefinsel Yucatan an dëser Zäit vum Joer kënnt, kënnt Dir déi lokal Gebräicher an Traditioune verbonne mat der Vakanz genéissen. An der Mérida sinn vill Alben, déi op der Plaza Grande gegrënnt ginn sinn. Chef op de Kierfecht ze gesinn wéi d'Griewer dekoréiert sinn. Wann Dir zu Cancun oder der Riviera Maya sidd, plangt Dir op de Festival de Vida y Muerte am Xcaret Park .