De Maple, The Madness
Wat mécht Sugar Shack Au Pied de Cochon Special?
De Chef Martin Picard vum Au Pied de Cochon, dem Meeschterhand hannert deem wat eent vun de 10 bestëmmte Restauranten vun Montreal gëtt, verfaasst héich Fett Vergewaltegung an eng Art Form op enger alldeeglecher Basis, mat enger ernährtend Stéierend Tendenz / de Menü, an Dessert a Gedanke , mat Foie Gras.
Plang fir e grousse Groussen: Dëse Weekend zu Montreal
Anatomie vun engem Sugar Shack Meal: Vun Nun Farts zu Deep-Fried Lard
Zu sengem Dekadent-Imperium am Joer 2009 erweidert Maple Produkter , Zucker Shack Au Pied de Cochon ass gebuer ginn, traditionell Zucker-Schack fare mat engem Twist: Denken Erbe Supp mat Foie Gras Cubes, Buckwheat Pancakes, Ahorn Kotten Candy, Makrele omelet a Tourtière Portiounen enorm genuch fir d'amerikanesch Noperen ze schockéieren. D'Wuert op der Kabane à sucre verdeelt wéi e Feier a bis 2010 ass d'Geheimnis eraus: d'Dëscher goufen voll gebucht fir d'Saison bis Dag 2 vun der Widderhuelung. Potenziell Patréin waren konsultéiert, an den Dezember 2010 zréckzeschaffen, fir e Punkt fir 2011 ze garantéieren. Ech hunn an de leschte Joren Geschichten ugeholl. Rechent Dir op d'mannst 6 bis 8 Wochen virun der Saison un, fir sécher ze maachen, datt Personal Iech passt.
Mee wat ass et, datt dësen Zockerakommes esou besonnesch mécht? D'Picard Ënnerschriwwe: Multi-Pound Platen, enorme Betrag vu Foie Gras a kulinaresche Innovatiounen wart drop datt se de manner talentéiert sinn. Dëse Mann säi Wäin huet keng Grenzen.
Erwaart mat engem Dackekonsert.
Käschten
Op der Heftier vun Zockerschackskreeser sinn d'Erwuessen $ 63,50 a Kapp 2016 (war $ 65 an 2015, $ 62 an 2014, $ 57 an 2012, $ 54 an 2011), Kanner bis 4 Joer bezuelt $ 25 (war $ 20 an deene virdrun Joeren) an Téin derbäi 3 an ënner Iessen fir fräi. D'Präiser drénken net drénken, steieren a tip.
Kuckt mat Cabane à Sucre au Pied de Cochon direkt fir déi läscht Präisser.
Wéini
normalerweis Enn Februar / Ufank vu Mäerz bis Abrëll, an och d'Saison am Hierscht
zwee Sëtzer: 5:30 bis 18:00 Auer an 8 Auer bis 8:30 Auer Donneschden a Freides
Véier Siten: 11.00 bis 11.30 Auer, 13.30 bis 14.00 Auer, 17.30 bis 18.00 Auer an 20.00 bis 8.30 Auer Samschdes a Sonndes
Wou
11382, Ranges de la Fresnière, St. Benoît, J7N 2R9
Travel Time From Montreal
45 Minutten
Gitt Dir vun Montreal
Autoroute 40 West, iwwer d'Autoroute 13 Nord, Ausfahrt 60, Richtung Aéroport Mirabel / Laval. Gitt op der Autobunn 13 fir méi Kilometer bis Autobunn 640, Ausfahrt 22-O, lénks, Richtung St. Eustache / Oka. Fuert den Karussell op der Autobahn 640 a fuert der éischt Ausfahrt, an der Route 148 / Route Arthur-Sauvé Süden. Fuert op der Route Arthur-Sauvé bis zur Kreesung vum Rang St. Étienne. Fuert elo lénks op Rang St. Étienne, béit dann lénks op Montée Rochon, dann direkt op Rang de la Fresnière. Sugar Shack Au Pied de Cochon ass lénks vun der Strooss.
Reservatioun
Cabane à Sucre au Pied de Cochon gëtt iwwer d'Online Reservatioun fir d'Saison 2017 Zocker am 1. Dezember 2016. Leider hu keng Reservatioun iwwer Telefon oder E-Mail geholl.
Telefon: (450) 258-1732 oder (514) 845-2322
pieddecochon@hahaha.com
Fir méi Informatiounen
Sugar Shack Au Pied de Cochon Site