Insel Feier: d'Karibik bescht Hot Saucen

Saucen reichen vu séiss a würzeg ze heiss wéi d'Karibik Sonn

D'Leit an der Karibik sinn bal wéi kompetitiv iwwer déi d'Insel déi schärfst Hot ass wéi se sinn, wien de beschten Rum ass. Net nëmmen lokal "Pärser Sauce" Paar gutt mat der Insel Kiche wéi Gegrillten Fësch an Callaloo Supp, vill vun den heiastesten Pärelen an der Welt ginn an der Karibik gewuess, dorënner de legendären Scotch Honnet a de Moruga Scorpion Päpst, dee vum e puer vun den heiasssten am Planéit. "De Scotch Bonnet ass e schéinen Pfeffer, awer net an den USA", seet en heisse Sauce Expert Al "Buddah" Goldenberg, Auteur vum I Love It Spicy Blog. Dat ännert awer: CaJohn, ee vun de Top Hot-sauce-Maker an den USA, huet viru kuerzem eng nei Linn vu Scotch Bonnet Saucen agefouert, zum Beispill.

Heiße Sauce fonnt an de Geschäfter an den USA ass normalerweis roud a faarf, awer karibesch Päfferoten sinn méi allgemeng (awer net allgemeng) giel duerch d'Sousenbasis. Verschidde Marken, wéi Erica a Matouk's, kënnen op verschidde Inselen a souguer an Ärem lokalen Supermarché fannt. Aner sinn op enger eenzeger Insel oder och - am Fall vun der Karibik vill hausgemaachten Zosen - een eenzegen Buttek oder Stand. Fir Reeswrner Metanoya Webb, am beschten ass "déi geheim Hot Hot Sauce déi Dir bal ëmmer an de Lafen an der Karibescher Restauratioun an engem Glas Schuel fannen, kee Deckel, gedronkend op Iech ze probéieren."

Rees Karibik Reesender wéi Publizist Lisa Schwartz erzielt Tales vun hir hottest Karibik Pfefferoossen. "Ech hunn meng éischt Geschmaach vun der Kraaft vun der wahre lokaler Karibik, houf Saucen am Aruba Marriott, wou se d'Papaya Habanero Hot Delight Sauce als Begleedung fir hir Fësch Tacos ugebueden hunn", seet Schwartz. "Duerno hunn ech keng Cholula oder Sriracha vill ze kommen, fir meng Wärme brauch ze erfëllen, ech war faszinéiert mat de lokalen Hotze Saucen op all Karibikinsel, déi ech besicht hunn, a realiséiert hunn, datt si ganz eenzegaarteg an hire Geschmacksprofile sinn. Ech hunn eng Sammlung déi ech zu Hause benotze fir Sandwichen oder Tacos opzehuelen, iessen mat Krabkuchen oder Fësch, Bbq Chicken ... Dir kënnt och mol e puer Pizz ze huelen op d'Pizza.

Hei sinn e puer vun eisem léiwen Karibik Pfefferoossen a wou se se als nächst Kéier opfanne wat Dir sicht eng gewësse Insel.

Kuckt Karibik Präisser a Rezensiounen zu TripAdvisor

• 01 vun 12

  Pickapeppa, Jamaika

  Wann Dir Är waarme Sauce e bëssen op der Séisssäit wëllt probéieren, Pickapeppa's Hot Mango Sauce aus Jamaica , mat enger Hëtzt vun Hëtzt. Oder, widderhuele d'Temperatur mat der Spicy Mango Sauce.

• 02 vun 12

  Brimstone Flavors, St. Kitts

  Brimstone Flavors ass eng Sauce esou potent de St. Kitts Leit déi probéieren a erschrecken Iech dovun aus. D'Giel Schottermapp ass als "Héich Feier fir Är Iess" beschriwwe ginn; D'Karibik Rot ass eng Habanero-Sauce mat engem Extrait.

• 03 vun 12

  Cracker P's, Abacos, Bahamas

  Dës berühmte Uferbar an Abaco, den Hafen vum Bahamas , mécht hir eege Geheimrezept-hausgemach Sauce, déi als Marinade op de frësche Fësch benotzt gëtt, deen am Restaurant Cracker P servéiert gëtt, awer och zum Verkaf als Souvenir vun villen Out Island Adventure. Kommt fir d'Vollmound Parteien, lass mat der Sauce!

• 04 vun 12

  Hot Delight, Aruba

  Hot Delight, enger Sauerei vu Habanero, déi an enger Papaya Sorte kënnt, ass ganz um Aruba , och am Aruba Marriott, wou et mat der Fësch Tacos servéiert gëtt a kann als Begleedung vum La Vista Buffet zur Verfügung gestellt ginn.

• 05 vun 12

  Bee Sting, Costa Rica

  Importéiert aus Costa Rica a mat Honor, deen aus lokalen Killerbéi gerullt ass, ass d'Bee Sting Half Moon Bay Trading eng gutt Glace fir Liewensmëttel mat der Mëschung vun Habaneros, schwarzen Pfeffer, Zitrone a Knuewel.

• 06 vun 12

  Marie Sharp, Belize

  D'weltberühmte Marie Sharp vu Belize ass eng authentesch Habanero-Sauce vun enger echter Persoun - jo, et ass wierklech eng Marie Sharp, a si wäerte hir eegent Pärelen hunn an hir zousätzlech Saucen (heefeg an 11 Sorten) zënter 1980.

• 07 vun 12

  PeppaJoy, Türken a Caicos

  Dës Guava / Scotch Caps Pepper Mix ass vun Delano "Hot Sauce" Handfield op engem Bauer bei Da Conch Shack op Provo, Turks a Caicos . Conch an PeppaJoy, e Match am Himmel!

• 08 vun 12

  Big Black Dick, Grand Cayman

  Nodeem en legendären Sklavenverweck-Kapitän bekannt ass fir seng Rumma an eng prominent Ëm, Statur, Big Black Dick Pfefferoiss ass en irresistible Grand Cayman Souvenir. D'Däischterbrau huet Thymian an Ënnerzéiung fir d'Verbrennung vun de Scotch Hippiedéier.

• 09 vun 12

  Zedalini's Gourmet Hot Sauce, Jamaika

  Zedalini's Gourmet Hot Sauce ass e Favorit tëscht den Awunner vun Jamaika ; D'Guava Varietéit ass eng séiss a stécke Schottermëtteg Mëschung, woubäi d'Tambrin Sorte eng staark Tamarindeschmaart hunn.

• 10 vun 12

  Lottie's, Barbados

  D'traditionell Séiss Lottie ass bekannt fir hiren ënnerschreift gelben Faarwen - et ass e Mustardbasis mat engem Scotch Huttepiper, Zwiebel a Knuewel. Hei kënnt Dir och e puer an Ärem lokalen Supermarché fannen wéi och déi meeschte Restauranten zu Barbados .

• 11 vun 12

  Windmill, Barbados

  Bajans love Windmill - Dir fannt et bal iwwerall d'Nahrung gëtt servéiert - an dës Senfbuerger Sauce gëtt méi waarm wéi Dir kënnt erwaart ginn duerch säi Scotch Hënnerbasis. Et ass aus Barbados vun der Famill Miller zënter 1965.

• 12 vun 12

  Susie's, Antigua

  Fir méi ewéi en halleft Joerhonnert hunn d'Awunner an d'Besucher d'Antiguae hir Fësch, Huet an aner Platen mat Susie's Hot Sauce gewiesselt, déi haut zu méi wéi engem hallezéngt Zorten, wéi och de Mustard baséiert originell ass. Kuckt fir déi curvaceous Souvenir-Flaschen - schwätzt e waarme a sexy!