01 vum 05
Montreal Ice Restaurant Pommery
Eis Restaurant: Montreal Fine Dining à la Subzero
Geschriwwen vum Evelyn Reid - Eng Schlichtung an der Montreal Snow Village, niewent dem Eisehotel a Eisbar , ass Montreal säin eegene Restaurant, Pommery, deen eenzege vun senger Art an Nordamerika an esou wéi de Rescht vum Schneestorf, erfuerderlech op jährlech Basis fir d'Wanterzäit, en Deel vun enger bis zu 2 Milliounen $ investéieren.- Fannt Biller vu wat Dir op der Montrealistesch Restaurant erwaart.
Pommery Ice Restaurant Menu
Mat engem Sitzmachungskapazitéit vu 60 gëtt de Michelin-Star Chef Eric Gonzalez WAS vum Montreal InterContinental Hotel Chefkoch Matthieu Saunier 2013 opgeholl. Den 2012 Menu weist Vodka a Kalk Atlantik Lachs preparéiert Gravlax Stil, e Gonzalez Ënnerschrëft, norwegesch Vanille an Himbeer Omelette flambéed um Dësch, an "Chantilly" Butternot Squash Suppe mat Haselnuss Trüffel a knuspela Speck Garnéieren. Awer Saunier proposéiere fir e liicht aner Menü fir 2013. Drei Gäng Dittesmenüs waren $ 69 ($ 20 pro Kand). Präisser a Menüe kënne bezuelt ouni ze notännegen. Bemierkung datt 2012 Präis $ 59 fir en Drei Kurs Mehl, $ 69 fir e 5-Gegrilltem Miel an $ 16 fir Mëttegiessen waren.- Kuckt de Menü 2013 "Pommery Ice Restaurant".
An der Theorie, nee. Iwwer d'Temperatur vun der Eisem Restaurant läit bei -5 ° C (23 ° F), Fellcheck gëtt net néideg. D'Gäscht sollen wéi wann se en Wintersonnée drau'en hunn, sou datt se bündelen. Maacht Iech keng Suergen iwwer Är Récksäite. D'Iesse sti scho mat Fake Fur fir Häerz a Komfort iwwerdeckt, obwuel ech en Deel vun der Anatomie käscht ouni d'Hänk Hosen, e Wopen, dat komplett oder e Këssen fir extra Fëllung bedeckt huet. Fir Leit, déi net gewinnt sinn an enger kaler Klimaschléisung ze liewen, zielen Iech als Kleedung a versammelen Iech Äert Heckeliewen.- Wann Dir e bësse geparkten Parka passt, klick also, datt d'Federen onheemlech isoléiert sinn, also mat enger Ambiente Temperatur vu -5 ° C, du wäerd faarf wéi e klengt T-Shirt. Ech hunn perséinlech meng Schwieregkeeten an Zäiten an -5 ° C Wolleken an e Down-filled Mantel. Handschuesch, Schal, Winterfaart oder Reenfaart mat décke Wollsocken sinn och wichteg. Hat, Tuque oder earmuffs nëtzlech fir Kanner, recommandéiert awer net absolut néideg fir Erwuessener.
- e Wollmantel mat enger Woll, Kaschmir oder Acryl Pullover soll et och gutt sinn. Vergiesst net Handschuesch a Schal, Wanter Stiwwelen oder Reenfaart mat décke Wollsocken. Hat, Tuque oder earmuffs nëtzlech fir Kanner, recommandéiert awer net absolut néideg fir Erwuessener.
- selbstverständlech e bezuelbare polyester-gefüllt Mantel kann geschafft ginn, wann Dir et mat enger bevorzugt décke Woll, Kaschmir oder Acryl Pullover an engem T-Shirt / Blousen ënnert der Uewerfläch. Schlësselwuert mat Polyester? Layer. De Bandeurent Inneminister (Polyester ass déi bezuelbarst), wat Dir braucht fir verschidde Schichten ze kompenséieren. Handschuesch, Schal, Winterfaart oder Reenfaart mat décke Wollsocken ass och e Must. Hat, Tuque oder earmuffs nëtzlech fir Kanner, recommandéiert awer net absolut néideg fir Erwuessener.
Öffnungszeen
Den Iessen ass mëttwochs, Donneschdes, Freides, Samschdes, Sonndes a Méindes vun 17.00 bis 23.00 Auer fir den Dîner a vun 11.00 bis 15.00 Auer. D'Saison 2013 ass Tandem mat deem vum Montreal Snow Village . Saison kann verlängert oder verkierzt ginn, jee no dem Wanter.Reservatioun
Reservéierunge ginn ugebueden: Ruf (514) 788-2181 (gratis 1-855-788-2181), E-Mail restaurant@snowvillagecanada.com zu all Zäit vun der Woch oder Reservatioun online. Bedenkt datt d'Clientë mat Eisebespréch reservéiere wéi och d'Eisjäreger mussen net erlaabt d'Schëlddier Zouschléi fir den Zougang zu Pommery ze bezuelen.6. Dezember 2013 UPDATE: Wéinst deem Montreal Snow Village Grënnungsmembere ass d'Resultat vun engem Manktem an Ënnerstëtzung fir finanziell Ënnerstëtzung an Ënnerstëtzung vum Stadhaus, Tourisme Québec an Tourisme Montréal, gëtt den Montreal Snow Village net 2014 fir Geschäft geschafft. fir 2015. Maacht mat menger Gemeinschaft op Facebook a mellt Iech un, fir de Newsletter of the About.com Montreal ze kréien fir an der Loop ze bleiwen. Wéi fir aner Saisonalaktivitéiten, hei ass wat wat zu Montréal am Wanter mécht .
02 vum 05
Eis Restaurant: Montreal's Pommery Ice Restaurant Menu - 2013 Saison
Three-Course-Dinner Menu: $ 69Jerusalem Artichokes a Choufleauër Creme Soup mat gedronkelt Wildschwein a gebraten Artichoke Ravioli
Or
Duet vu frëschen a Ahornholz Smokehouse Mierespaart Tartare mat Blinis, Yuzu a Tobiko Mayo, Chiogga Rënds
------
Déi geräische Corneschiess mat Pilsen a Morelen, déi mat "Coq Au Vin" Sauce, Croutonnen a Perle zwëschen
Or
Squash, séiss Karton oder Zitroun Konfime, südlechen Stil Bouillon (vegetaresch Platen)
------
Karamellis Kuchen mat waarme Schockela, gekierzene Biere, Ahornpekane an Amarula-Karamell-Sauce
Kid's Dinner Menu: $ 16
Kéiser Tortellini mat Tomatenoss
Or
Mac & Kéis
Zwee Course Lunch Menu: $ 22,50
Zopp vum Dag
Or
Appetit vum Dag
------
Huet d'Schweineburger mat Cranberry, Granny Smith Apfel an Barbecue Sauce geliwwert
Or
Cajun Lachs naan Brout mat lemonesch Avocado a Crunchy Romaine
Or
Gegrillte Pouletpapp mat Gourmandose, séiss Pfeffer a geschmëlzene Schwäizer Kéispiperade
Or
Risotto à la Osco! Mat Pilze a Parmesan
------
Chocolat Fondant mat Kastanie Englesch Creme (+ $ 5)
Kid's Lunch Menu: $ 16
Kéiser Tortellini mat Tomatenoss
Or
Mac & Kéis
------
All Präisser sinn an kanadesch Dollar, net inkludéiere fir d'Steieren a kënnen ouni Changement ze änneren.
* De Präis vum Dînmenü enthält eng Entrée Ticket fir den Montreal Snow Village . De Präis vum Mëttesmenü enthält net e Entrée ticket am Snow Village.
* Eng Akeef vu 50% gëtt geholl wann Dir reservéiert. De Plange gëtt net zréckbezuelen.
03 vun 05
Eis Restaurant: Montreal's Pommery Ice Restaurant
04 vun 05
Eis Restaurant: Montreal's Pommery Ice Restaurant
05 05
Eis Restaurant: Montreal's Pommery Ice Restaurant